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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑
* j9 V/ m- Q) D5 ]6 n, i3 D) m" y Z( u3 z1 q
准备材料:韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉(如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了)
* y7 ^& r/ u* H% y& |9 E韭菜 j, @- e8 G" y. T( P: e
& q; h' V. i$ F4 w: T香菜3 P4 ^0 @2 L# a. u8 r4 }: W
8 \* k9 a6 U* K# Y
豆皮# Z! o9 T) F8 w! y$ Y* a
3 h1 E; V1 ]) G$ @6 T6 x1 @; l
茄子(亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子)
) B! e& \! S5 @3 Q! w1 {! a; X% t+ \9 K* M! V- N2 t/ N. N4 T
大蒜 Y; V9 A' x1 D6 Y' }) p# L
8 d- t1 n1 u8 y7 Y* f) z+ i# E
然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~(没用签子)
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把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里: t. Z8 ?, D0 P- T E
" Z! Y& W; [- D* C5 b0 x& e% V
切好的豆皮
4 O+ d: G! S. \4 l* l9 G7 _
& e9 o. r1 A* `) r" [ x, }: y用牙签一插4 b1 P) j: Y/ m! s
: v8 t% N, @/ K: ]蒜也用牙签插好0 w" V9 X- }4 Y: p2 C6 _8 `8 Q
# }1 A* c, O. t/ I7 A5 X; X: Q& Y3 z3 e# m3 [: H4 O% _- m
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