两只小熊

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母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼# s7 x: S. T2 @( v0 S
【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物
3 u: c9 z9 B% }( M) i# o& i5 {# c应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！1 n- J6 d( W$ A/ v) V9 u' c

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两只小熊

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4 y8 C4 ~. T$ G  C) _8 R方子:(12个)2 R( `8 T0 A' n4 Q# E' Q
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油皮材料:
) E) T+ n- k$ n/ k. X) ]低粉:200克
8 x0 X) P' X9 P1 h( D" n" l% [* z猪油:60克
) ?8 A* }1 q! d. I5 J& {0 t$ n糖:40克
: c% M' r) W. D4 a7 q  e3 u牛奶:100克/ h) N; ?; V' u- A) X- {+ ~
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油酥材料:
1 X5 u. j% J+ J8 e# j低粉:120克
& u# D. z) ^- a3 o6 v8 E% V8 W猪油:60克
& D+ g) Y) J" [: y
" T" h2 L" t9 G2 k+ x# P内馅材料:
  t; ?! g4 E/ l( O红豆沙（超市买的）! D' r% ^) V8 g  ]
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做法：* j/ U2 I9 Q9 D9 E
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；
0 U0 D1 w/ P; V2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
9 W# Q. G0 r# m$ l7 t& _; X3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）' H" E) i" D, R( [: j$ {0 G
4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）0 `. J1 F6 r0 V, }0 p1 s6 @
5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）: V1 @1 q/ B/ t
6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
1 x1 _" I. [, C2 g7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）- o9 w3 P- b  R! F" T- i, P
8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
3 q/ E/ c/ G' i  g% y8 R9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）! q* a+ k8 U! f4 Y5 i+ @! T
10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
6 Y$ f6 G* A. {' P$ e8 A; D# V11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）9 o; z) Q% t% e8 q
12、190度烘烤25分钟。（图16）
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两只小熊

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详细步骤附图：- \7 s, |; v1 ^! U0 m
油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克
+ r% x- m; Z! C0 O1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；2 g# E# @1 ]3 T
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
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' N* F9 a/ [8 @$ ~3 ~5 Z油酥材料:低粉:120克  猪油:60克
( w2 {% C. b0 z; R; P; R3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）6 W& Y" e) j" A* v2 H
" Z) [+ V. h9 Z( j7 d- n5 ]

两只小熊

4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
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两只小熊

5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）/ X3 R& A$ F* a. q( B2 W
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6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）, x% P8 e5 `  A+ i" m, ?

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7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）
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8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）) M' X8 G/ d4 ?) V! C" M; q1 z
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9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
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两只小熊

10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
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两只小熊

11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）9 y: ]( g5 @) X  q
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两只小熊

12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）0 J! Y" x4 V' b

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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

两只小熊

回复 西西依依 的帖子. \" ?/ k: ?$ m+ E# U
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谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子+ F) i) M+ M; G- g
8 e! ^/ w8 C2 G: F; A* ?( G
呵呵，那就自己动手做吧0 L# j9 M5 n% I8 U
自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？
* [  [4 |+ M3 K! q人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习' ~; L9 ]8 E' F& M' ^$ _0 G
我回有也要试着做一下