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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑 - W# G ]' {7 n- |+ ?
+ B ]6 T9 Z) C1 J8 J6 C准备材料:韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉(如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了)
9 F- u# J/ p u: i韭菜
1 S$ O: H. \% ~2 Q( F! c6 ?! N- T/ u5 g, Z9 |/ d7 X
香菜& _ S. x: W+ |7 h
) I) G+ z, o0 R& s! J2 B豆皮) ?$ i# T, h2 Z: K* y
! I0 a& F+ Z+ x( O2 O$ v2 A$ ^- q7 \茄子(亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子)
$ F4 A( S! V- S" \, C( U2 r4 @4 ?" ?; l# s/ C
大蒜$ q( ?. D9 \% m0 o
N9 H- x, k5 L" _! a
然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~(没用签子)) a$ Q( ?' W1 v: X. b) i9 e
: }* c- H' B8 \; `把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里
8 }; a' i$ l) h; c, H4 _; p3 ] m+ }# V4 i
切好的豆皮* k/ g, l5 ]7 `# f
$ z1 ?+ i8 W! O+ H- f% x
用牙签一插2 J5 H* w e$ {& U3 t
4 m- C3 a/ Y3 w1 Q' k1 S! Z5 ]; Z/ H
蒜也用牙签插好
" w7 u* h0 J& _
) x! U) x1 @4 P2 b: s) G+ P6 Q* q7 z9 }) g- L3 `( n
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