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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑
" U2 U* F0 b& y* O: u
6 o* @2 i3 D4 k; N* _& V$ X/ @准备材料:韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉(如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了)
) ]9 E: g& W" m7 ]韭菜* x& O2 r, d7 c, E$ e @
) i8 f* j6 C( _) y香菜
! A Z* r) t5 [0 W' s1 @) F: W6 J" F# S
豆皮
( s+ p# ]8 A0 P! J+ I) g& g0 `6 ^3 C
茄子(亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子)- y( l) C9 S( N8 v, r6 B& K8 _! r5 l
! U! S# g/ {- o- J, v大蒜
4 S: {+ [* \8 o7 L; {* p8 M2 @- ]) A" Q0 D; w
然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~(没用签子)' |9 j* T6 Q8 O
# N! i q& q. E5 h% e
把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里# t6 Z+ k% u1 G- K6 `, }
# Z% [8 L; `# L# |) X5 p R8 h切好的豆皮
* V/ n! {- [0 c% w7 S' ^6 E( L3 ]' f1 K0 H, u
用牙签一插7 S7 X5 d. }% ^
$ P. x- ]& Y9 m0 E+ u, I2 K蒜也用牙签插好
1 x3 r+ Y* M# }* \4 V+ p2 ? ` H7 Y x4 o/ M0 }
0 j; C0 A! V7 V& \0 [; h" ]
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