两只小熊

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( {* V7 M7 w; m- P母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼/ g9 \$ J$ Q) B
【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物
5 l8 X, J0 z& v8 ~% C5 E应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！# E% \, `0 O5 z/ t

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两只小熊

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  d1 J4 a: i* t6 ?% k4 a方子:(12个): R! v$ @, B: F! t6 x: ^

9 [' U/ M$ M# ?) ^& ]油皮材料:" o1 L4 f" J! @: y) K0 k& E% c* T
低粉:200克- T7 l. l: l* m8 t7 `
猪油:60克: H8 q# j* s5 {9 o' i1 z! d
糖:40克$ V0 d+ U$ w0 f( a
牛奶:100克
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油酥材料:) z, m' ^! x; R& h7 p% A
低粉:120克
( k- E; `, v5 q猪油:60克
9 p# V, @& O! D1 v8 f- j" P& l1 T/ b- C
内馅材料:, J" U# J: w4 k" u
红豆沙（超市买的）
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& W$ A% R7 G) C6 f. ]8 F0 ]做法：. h9 L) M1 ?0 g& [& x' Q4 l
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；& `8 q" Z5 j9 o8 p1 y
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）0 Y  `) C8 w: B2 K  ?
3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）. e# Y2 N/ b5 M, j# _; z; S
4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
& [) S0 X8 X3 o6 N$ Z! k% H6 v5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
* o) u1 B( E; h6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）4 v- N9 ^7 U" l. ]4 K/ S. h
7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）
6 D" n- {: n3 d# \8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
5 J+ h, `; S. P5 |& H9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）: C" |) \6 g8 |
10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）/ i7 P" W3 g7 Y5 P( Z
11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
, E% j1 Q* D: X9 \8 r5 F8 f12、190度烘烤25分钟。（图16）$ H2 _" _" K+ A0 c* O; E/ d

两只小熊

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% Q5 ^" ]2 u) g- e2 X) B详细步骤附图：3 \/ r# D! ?, g; G3 P$ O
油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克
+ P) p1 d8 T6 ]6 I1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；. Q9 B3 z8 u5 b7 W# K
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）# K' x% b2 \: L

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. _5 \! d* X7 B: C: n! I油酥材料:低粉:120克  猪油:60克" J8 F0 z9 U5 D- h  F. F
3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
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4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
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5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
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两只小熊

6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
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两只小熊

7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）
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8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）. L: L, m3 _- E' Y- G1 I
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两只小熊

9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
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10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
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11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
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12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）
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好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

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回复 西西依依 的帖子/ U+ a7 ?$ f. k6 c3 l$ z- y

) g) e' K- o6 n8 x  i8 e谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子
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呵呵，那就自己动手做吧4 ]# w7 Q- h" N3 b8 u2 x4 a
自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？. _3 P1 f0 r. A8 K" q! G2 m5 [# R4 N
人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习
/ C  F" n( N& P) F, M+ G7 \; A我回有也要试着做一下