kexin

完全是跟风静静的雨的美味哦
2 d: u5 U& Q) w0 M+ c0 e原贴在这里
4 O6 a% `' z. L/ `- Thttp://www.bjmama.net/thread-554960-1-2.html! u) y4 w( S! Y
我也是按照步骤一步一步作的啊6 ^0 l% Z; Y# I/ K4 h4 l9 a2 j
为啥我做的就这么惨呢
$ I  X6 T5 I, T肉馅都出来了
& k  ]0 S+ P, r饼不饼，肉馅不肉馅的0 U+ p: _) p4 t
有点像肉馅炒饼的意思了$ W' I/ \7 z( z* e  B
不知道哪出了问题$ y9 b& ^0 j3 _% D. P/ L+ m, ?" Q
饼在放锅里的时候就露馅了
4 ^$ t: r/ E- r/ A' J' x3 q* n. L. y1 }饼在翻个的过程中就都散架子了
/ ^: e& ?6 [& \2 `7 G不过味道还是不错地，老公很捧场，都给吃了，也算是对我的小小安慰吧
( W, D% D* W- c虽然失败了我也勇于晒出来了* A( ?" X7 k% S* }1 H1 G  w

) t9 m) C$ k' j- i+ E# d

kexin

再看看我像模像样的步骤
8 f5 D5 n$ K& c& q
" A, s. Y: R$ L. b7 `7 p4 y

juliette_xiaoP

慢慢来，下次就好了

帅儿子他妈

是不是擀太薄了

火星鲸鱼

貌似肉馅铺的太满了吧，然后面是不是缺少点韧劲？

静静的雨

九层叠好后要把露馅的地方封起来，就是用手轻轻捏着边把馅包住，再捏上，然后轻轻地擀，边配合着用手轻按，最好不要露出馅，最好用电饼铛，可以少翻（今天晚饭我也做了两个肉饼，懒得拿电饼铛，就用了平底锅，翻得次数多，也是边上破了），这样就完整了。

foxfoxfox

, s' u5 g  K- j5 ?4 ?6 v# h4 ]/ }
我觉得一般烙馅饼，面一定不能太软，也不能太贪图馅大，还是得以能包住为好。

虎妈

面没和好吧？

薇薇和麦兜小猪

应该上留一个角，好包馅，我看我婆婆做的，你那样都抹上就容易漏

meithebest

貌似肉肉放多了吧
3 }* ?! ~0 _* x1 ^

tomatoeyes

现在中午，我看这图还是流口水啊，哈哈

大苹果的妈妈

如果只是外形不太好看，没关系的，自己家人吃，味道好就行了

恋恋佳乐

原因有3，一，面干的太薄了；二，肉馅太多了，你看你那个饼都包不上了；三，你翻的次数太多了吧，都烂了~~~~~~

看风景的人

我每次烙馅饼也都露馅出来，我现在直接烙没馅的饼，呵呵

春意盎然

看着挺可爱的，话说还没有实践呢，仿佛看到我实践后的成果了。。。。

豆豆的点儿

面是不是太软了，貌似肉馅铺的有点满哦，嘻嘻

kexin

回复 juliette_xiaoP 的帖子
' ]0 i3 w3 A; z" V7 j
% Y! L$ I& t$ o! ^$ A! X; W, a- L) G恩，我会继续努力，不会被失败打倒，希望下次真能成功啊

kexin

回复 帅儿子他妈 的帖子, E1 k1 B  Z7 d4 D' S
9 c1 a" d* z: }' }3 Y5 ~
我也觉得可能面皮擀的有点薄

kexin

回复 火星鲸鱼 的帖子3 c3 A& [" f; Y5 T( Y
% g$ j1 D: M) Q9 h& ~# t- k( b
好像是肉馅铺的有点多