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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑 # X8 ?0 ]. T5 h
8 x5 G ~0 E5 E" G
准备材料:韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉(如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了)
& i- J" n6 d$ N韭菜
# u8 p! f( {. h: U: |! D5 n. d1 |4 W+ @2 K. K! f/ E8 j+ n
香菜
" M0 G* J5 |6 x: `! ?' l( r, Z( c; ?1 ]& V1 P b- f# v
豆皮
; o) H( T6 `; d# l' x- V6 @' B3 C6 y0 z' F' O2 `
茄子(亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子)
8 A0 }$ ~3 c' z1 x# j: Z6 J2 i3 P/ z
大蒜
+ o6 `6 P% N. e; B3 o1 v
; ]# x' k) Q. ?6 X然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~(没用签子)' }0 \3 M. P8 k6 p% _% D
5 h2 M/ G2 `: m) I, I
把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里3 [5 ^) Z+ O+ H W% f6 G
0 L7 V. u. K+ n+ C; r% N; E切好的豆皮
r: a& @; @' O& r% y: d; e; g4 R! q, Y' T. r) s# `
用牙签一插
9 F6 C: F K+ [$ G! K" o3 y; U9 y3 v1 i* N; H- Z4 j
蒜也用牙签插好8 F" g- @7 @1 {4 r
% `% ~5 m2 T; m; v
7 |$ a& Q% o3 E5 c. a8 H7 N
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