- 妈米
- 65972
- 经验值
- 41211
- 在线时间
- 266小时
- 宝宝生日
- 2010-10-08
- 注册时间
- 2010-12-30
- 帖子
- 7285
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 41211
- 精华
- 10
- UID
- 5504702
- 宝宝生日
- 2010-10-08
- 帖子
- 7285
|
本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑 + l- e& {" Q+ x" i% } r
" L2 f. _& ]2 t, e这是我第一次自己动手做烤鸡翅
" V8 w, d! \/ U1 C7 \ t4 o1 n以前还以为很麻烦5 c# A/ \4 D: F0 W. p5 }! {; s, |1 e
没想到特别简单7 R. p1 X7 m9 C4 C x
自我感觉还不错
) K. n$ d* j; P" x而且自己在家做的最重要的一点就是干净
7 { a, Y0 L$ a5 d ?以后不用再出去买了 哈哈) v* k7 {7 e4 f; V& r+ z3 S$ S& ^( C
大家不要打击我哈* ]% {, |5 W/ u, {
: e/ J- I& p& }( K, [9 X7 V: j% {
" I n2 z1 q' T! j" Q
* J3 E/ H5 j4 N; f% q
2 k' q' \+ [) D- S, Q9 _我来补上制作过程，呵呵0 a) x) N$ V7 m* G
原料：鸡翅2斤 腌料一包70克
+ M$ {9 b; ]' `& p4 h这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的" n+ @2 U* V- y$ `; d
. ^' L5 i8 O6 P) y& C4 R8 l- E& @- U1.当然是要把鸡翅洗干净
1 A" q6 J* T* J; w3 Y+ ^2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀/ s0 J' A3 I! P2 r( q3 F4 e
3.把准备好的腌料倒入鸡翅里，一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的
6 Q, Q8 E; _8 t# o5 j- o3 q 当然也可以根据自己口味的酌情增减，有的妈妈做的时候可能兑水了，. G1 _; B9 S! s. O/ h1 y
但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了0 N* M$ R" v3 B" {% o
4.把腌料均匀的敷在鸡翅上，然后放入冰箱冷藏12至24小时，隔2到3个小
$ [: ?# g. V; i" F. `4 }: z' z 时翻一下个，如果着急吃的话2个小时也可以，但是要狠狠的折磨一下
9 J1 _+ H' h+ o2 M, X b8 _ 鸡翅以便入味儿，哈哈! ^; j. e5 i6 S; q# U1 K- b$ M3 Y
5.现在就是准备烤了，我家是微波炉，而且有“烤鸡翅"这一项，所以我: `7 R' A' y; G
就直接放里面烤了，到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油，翻; h w% f) g: j+ ^4 l; [7 j6 T
一下接着烤到微波炉自动停止就可以了，如果是普通的微波炉就烤到第
: X1 b. x; X# T 7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了
" Y* B. D/ \) @; J( a* Y9 `6.现在就是最后一项，品尝自己的劳动果实了 7 \& o/ F' Q' k# Q3 U
$ Y' [" v; v/ N. c7 }9 g5 g/ S( k3 V; o5 C4 Z# Y
|
-
总评分: 经验值 + 10
查看全部评分
|
发表于 2011-4-26 20:45
