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楼主
发表于 2011-4-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:22 编辑
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。( b0 r- a1 C2 U; d! F: {7 V
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136, Y: c3 c- F+ @: ?5 F
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    发帖子做美食我总喜欢装饰一番,常摆上一朵萝卜花配一两片绿叶,这样使得画面更美观了。没想到一朵很粗糙的小花引起不少姐妹的兴趣,不少人提出想要学学做这种小花,应大家的要求,我这次做小花时拍了照。做萝卜花我常用胡萝卜和小水萝卜,萝卜越新鲜越好,我这次在冰箱里找了半截剩胡萝卜,表皮有点发黑了,做出来效果不是太好,大家要做就选那新鲜的、表皮颜色均匀的萝卜。. ]2 c7 J: n3 {* F" g

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3 o  R' i  j2 V3 V# s2 _    原料:胡萝卜1个、细些的牙签2根。  H! y& O$ F5 ~/ N* ]( n

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:23 编辑
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5 C1 J" Y. {# w% K4 {# B! h    胡萝卜切均匀的片,泡盐水里至萝卜片变软。
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% G  S8 D$ p0 K1 M& @3 A" v    取一片卷成卷。
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    在中下方十字交叉穿上两根牙签,使萝卜片卷固定,形成第一片花瓣。  `; @+ Z! _7 J- f4 y1 C# v. e

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    再取一片,一边插在一根牙签上。
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    中部穿在相邻的牙签上。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:24 编辑 + L: B' X6 x# H. [, l/ r
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    卷过去,另一边穿在第三根牙签上,这样第二片花瓣做成。* g/ X4 R* G& t' ]7 [+ C9 J

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    再取一片与第二片花瓣错开穿上。
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# o9 N# [0 D, w5 O( T    像第二片一样,穿成第三片花瓣,如此类推穿成五六片。. w- S4 s$ x6 X1 [/ d6 h! m0 k

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" E7 [  T! I+ t# c3 V    下一步是一片花瓣穿在两根牙签上的,花瓣一侧靠中间些穿在一根牙签上。+ A: Z7 y2 }! J1 c, `( A2 e

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    另一侧穿在相邻的牙签上。- j( m" `9 ^! j3 `7 c7 Z

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    下一片的开头穿在上一片的结尾同一根牙签上,就这样一片接一片穿下去,直到认为合适为止。# W" u; g9 f7 q6 y# _3 _

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. m2 G8 C# Y% J1 C5 c" Q    稍做整理,将外侧花瓣往外翻卷。( T& c! u4 f% H; f1 R* j

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" [" R0 d& K9 `( I8 b+ q5 @( f
    剪去四个牙签头,完成。
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2010-02-12 
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油菜花

学习了,萝卜花做的真漂亮,改天也做个试试
妈网认证团长凡凡妈MW10907

高 一

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2008-03-28 
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好漂亮
( i& R# Z* D8 r& R) `0 O% ^: C" o: a回家我也试试去

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2011-08-07 
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真漂亮~手真巧啊
怪怪

高 二

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你好厉害呀  我以前和电视上学过刻萝卜花的  用心里美 一边刻一边吃  那会还能弄出来一个小花的 现在只有想的份了

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宝宝生日
2010-03-13 
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767 
真不错,手真巧
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【静静的雨的快乐厨房】 餐桌上靓丽的装饰——萝卜花 ...
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