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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑 ' d- R1 l$ e% e
9 D, ^( p2 J0 Y0 k5 w. \) p" ]准备材料:韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉(如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了)* P- P H0 Z- L
韭菜
6 P1 z# ^6 g3 m& @# B* r# Y
% m% `. o/ w: g8 J* w香菜8 e% r' R( Q! G, _! s% I
2 n$ F _) X) t) D# Y* v- n4 x
豆皮- E! i: h5 V4 ?" p1 Z6 T1 z
0 q- t6 G! w* V, q/ c T
茄子(亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子)& W2 ^; d; F+ s4 X/ d3 h
/ t3 t8 d6 u& h+ B; }0 S大蒜! i: E% `9 V: _) f8 v
7 y) a; A, P4 k9 ]# D1 t
然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~(没用签子)/ [: \4 B1 U! c$ F/ A. O
' c- h: Z/ N" P' V% |
把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里% s" X+ w/ S1 n% l
2 r7 e) e8 x3 U) Q! d2 J9 F& a" j切好的豆皮
1 [! s8 o7 _7 r+ p8 w/ k, V8 V* |" H6 `5 @; n
用牙签一插- J% J% T' m% s, z$ E
. z t) a ^4 T4 u蒜也用牙签插好) F3 g$ V9 g& w2 I/ m- K
9 m* g3 o1 i% [! p7 f6 u: m2 b- C# c$ D( Z) Z" q1 L
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