两只小熊

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母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼9 A& I, p/ j- K; s. O5 I
【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物
( G/ Z' a$ ]& s1 s- o, s应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！
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两只小熊

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方子:(12个)! ^: l) P1 L% u# X: ]

7 @1 j- F6 Z9 S& O) ?) M  G( g油皮材料:
& {) H/ k1 C3 Q4 I, O% M4 S低粉:200克8 T! N( Z" U# F1 L( z2 R. J$ x7 r
猪油:60克& u7 [+ K9 j# A4 n! z
糖:40克! f  @: Z4 C# U/ |& h4 g
牛奶:100克. ]: P% Z# M4 U, |3 R4 c
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油酥材料:
' M8 G) D; w' \: _4 }; V0 J低粉:120克8 L5 f) K. e9 X  ]* O: Q& v$ o& `
猪油:60克
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" H4 i4 Z0 `' \( Q+ q内馅材料:: `6 A% b  R" i# l3 u: V) Q. I& z
红豆沙（超市买的）" Z1 W% J( ^, m

2 i: g2 L: q* |做法：
  Q5 ?/ t9 S) B' X' M1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；
, @& m1 s$ O/ V/ f3 W( b2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）' U8 R0 d$ d/ s6 K/ E! }
3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
, _, W" }5 m; |( H- y% v# M( u4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
# v8 x' F! w- _+ ?5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）9 C2 X' h1 F9 F4 @1 r. W: U
6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
* K* s: F; k; @5 }7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）. h2 r, G/ x3 e; _9 ?4 F2 P) j
8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
+ ]% S8 Z* g2 b( m- v7 N4 Y9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
6 m% C* x% W! v8 E10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
+ ?; m3 K6 v# n! U. _% T/ o11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）4 o3 f7 U$ f. p, K% r) }
12、190度烘烤25分钟。（图16）
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两只小熊

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  v3 f* q6 U  T5 a9 _6 r详细步骤附图：
+ w1 F! l9 N0 l4 `' o2 Y% n油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克
: t8 e* v1 Q: g1 T# Q% K1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；) L9 R4 f% \3 e6 O7 ]
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）  I8 c/ r; l/ ?1 X% `8 l, r

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油酥材料:低粉:120克  猪油:60克
( J2 T7 y. x5 g$ [& B- _2 K& [( I3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
1 F- O! }& C3 K4 q2 F. F. k3 i$ L+ S* }1 `" U  g+ \. n" ^6 h7 t8 b) [

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4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）1 J+ D9 x# U* V
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5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
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两只小熊

6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）" [( ~* {4 I( y& S. @5 L1 r. y

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7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）0 ]- ~3 k. i* D8 ~! t  U  d9 j
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8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）2 U$ x+ \' I3 X  h

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9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
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10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
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11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
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12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）
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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

两只小熊

回复 西西依依 的帖子
8 X7 `& L; d$ A/ S
( m  ]  `5 d3 }% ]) P* Q/ ^- o谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子% E$ d4 h+ G! o

% a5 M4 Q! q4 c+ b, C- `: @: }% |呵呵，那就自己动手做吧
" j5 _& w7 a3 t. |, v! ^3 ?自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？
0 @, J+ y; F( \! F人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习
$ f/ t: U0 t  ~$ s. F$ b我回有也要试着做一下