两只小熊

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# c) b3 Q& E0 S: m( }8 L母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼
2 V0 [' Z" @9 S7 ~2 |( ~【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物   n3 Q  |9 f3 w# Z5 ?8 Q0 m+ n
应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！
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两只小熊

( @7 i$ R$ Y) B5 [( e; k

" F; S& K( h3 j1 d# s' G方子:(12个)' G+ e; d9 O8 f* `2 Z
/ ^9 Z, n5 O: x3 x8 A( T: W7 ^
油皮材料:
- k( Y, A# D, E0 r9 h8 \. x5 ]& q低粉:200克
1 ^& D/ e) d) j/ U' G2 m9 `猪油:60克3 k! v" N0 V& `7 q1 s6 A6 G0 Y
糖:40克
2 q9 l7 j  z0 o6 R& x2 }) t5 n, J牛奶:100克; e1 q% U' L2 d5 _' E

/ f% x* d# I9 d油酥材料:
, v0 l8 b+ l) B% J* e低粉:120克# P6 |9 Q& `2 W# `- H2 a7 R! F
猪油:60克
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内馅材料:
% R. a9 w& k* U  g8 |2 ~, N" m红豆沙（超市买的）% h* f* @; B3 R3 }7 e
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做法：
5 G0 a, `; R4 g1 O1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；( D8 z% M0 L5 }" i8 J) ]
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）6 ~( M7 M2 y$ d/ T
3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）5 i5 j$ x  L9 _/ H1 \( Z
4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）6 |7 v+ s/ \8 d$ Y/ T
5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）7 a# Z3 T- u8 K4 a1 r
6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
# V8 x; v& D5 }& L. ]+ Y+ L: F6 [. A7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）( D; I2 W% x* ]1 b# g
8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
- Z  t% ~* K( `" \7 K5 L, y+ L9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
% }: H3 v' N0 k/ A8 O. Y% g10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）) D8 g  I* D1 Z0 y1 B# P1 H) z6 v, ]
11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
; F: |+ B6 }! h; c6 \12、190度烘烤25分钟。（图16）
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两只小熊

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详细步骤附图：
( m$ j6 [2 D( x, C( u/ O1 p0 f油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克
1 ?3 d0 U( B! I, H; D1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；
  y, O& K8 ]/ d. H/ y2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）( a; j3 S, W# i6 O! x' }& B4 q6 ^

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两只小熊

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油酥材料:低粉:120克  猪油:60克% G8 j  m9 ]. N- _* t
3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）% I$ L/ n' k: ?0 g( d- a

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两只小熊

4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
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两只小熊

5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
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6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
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两只小熊

7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）
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两只小熊

8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
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两只小熊

9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）- Z6 b- S$ X' v, L; H' U0 F2 Y

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两只小熊

10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
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两只小熊

11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）# r  s: }+ f: g) @4 H: }* Z

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12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）
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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

两只小熊

回复 西西依依 的帖子
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谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子6 |0 u: `: ^: w" n; A# v: G/ ~# v
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呵呵，那就自己动手做吧
9 |) [, `6 f( h+ D& S3 a自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？
2 a/ Q/ j5 L3 V: S9 |7 b/ e人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习: R1 {6 ~+ K' O- T
我回有也要试着做一下