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本帖最后由 幽灵宝宝 于 2011-4-26 12:49 编辑 ) \! Z0 I7 i/ ? m
$ t5 \) o/ d' r4 U+ u0 T
准备材料:韭菜、香菜、大蒜、豆皮、茄子、生菜、甜面酱、孜然粉、辣椒粉(如果您喜欢吃肉还可以弄些羊肉牛肉等总之种类太多了)& H. Q. |8 m& S! E7 R
韭菜
, ?0 v/ T8 t+ O4 A% d# N& m& {' h5 s ~6 w
香菜1 S9 E/ ]7 V) N) C& o4 X5 J& B
% `4 n, d7 U" Y; y: S0 L
豆皮
1 [* {6 U: J" m
/ h' G) \+ y: Z* s% Y o' m茄子(亲爱的们茄子最好是长茄子哦~我用的是圆茄子)4 B! c" _% ~7 s. `" K
9 L# |- z8 V% l, h
大蒜# b2 k9 D8 J( K
' `; E2 J- b5 h( A! P( ]/ c
然后就是把韭菜香菜豆皮切成段儿 用牙签穿好~(没用签子)8 [, v" y: r' B& z$ F
9 G8 f, p5 h# K, a. P; m* j; ?9 g
把切好段儿的菜卷进切好的豆皮里
8 O. H9 ]5 Z! M6 \! r! w
: N1 A' f( H- d( s3 _0 h5 t0 I切好的豆皮
% p. i: s4 y" j2 Z1 M9 h% C+ h6 R- G- x$ n( r. k+ Q
用牙签一插4 Z$ k P+ L; X9 d
* p$ F3 b: d$ q, E- z# P2 H+ l0 W蒜也用牙签插好
, Q6 F& l" Y+ E5 W7 M# k3 L
4 |* e8 ?# l* n/ N( k) U% K: D6 l! x4 E1 k# Y( B/ L/ V
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