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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑
' K7 V5 R$ ~4 Q% O+ T
* K& V8 r: p, h( |7 X, A准备材料:韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉(如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了)' X% D: a7 v/ U
韭菜
5 V" t7 I2 l2 m$ a+ W4 G E9 x
# g+ }, H* A$ N. \+ ~8 s2 u2 P; w香菜
5 ~; @- z8 J, ?% A% C
2 D: G+ D! R. n" j豆皮
7 h6 D- m4 c8 J+ O, m. j4 H) u' Y' u" R) H c j0 p$ m# n |, I
茄子(亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子)
0 b% _$ O9 H3 B, F5 ^
& }% c1 K+ E/ Y4 E! _. }大蒜
8 e9 W% e. M2 `* ^' {; H7 e& ^/ R* ~
! y# T4 M; G. L! y x然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~(没用签子)" k2 j+ a: `' o+ p; V$ I
2 I, [: z% ?. J7 R% q把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里2 U- U) d0 p- I, `3 \0 V
2 j5 c6 S; [' b- n8 A
切好的豆皮" c+ v! M. r4 p) Y+ A: k
4 Z& W' h+ T G# W
用牙签一插' x$ F7 Z9 R1 @% R
. r" @' c( b* C; o+ M6 k" m蒜也用牙签插好
7 {, t, ~1 p+ H( M% C* p8 Y5 E" u& V9 Q
( `; D) O2 l2 m- h( u: M
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