两只小熊

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! u0 E/ p9 v3 e0 a+ X母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼+ B0 d; a1 c, m# @; h% m8 r
【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物
6 _4 e8 {3 N8 a" X2 C应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！
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两只小熊

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, b) G- x+ q3 ~; W方子:(12个)
$ l" {( x8 u  w4 ~( [
/ ]1 r0 g6 K  Q油皮材料:
$ H. ]( _9 Z1 D) e0 t低粉:200克+ B" i6 q' I' V$ r$ O) E
猪油:60克
% e8 T" o6 m  e糖:40克, F" X9 y7 B4 G4 @  [
牛奶:100克
# W7 @3 t% E. Q6 J5 `6 `# H0 S/ ]% Z6 [/ A# {* D2 X9 w5 T
油酥材料:" \& y4 \5 |5 ?9 P8 _  s
低粉:120克6 }+ o, a* C7 v
猪油:60克7 `; N1 g! I5 u* Y: h1 }

$ d; i/ k( V2 l" t; R4 R: y' u内馅材料:) E4 f1 j8 n. k) Y2 F
红豆沙（超市买的）
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做法：
; A* @4 U. F1 v, W1 q/ e1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；  z" \  f. n$ G5 N, q
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）" a4 }# b. i* S
3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）2 f8 H0 {7 P) F8 j8 U6 s
4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）5 R9 d. t: K% e$ w5 E  F4 H
5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
7 y* N, L/ b$ m& k% Z% O, w& T; C6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）  @; X- |/ Z# ]# t' {3 E- Q
7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）
& W2 b- _' }* i* \) D8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
1 q. b+ Y* K. H! u& E- j0 e7 j9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
( W5 g- |" m1 `4 V10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
' j: V& M4 z1 v& ?1 m3 y11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
  K; g' A  Y9 A) `0 o  L8 I12、190度烘烤25分钟。（图16）" r. D% j2 z/ g. q% F, p

两只小熊

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  f" F8 p/ o, j, s0 ~! T6 k3 m8 w详细步骤附图：; |  v0 @5 f! v% w2 q- F& N
油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克$ Z" l  p" E6 B
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；6 C  |8 z( t# z4 p
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
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油酥材料:低粉:120克  猪油:60克# B  C0 G7 O1 a1 ^4 f. ^: L1 N
3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）4 J- r' M8 S, Q8 B: F+ j2 }* ]
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4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
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两只小熊

5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）: N4 T, s# G+ \) o  H# ]

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两只小熊

6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）  Y' C  Y$ D" t( ?
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两只小熊

7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）0 D" j" `; s3 Y) T! r  ]! [8 f
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8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
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9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）, f) ?# W. R4 F/ V  `
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10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
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11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）  M) a% P! K( W1 r

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12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）
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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

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回复 西西依依 的帖子
1 Z9 w! R0 s; Y5 T3 U5 p+ U+ ^5 C# k
谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子% M+ K  M! g: t' R- I! _2 e. W

5 ]; c8 z* `6 {& F呵呵，那就自己动手做吧
" A, E" H; I2 K  u' S* H% D# \" T6 n- z自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？
6 @! J; s4 L9 T人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习) K2 ^1 V, n9 p/ l2 {
我回有也要试着做一下