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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑
& @& X3 s8 Q3 K( d8 `: ]
/ s! k' R3 v6 u: [3 J# ]酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个
/ d- n2 W( w* ~2 z2 r配方:7 ?5 \+ v: @% F- n+ H# ]
蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量
/ N4 e: E7 H( }千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)
8 Z9 B F, ?/ w& n! u- P0 A* g5 U" L5 n6 n+ V7 L% n' C7 k+ i' I
上首页了,截图留念,哈哈# i5 _; G/ G r9 r8 o
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