- 妈米
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接下来就是皮/ s! i0 \- p2 b! Z
面团,和面的时候我放了一个鸡蛋,所以面看上去有点黄: }8 b) T; |+ Y
我是用凉水和的,比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
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然后擀成一个大片9 L, l! {, x* D6 ~
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先把大皮切成5厘米的宽条, A' A2 P2 R( A9 J3 H! m
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然后再把宽条切成三角片就可以 J1 q" S2 @6 h& }' U% `8 ] U5 q
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