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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑 7 {9 K/ A5 T! M+ F$ T
3 {9 l) L$ f6 k! @准备材料:韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉(如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了): L2 I' p) d. U0 Y5 |6 h
韭菜8 b1 }3 H7 e g& p4 q
5 J! @ X1 k' [# b8 [
香菜$ m1 y4 @% c- F" b, ^3 ~ l# {
5 c+ K) l# U( u' |' P1 [3 f. r' M7 ^豆皮0 i- q& W' C9 L& C \$ E; @; o, Z, }+ W
+ S0 i% j7 A4 @茄子(亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子)$ H. J ?/ L! O5 B
3 a! v. o: q: ?, [- W8 r大蒜
! Z) ]8 L B2 ]6 P2 W
: f2 R% ?6 \! u8 V5 U/ P7 a然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~(没用签子); Z! n3 U. Z7 H
8 e4 W8 { o! I+ P9 O x
把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里
+ Y3 y5 M! z6 `
?1 ?3 y1 G; E$ Z. z& k4 Z9 a; K切好的豆皮: h* X8 ?4 x$ ^/ I9 O. i4 E
, P- x3 q& D, Z8 r$ V5 v用牙签一插/ Q) @5 S2 A6 v( e0 ?
+ ?8 b7 _8 j2 ]6 R; ?
蒜也用牙签插好
3 _3 _, H4 a4 l, h4 L* Q( h) J( I! l
1 q1 p4 M# {; o$ f
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