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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑 3 @! l# ?- k; [ N
: t- j9 |, o. G准备材料:韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉(如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了)+ i* ]5 Y# D! R) N- w8 S& y( S: D
韭菜
. }9 p) _* f7 ]2 D& \; A# x- G2 ] f& ^/ ?1 B+ E9 w4 Z$ W
香菜 W& R3 W s" u% J3 `
2 e- G* \' Y$ z$ N4 J+ t6 I. R) W
豆皮3 y A' H0 E [" j; e7 ?$ v" m O
9 y2 e# Y* b, ~) Y0 H/ T) ^茄子(亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子)" }4 C8 X) _; O0 ]' r1 T# i6 f
B& M( V" ]3 A$ h# |5 ~2 a% j' S) `5 u
大蒜
* ~6 M$ k4 H7 {; A! S+ `1 |/ K; }, N6 R6 R+ B5 M6 V7 l; U
然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~(没用签子)
: l: T- @* |5 F2 G/ r$ M) ^3 m- j* d/ O
B4 L! N4 w9 S7 @1 I把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里) D5 q, L1 Z( W, E6 U' }
# L% H# v" c6 }6 P# L+ m
切好的豆皮; P, X( Q1 B8 x) A) ]* G; Q
: S& ?: I( x5 V' q用牙签一插* ^9 z+ v& {/ e4 C6 g+ W; m
+ K& u0 \; E k3 d2 ]5 R' W. }! }蒜也用牙签插好
7 K. A% d1 c. A8 @4 y; b% O' D; N& {. v( I( f, }
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