- 妈米
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接下来就是皮# z; U7 _9 U: c2 ]
面团,和面的时候我放了一个鸡蛋,所以面看上去有点黄4 v5 ^+ v; `9 y/ v
我是用凉水和的,比平常包饺子的面稍微硬一点就行了( K* D) ]2 B! v4 P: S4 I. e
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然后擀成一个大片
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先把大皮切成5厘米的宽条
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然后再把宽条切成三角片就可以
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