两只小熊

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母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼7 {- x* r* F" a. \# o; H  P- x
【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物
% [% h! C; g5 l: q6 F应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！
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两只小熊

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方子:(12个), w9 `- f# i& ^. p2 f
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油皮材料:5 h+ ~) c8 o' v3 l: ?
低粉:200克
) v7 ~. g/ f1 d" o9 F5 ]猪油:60克
9 [# Y6 A+ ], P  _糖:40克
7 V+ {& r" x8 V" E& g1 h% I牛奶:100克
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! L. b& ?5 i# h) L) O油酥材料:8 w, G5 h( J: T, o+ b  k
低粉:120克* n, ]7 _6 U2 N
猪油:60克
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/ D/ t1 K. |: |: u1 j; A: e: C' G内馅材料:
; J- m) q9 @$ H! T1 p0 Q红豆沙（超市买的）
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做法：# f/ S. U+ Y# R
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；  y6 M# @6 b) R7 T3 N
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
) h$ ?+ `0 d$ C" q+ q+ _, R3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）$ x. Q2 T4 A& X" m% x
4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
/ x7 R! t* ]6 D9 M$ o0 ~% Q5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
$ D/ J, I4 _6 o9 N& n2 N; J- C6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）& n. D* G/ p+ @, S: H
7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）4 e3 B0 H" o- }8 J. K6 P
8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
* h% \7 w- X* i5 c- ?9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
9 f( C" }4 e: m1 }10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
) W- a, g( b3 ^: e2 s11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
0 c- \$ U( p1 P3 W1 ^" R0 N12、190度烘烤25分钟。（图16）
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. G  d1 z) ?: x8 y1 a详细步骤附图：
! [7 t- q, g  z; \7 P' G1 Z  Q油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克) D! B% m5 S/ ^2 P, T7 {
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；
6 |8 _; p, D7 V2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
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% N: \! Z% Y/ m4 Q4 E油酥材料:低粉:120克  猪油:60克
% E8 g- t3 [! X& K& `3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
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两只小熊

4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
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两只小熊

5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）- M( Q" _8 Y6 f  X
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6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）6 h. _( X* O0 ]( X7 b+ _

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两只小熊

7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）  W% }; l$ I* Y7 W% @, K. Y' d7 I

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两只小熊

8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）7 s& p8 o7 ?* K, t- L) Z, K* {
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9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
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10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
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11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）# N1 k3 F* f. @# @/ }1 S. R
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12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）
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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

两只小熊

回复 西西依依 的帖子9 j4 b- t& B/ d7 H1 G9 A+ g  o; L" [
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谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子
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呵呵，那就自己动手做吧
; p7 w# M7 S- r7 v+ a) k自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？
! Y0 T- P, }. b4 U6 h人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习
8 `8 w: S2 _$ ^1 K7 F( s我回有也要试着做一下