两只小熊

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( U8 i" S# U6 A. D% w: k母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼- |/ q2 [! S4 f5 v$ t5 r" R
【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物 - }' t! d; J! ]" {. g
应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！
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两只小熊

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! p& P) ^# K+ K  ^! z' \方子:(12个)
) u; A8 y$ R: x2 ^! A" l) {
6 p7 D: v. U, s7 f& C/ C1 U) @, O2 M油皮材料:; f2 g1 L4 F/ f# S
低粉:200克" A1 L; Z3 f; m' n2 p
猪油:60克
7 U1 Q8 l8 g+ _; m5 @2 A, P糖:40克
# v, J3 m, ^! w8 L牛奶:100克2 i+ G- j2 ^+ E' }$ a( W2 G, q- U
, J$ n& L/ a$ G7 p* @7 g$ u
油酥材料:; W, i' t) a- \6 \0 z2 A
低粉:120克
' n# \2 L' d5 k: t猪油:60克+ p: j. j: T0 A. |' Q8 a
" e6 B9 @- t5 |: z/ J0 ^9 r7 w
内馅材料:
8 z+ M3 N7 k4 f红豆沙（超市买的）
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3 X2 f1 \3 Y7 I7 z( n; l2 e+ D( R- p做法：
) d4 `$ @+ N. O+ a$ z( Q* K1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；
* [# i9 G! l% H* \6 ]8 p2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）8 N1 f! D! Y0 H! |+ O
3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）: f6 i: z4 I! }% R( Q0 V6 [
4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）0 p8 l) ~5 z8 U) z  h6 N
5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）; g: o) K6 H! k7 M* g
6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）9 ^6 m9 V8 @$ [
7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）5 e2 F6 b1 z9 y/ {+ l+ w. W) k
8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）& }! \: P; h6 j. P5 y( l8 n2 I# {2 g
9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
: U" s+ d4 g7 z: I3 s7 `4 M! [' t10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
# K6 C& E: w* u# t8 b2 r8 R11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）$ b. g& ^& \; a3 F# L+ H6 B: @* w
12、190度烘烤25分钟。（图16）
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两只小熊

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( g" @7 I1 L2 y! |+ l$ E详细步骤附图：3 a% }8 m) c* H, }
油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克. P  C8 u, W0 h9 G* Z* J4 I
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；
; b. v. f. ?' H8 u+ b4 G. q2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）0 F0 m; K. \8 {/ O, ~2 q# c
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( x+ ]: _% D$ A油酥材料:低粉:120克  猪油:60克$ T% {. j4 u: |
3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
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4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
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5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）$ d4 F. m' @# n$ q

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6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）% k/ j# s) r$ B* k9 ^7 J

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7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）
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8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）5 s' P  _8 ~# f/ Y) ~9 }

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9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
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10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
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11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
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12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）8 z0 B0 C% E6 e& l
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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

两只小熊

回复 西西依依 的帖子7 H  d8 N3 r6 |4 N9 N: X

# Z( u  a, n, Z1 j* `: {谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子! `# o6 o9 h# Y8 r& V

" W& O/ r' [+ a! @; i呵呵，那就自己动手做吧
; d, [2 a6 Y/ x: F& H- m自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？6 M" l' G- L% e3 T: @1 {
人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习
9 ^8 }& C6 X& ?7 {/ b( D1 O我回有也要试着做一下