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楼主
发表于 2011-4-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:22 编辑
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。, j( E. r# B! ]* x2 ]! t! D  |
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136( V5 y0 V, X# t! j7 G4 N: `  s

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    发帖子做美食我总喜欢装饰一番,常摆上一朵萝卜花配一两片绿叶,这样使得画面更美观了。没想到一朵很粗糙的小花引起不少姐妹的兴趣,不少人提出想要学学做这种小花,应大家的要求,我这次做小花时拍了照。做萝卜花我常用胡萝卜和小水萝卜,萝卜越新鲜越好,我这次在冰箱里找了半截剩胡萝卜,表皮有点发黑了,做出来效果不是太好,大家要做就选那新鲜的、表皮颜色均匀的萝卜。
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    原料:胡萝卜1个、细些的牙签2根。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:23 编辑 7 ^6 N  v# C* b& z. L! d

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3 m8 T, t0 h0 `" i6 |    胡萝卜切均匀的片,泡盐水里至萝卜片变软。
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    取一片卷成卷。! j0 j; y4 W) N* i* J  r

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8 G0 z+ R: W8 a6 \    在中下方十字交叉穿上两根牙签,使萝卜片卷固定,形成第一片花瓣。  V1 i, e5 n5 w3 |& l) j

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4 Y" q; V- {* E) b% A; w. `    再取一片,一边插在一根牙签上。
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1 h% c' v$ i* K- E/ [; B    中部穿在相邻的牙签上。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:24 编辑
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    卷过去,另一边穿在第三根牙签上,这样第二片花瓣做成。6 h1 w6 I2 ?4 N7 F( K+ n- M& k

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    再取一片与第二片花瓣错开穿上。. Y) v* i5 j9 X8 R/ m( w7 [

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    像第二片一样,穿成第三片花瓣,如此类推穿成五六片。
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: z, y8 i7 Y* Y' C9 \6 u0 C* z    下一步是一片花瓣穿在两根牙签上的,花瓣一侧靠中间些穿在一根牙签上。
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    另一侧穿在相邻的牙签上。
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* F4 _1 b; E5 ]. E7 x
    下一片的开头穿在上一片的结尾同一根牙签上,就这样一片接一片穿下去,直到认为合适为止。
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" K$ H: \; R, K
    稍做整理,将外侧花瓣往外翻卷。6 U% i- y% `. T) I, r( x( q

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* T/ b9 K/ z7 b8 _7 j    剪去四个牙签头,完成。
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2010-02-12 
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油菜花

学习了,萝卜花做的真漂亮,改天也做个试试
妈网认证团长凡凡妈MW10907

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2008-03-28 
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好漂亮+ B+ F  `5 \7 N) ]
回家我也试试去

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2011-08-07 
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真漂亮~手真巧啊
怪怪

高 二

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你好厉害呀  我以前和电视上学过刻萝卜花的  用心里美 一边刻一边吃  那会还能弄出来一个小花的 现在只有想的份了

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2010-03-13 
帖子
767 
真不错,手真巧
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【静静的雨的快乐厨房】 餐桌上靓丽的装饰——萝卜花 ...
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