两只小熊

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母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼( G+ k/ j2 o( H9 ?
【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物 9 c1 g! L/ ~* {0 _
应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！
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两只小熊

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$ f( q7 L2 R" V方子:(12个)9 m/ H8 \! b* h' s& @1 O
3 F4 y3 F. }. e- Y3 @5 m
油皮材料:
' s$ }& m0 f( J9 c2 J( N低粉:200克/ v) Q" `5 C' x
猪油:60克- C6 `& u& Z0 @- P5 _5 j
糖:40克+ l3 G9 t0 p4 ?0 |
牛奶:100克
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/ u" ]4 L. e+ J9 _7 g油酥材料:7 F; `% _7 [* E) ]* }5 A
低粉:120克/ X! [+ ]: S8 Y1 V
猪油:60克' I4 n+ S3 B7 v' D& x  M2 Z

; X: G2 t# [5 V; O内馅材料:6 s. O% k' r) A8 O
红豆沙（超市买的）  M' t  U4 Z0 y2 d1 J8 e

4 k% B8 F$ i' l( e# C! `做法：* D# I# u) Z/ \
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；
7 g1 O- h* |$ P1 e1 o2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）7 b% C9 P/ d# ~( p3 Y
3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）- g+ w- j1 G6 t5 L$ h
4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）; Z8 {& y2 R8 Z! \: Y
5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
0 o7 G# B! c& U1 _( v, ~6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）; Y3 y$ z* r+ ]
7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）
5 r) Z  ~- {5 L# y8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
7 k. J  D+ y' F: U9 }3 n+ R- v9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
+ R) v4 X: g, y2 L5 q10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）5 R0 P+ E2 F% C
11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
5 @. e4 r- \4 G$ b+ I- b12、190度烘烤25分钟。（图16）! s4 ]% ^6 a/ H

两只小熊

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详细步骤附图：
. i) l" D6 f0 r1 G5 n$ A3 n; k4 v油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克
9 l$ X& c9 w4 V7 i  L! u! @1 B1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；/ a" P8 e) w* B# r* @8 K4 R/ x# v
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）/ G  ?3 Y, X2 A& H! @# [

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两只小熊

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油酥材料:低粉:120克  猪油:60克
. Y: j$ c! u1 ^) m* }, D3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）- E5 t, j+ J! j5 t& n8 Q) K( F

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两只小熊

4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
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两只小熊

5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
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两只小熊

6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
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两只小熊

7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）
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两只小熊

8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
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两只小熊

9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）/ l6 B0 k: b3 H  ]# G

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两只小熊

10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
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两只小熊

11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
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两只小熊

12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）1 m7 Q8 o8 q1 {' @1 ?4 i( E( o5 z
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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

两只小熊

回复 西西依依 的帖子6 V; z" t2 [1 j0 ]' R

; ^; w* c# p7 o0 E谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子
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9 I0 M9 Y  m) G  T+ [4 \% ^4 Q呵呵，那就自己动手做吧# c/ y4 ], ?' ]1 h% \$ Y; v( l  z) \
自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？1 S3 ^0 Y' w; r5 L8 M/ _& u
人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习
& ~3 {) i/ w/ A( ^: G0 E我回有也要试着做一下