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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑
$ {( r+ F* R9 ^3 e6 i0 E; O) k3 A' d. X% i c X% m
准备材料:韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉(如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了)
; E1 ^! F+ q; f' v韭菜
/ E0 X: i8 r" z& A
0 P3 C3 o; A' ~+ j香菜
7 Y* q/ Z6 w; r$ q- _+ X3 _2 a5 l3 P8 o* g, E- Q
豆皮6 R, o9 H+ s8 s' L4 H
. f! k6 l( K- J6 L, S/ S9 i茄子(亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子)6 ^/ n, Y" z; ]* [6 d% p! f ^
" `% }+ c q0 J- e5 d大蒜
/ _4 W# i' [ f$ J; |0 t4 m9 s
( u+ M1 n# Z6 p6 c$ k9 c. n5 I然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~(没用签子)3 T1 \; h x- z" b5 U
5 w( R7 r) R6 G( E2 z8 C/ j
把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里
& A' j4 t; N( D* N1 {! p( P7 }- y& k+ p1 @, H
切好的豆皮
4 i/ g1 J5 q0 z" {: `9 T
+ g, ]/ n$ K& C5 L用牙签一插
" t9 i1 h0 g% d) L0 g9 c" R( X% k* N- j
蒜也用牙签插好
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( g) C' V+ \) O M/ O( Z% J
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