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楼主
发表于 2011-4-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:22 编辑 1 C9 C2 @+ X7 I5 ?0 a
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。' F% E, z5 R  A0 E  ]* u
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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    发帖子做美食我总喜欢装饰一番,常摆上一朵萝卜花配一两片绿叶,这样使得画面更美观了。没想到一朵很粗糙的小花引起不少姐妹的兴趣,不少人提出想要学学做这种小花,应大家的要求,我这次做小花时拍了照。做萝卜花我常用胡萝卜和小水萝卜,萝卜越新鲜越好,我这次在冰箱里找了半截剩胡萝卜,表皮有点发黑了,做出来效果不是太好,大家要做就选那新鲜的、表皮颜色均匀的萝卜。
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  E( c% Y1 m/ ?; T7 x6 }4 _  b    原料:胡萝卜1个、细些的牙签2根。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:23 编辑
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$ \; O" P  |9 r    胡萝卜切均匀的片,泡盐水里至萝卜片变软。1 T% @9 {! |$ q" F' L6 g( S

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5 s' @& D0 q, X    取一片卷成卷。
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    在中下方十字交叉穿上两根牙签,使萝卜片卷固定,形成第一片花瓣。
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- h/ f1 \8 K" P, h% @$ i( ^    再取一片,一边插在一根牙签上。* F) K" J2 w* ~9 u  W# ?: l1 O

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2 w, `/ t( M- h- k  A. c0 K" R! J    中部穿在相邻的牙签上。2 ]5 ~. ~& W1 {% t4 c

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:24 编辑
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6 J6 j8 k* e+ J: w: d2 d) I    卷过去,另一边穿在第三根牙签上,这样第二片花瓣做成。$ n0 u  H+ O! D. }9 e3 n

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    再取一片与第二片花瓣错开穿上。
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    像第二片一样,穿成第三片花瓣,如此类推穿成五六片。
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- v- G2 s8 k. ~+ q# ^- }& F! w    下一步是一片花瓣穿在两根牙签上的,花瓣一侧靠中间些穿在一根牙签上。- l0 Z5 K  _# p! T4 n

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0 i/ x) R8 y, P6 p* h: C    另一侧穿在相邻的牙签上。
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( }* _0 h: ]# |6 [. _7 r    下一片的开头穿在上一片的结尾同一根牙签上,就这样一片接一片穿下去,直到认为合适为止。
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    稍做整理,将外侧花瓣往外翻卷。
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- Z3 l1 r. v% j) h7 z    剪去四个牙签头,完成。
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2010-02-12 
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油菜花

学习了,萝卜花做的真漂亮,改天也做个试试
妈网认证团长凡凡妈MW10907

高 一

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2008-03-28 
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好漂亮2 y  @; l3 H/ h6 n' o. c
回家我也试试去

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2011-08-07 
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真漂亮~手真巧啊
怪怪

高 二

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你好厉害呀  我以前和电视上学过刻萝卜花的  用心里美 一边刻一边吃  那会还能弄出来一个小花的 现在只有想的份了

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宝宝生日
2010-03-13 
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767 
真不错,手真巧
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【静静的雨的快乐厨房】 餐桌上靓丽的装饰——萝卜花 ...
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