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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑
8 z/ g0 |; L D
' X& D& v- S4 ?8 M, L6 e准备材料:韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉(如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了)
0 g; [. R; L: y* J韭菜
" p |6 P1 @+ ~
: \2 B. Q: Y" [0 T香菜
2 y4 D; J1 ^7 N7 N6 e0 i1 A3 O7 @ x5 U! k8 q
豆皮
# S1 z K* u4 b; H7 m2 @
9 r: M) @2 |" L茄子(亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子)
* ~ s1 V0 \9 f- V2 w
. U6 l5 `2 g; Q% d大蒜) R; v: \4 E( D& ]0 q5 A* C6 w1 U; w
" o3 D8 }" o i7 T/ u3 `* g
然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~(没用签子)
K! Q. q! N) k
4 a7 V) X. h" ~把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里, L( A1 ]0 l! l, `) o
0 s2 U+ H4 `- p6 \" `" u& J
切好的豆皮
9 Y* \4 ~/ N- Q) X$ t9 J# y1 ^/ X. _
用牙签一插
) `& J3 Z+ O. }. k1 k7 A g8 h5 ~1 Q2 m' _, j, i# D
蒜也用牙签插好
: D: e [ [8 S3 ^0 I6 ^0 P [% K$ E: X8 l3 L: O
- q1 h! b& v& v. c5 `) T1 A
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