kexin

; |4 o/ ]' l. d+ ~

! n6 s) P9 n1 Z) G- F* Z8 l: \我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的! W% i8 Q: g) v/ C  U# K' i
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子
  f1 z3 E6 H. l& C- t直接饭菜都有了& e7 L: K/ Q* @1 W5 u6 v: d
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧6 s, h$ x& e$ |) [
热气腾腾的

kexin

接下来就是具体步骤
8 c0 g9 h- V! \" G3 y& R馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样' }6 }" Q/ x# g/ }9 s6 r8 ?# j/ D
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁
6 {4 l# h" J! R4 P$ F# j! p- ~

kexin

接下来就是皮7 w' U1 z0 Z' x6 m- O5 y) ^0 W
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄" t- W7 F. k+ q% A
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了2 Y: f, r- o  {2 l8 w2 v  q
% p9 J; m% s5 N# p! A
6 e! p; R1 g4 q

8 i! d2 p* e  M然后擀成一个大片
7 Y& y  c  R( o- x: Z) }& P$ l* ?: G8 ?# ]

) k7 @$ V9 T3 w% }8 @4 F先把大皮切成5厘米的宽条9 _9 G2 l+ V( _6 E) r9 `7 b. D

  _2 ^5 J, y3 ?% E' E1 w% M/ @$ Y9 c# G: B$ d
然后再把宽条切成三角片就可以
. A5 Q2 j- c. u" c( \! l$ a' ~+ u# }& _) v! X9 C8 p; o

kexin

接下来就是包了
! v( Z: h8 X$ w7 W, I3 `8 l三角片放好
1 C* [4 W0 e. E& t' O5 K' `; G1 c1 ]: D. |! g$ d

. R  K+ n. c* v5 O$ @把馅放在三角片的那边上8 P2 o, y+ D9 J

" Z6 n! Z, H# z6 v
9 J8 E8 u% M$ \  P. w三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 , z; j, b) K% `  y/ I
' z1 P) A8 P( [. v
, V* p. B1 Q- B$ _" V5 e6 E

0 b% v0 {7 ?. M) J' c, D" j, D* O7 Q
然后把剩下的两角对折就可以了
' c& D" S4 ^, D. c$ M9 @+ O& [
/ Y2 y; g$ l5 R" Q* G
9 q' n, I% P& X7 Q1 b/ L. U( @# g7 R6 R都包好了下锅一煮就ok了

amy_gm

哇塞~~牛！真棒！
" [% \7 {9 R) r& u啥时候我也自己整一锅~

乐雪

可心妈越来越历害了

雅宝母婴

记得有些天没吃馄饨了
, j- i7 {$ p( ~8 v# ^: u' u. ?看了就馋

wohenguaide8

馄饨 是这样写的
. o6 U% z7 \7 C# \* g/ [- x, h1 C+ \8 ?7 p
我小时就会包  不过好长时间没做过了

我爱笑笑

我也好好学习学习，给我家妞做

kexin

哇塞~~牛！真棒！9 x4 N& T! _4 ^
啥时候我也自己整一锅~
% z* P& U, P. V) N  D! J! a! Camy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

- S$ @" _+ {. j( N
4 P. _& i2 D' o# Q1 l+ Y2 ]
  U+ j6 L- U1 b5 A2 e, ]
    不远的将来哦

kexin

可心妈越来越历害了: }% U4 ^* s# X. \3 _; o; e
乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

- Q4 y# W$ {( C3 T- V6 t
; `, V+ T! h" G1 X% i: k: Z! ]

( V$ v: C, j+ K% u0 c% ]    呵呵，一般一般，世界第三

kexin

记得有些天没吃馄饨了
1 e6 C& k7 N+ n; E9 E, O, R: ]看了就馋
- D, O3 j( J5 U' ]. u雅宝母婴 发表于 2011-3-3 19:13

! M8 P5 s% h% ^! C- E8 o, W2 L/ D1 E' q) L8 J7 g

7 ?! h( l. n3 ~+ S/ W3 _  c    赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

kexin

馄饨 是这样写的
4 n# E) J2 h, h$ y
& p7 w4 y2 \$ R; V我小时就会包  不过好长时间没做过了7 E3 b8 P, J+ e' k
wohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

$ K: \5 ~; S' I& i' H) C: H5 v. o' J: |2 h. ?) K1 T! X6 I
$ i* a/ b* j3 \0 l* y
    可不是嘛，写错了
  p; L; y( j( J& B# F! ]真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的
5 R2 O1 q+ C1 t% e哪天亲也露两手呗

kexin

我也好好学习学习，给我家妞做  I3 x7 y: `% q+ C
我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

% x% O4 b9 {$ C: S
) y9 X0 q. r9 g; V2 v' _9 n: C
/ D6 T1 k7 I3 Z  |! _/ a/ e7 x
    加油

kexin

嘿嘿  真好   我每次都包不好  这回学习了
% o  m+ A1 V4 i2 B8 T1 p' d- t% d看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

5 y7 A2 ]- |3 C: R, ?+ _8 |9 f+ O

( J3 O; g& a. }/ R' g1 B; x
: i( y$ ~9 F# @3 G    包两次就会了，慢慢来. `8 S+ }2 T* R8 l4 t0 L% X
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

KAZZA

.......................

冰柠檬-

巧手妈妈

小臭臭想儿

不错，一看就是馅多的那种

最爱依然

好厉害啊。。。