两只小熊

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7 F, Q% B, S$ r; I母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼
) ^7 Z" H, a6 Q! o! {【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物
( w! s* ]7 o: x, V8 c7 G应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！
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9 b, `& D9 U6 q6 n! J方子:(12个)1 ~  K4 }2 j- p& n8 a) Z0 r

  A  o5 @1 c# ]/ }& |油皮材料:
1 S) A# R$ P% J, J$ h( [$ M4 P" t$ k4 z低粉:200克- s) K5 |8 U0 m- {7 B& M/ b" d: @$ a4 i
猪油:60克
0 N( t  A% x, h  |* g糖:40克
" z; ~! {) o3 M7 o  g1 |牛奶:100克: W7 j) F7 [  ^5 n9 ~$ P+ g7 H' h/ B

8 x* p/ ]0 j& Z+ L! {油酥材料:# [7 J3 r# X/ ?% i$ |8 D2 R
低粉:120克
. Z- ?! E6 w+ R2 U; H; k猪油:60克
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+ W9 y2 G* |3 Z/ p% N$ W* W内馅材料:
- k1 v& |, Y  Y9 F红豆沙（超市买的）
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8 w$ x: I( c$ E8 e8 x1 X做法：
2 F0 j1 X" z" d+ _7 h0 J1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；
4 v0 e7 ~& X: e' y  |$ C& K' F+ A2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）7 U  Z( y) u% {5 G! ^7 i! b4 W; ?
3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
+ E  j/ ~- _% R9 }! v4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）5 y8 q4 Z0 u$ j
5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）, v+ t. s5 _  }6 P
6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
1 n' r! a, p7 {  @9 ]8 O' U7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）# ~' i+ }' C0 D  _
8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）* \7 j, x- m$ t" u: s3 w4 U
9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
3 q& W7 |5 e- o% F/ g10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）6 |0 L% W4 l: S. P
11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
2 L. h4 @+ t% T' Z* M3 U( R4 H12、190度烘烤25分钟。（图16）
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; J$ K  P$ \  T3 u详细步骤附图：$ K$ j6 p" a, F0 c& |% g1 o& d: Y
油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克- T5 i2 R  x1 B) {
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；$ ^% s! I/ q5 w& `) _6 g' \
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
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油酥材料:低粉:120克  猪油:60克+ E" k* A0 ?- ~6 E9 I: q" {
3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
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4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
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5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
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6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）! J4 a+ `9 n  f- H( t: ~
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7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）+ u7 X8 x  c/ a$ m0 u, @2 I, h

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8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）' F$ P; P/ D5 U4 y: J# t

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9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）; L' ^$ M; w1 }. ?0 z
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10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）0 I1 s( }3 m* t) B; t
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11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
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12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）
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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

两只小熊

回复 西西依依 的帖子
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谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子. K' a  X+ q2 O3 E+ d# q: V8 g

$ ]* a: D9 v2 f+ H呵呵，那就自己动手做吧' ~6 Z9 Z* z: A( ?, o$ p& H
自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？
4 V* I1 \& ?) `; i, g- {* W% {人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习3 r; R9 P) u5 P+ c- V
我回有也要试着做一下