两只小熊

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- i8 k. g. s3 G$ e母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼, N+ M1 s2 a2 a
【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物 ; z5 T# c0 L6 N; V% L5 S6 B: {
应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！
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两只小熊

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0 n$ O6 h9 F, c# \: W* @方子:(12个)3 t0 d0 Z2 F' E) \. t3 H

2 j9 m$ d3 b$ I油皮材料:
8 I6 u9 H: n' L& D" D低粉:200克: I9 a) S4 j( l
猪油:60克
3 [. {" T$ s+ M9 b( y5 t) _$ Z糖:40克' l. ~' G) }1 f1 D
牛奶:100克) j) ]$ m2 C9 L/ r

5 d0 l( F$ h9 F5 y. Q% R+ U4 |; ]油酥材料:
( B" G! c! t' T, W# O) I0 Q: g低粉:120克
$ }! k2 i% o- p2 G- T# I) y- I猪油:60克
- I5 }! w4 w- a" U' f! h/ N. v4 \# o( O7 C: R7 V: l6 x
内馅材料:
% V# x4 H& _& h. k3 b% g- z4 i, H( q红豆沙（超市买的）' d0 n: s# R8 p  N* z- m$ @
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做法：4 ]7 t! K+ M- y; {0 E- d
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；2 u  J$ _! ?5 U" s1 j: l
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）$ l6 ]* F7 [4 ?' J; Z" ~
3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
$ D" `: N. l. @4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
) S2 @& W: c9 ^1 Y4 t5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）5 [5 B; Y  _9 V5 C8 P' {
6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）: H! i: ^& F& v; Y
7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）. L( `0 ^* e, g: G8 W$ _
8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
; Q* [! ]* _, e- v5 F/ m9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）" X* ^" T- ~8 v4 ^# I7 T# K( E# ?! m
10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
8 Y/ ]  h. M" R! i11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）  C8 K8 m( U" G& e$ X4 b) [  l
12、190度烘烤25分钟。（图16）
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$ |7 X/ ]" L+ X详细步骤附图：& U8 P+ Q0 {* O2 a% ~$ Z, U2 l/ r
油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克, Y1 G7 s0 q4 y# g) j3 ?  a
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；  G9 K' Y) T' i; j- m5 b, j! Q
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
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油酥材料:低粉:120克  猪油:60克
6 L4 i- b4 ^& ]/ a3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）' J# N5 x7 B$ q- X5 m
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两只小熊

4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）/ E1 [2 I8 K% q7 ~4 }+ n) N: }
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5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
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6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）* a4 S& U) D- d! M
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7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）
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8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
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9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）. y9 z8 U5 K, s, m+ l

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10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）& v- G: T" b1 ~

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11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）+ e. g5 X1 P- Y  ~! w4 U/ n

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12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）  I6 i4 @& o; @# i6 k( x3 {2 ?

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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

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回复 西西依依 的帖子
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5 h/ V/ ]8 i& a) o谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子( a/ W- o# O! J, ~, |" \

3 Y% }' q" j8 f  @9 ^呵呵，那就自己动手做吧
+ h. v5 r) ]6 k1 V- I0 j1 j/ o! l自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？
; x6 N5 `6 y" i) D( I0 r9 q人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习8 T1 F1 S* K0 u3 ~; K  v# \
我回有也要试着做一下