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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑 5 v: J& P* k R* m( {8 t
( y" `( Y9 A# f- `$ a准备材料:韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉(如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了)
2 V0 J9 _3 n7 Y8 w韭菜
7 [$ W" m. R: M1 X& b9 b
- K5 Z% @$ @4 E) @: }+ I0 y香菜
" J1 n8 P% b# v/ K' N
; C, F9 q1 f, |+ R, F9 S豆皮. Y- e- ~$ b! k5 a+ v) M6 m9 }
! r8 ^: A$ {" [, \1 o# f茄子(亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子)
) S0 q) f8 ]5 O9 R
, g" t! q5 ]7 e7 L* r大蒜
* ?/ u+ x. x: }: Y# [4 V+ T! _' a; }' [% S7 s* h
然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~(没用签子)
4 @: x& n# T" q: ~/ y2 x
* d" X, e M% J6 b) G把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里* g$ G* K0 o% }: O' \& c: `; G2 z
6 x* J2 ~9 g$ x" y1 y
切好的豆皮0 a* v4 p4 k$ u: J& n% j& b' m* ~
" g" @5 }6 T* R2 L; L用牙签一插
9 c4 k0 w) d7 S: m1 o+ T ~
: g% m! o9 M$ f& w% u1 u& N& u. ?蒜也用牙签插好
W1 _+ j; K* E8 [! I5 J" r$ A9 E! C0 }5 i1 Z, A! p, H
* v; P8 J' A1 g& x' q
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