两只小熊

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母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼
0 o0 q* {% j* R( I  {  q$ l( E& @【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物
8 o, P% c$ R0 G, c7 A3 r应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！
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两只小熊

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方子:(12个)+ t8 m" B" e5 g$ @
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油皮材料:! p7 I) C( c7 ~: r& c
低粉:200克
/ ?: l) ^0 G0 B8 @猪油:60克
+ U  N- T# Q$ X: X糖:40克
0 Q% G9 J" W1 ^- H, f# T: z! F! |! d牛奶:100克/ d- c- s# Y; I4 J, \' t

( [" t, |9 g6 X! `6 K$ I油酥材料:
* p9 Z* v& E3 B" {, x; T- V% x低粉:120克
& U6 }1 K5 k5 L+ [/ ~猪油:60克
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) W9 g+ B# I7 f, Y内馅材料:
1 Q! D0 G& l" r9 F7 e/ ~$ o红豆沙（超市买的）+ F' `& U" @$ w/ Z1 D

) n$ W/ w, Y( d做法：- t/ r# T6 h6 A
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；9 I7 S+ f$ k6 {- F$ D1 r9 b
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）7 d5 x5 _2 Z; D* x
3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
) @8 s1 C" p# }1 x; V& F4 k$ q4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
" o# y1 x, Y4 E6 Y0 f4 S5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
( D& J; I) y' l3 ]9 c  ~6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
- C; M; ~& [/ K" `8 w7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）( k  ]* L/ a6 E0 m( O
8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）! T2 P* s% p* t3 B4 I9 o  R. C
9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
3 s8 k9 ^* h  q: y9 d10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）4 |2 Z5 ~+ }$ f
11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
; n  N2 F9 U8 L" ^( y% `3 w12、190度烘烤25分钟。（图16）& M' _8 j$ S$ X( k% `$ H& }( M

两只小熊

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详细步骤附图：
* q% ?: Z5 w! p$ S1 t4 N油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克9 e6 M4 O* v8 P- q& ~' q
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；2 {, p4 v1 K) P8 W" t, K
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
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油酥材料:低粉:120克  猪油:60克
) N  N; u- r  f6 s8 [3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
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两只小熊

4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）9 R' m" u2 {. X* v; s: T  h
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5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）# Q& g: [6 D' F
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两只小熊

6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）# B, X% W% C3 O$ u) L! Z

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两只小熊

7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）) Z6 v! ]' v- \1 q3 _
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8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）/ `- Y8 }. N0 p# R

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两只小熊

9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）* [$ d- c. g  _" @7 G8 \" ^
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10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）3 t8 W6 B( r9 B( i& U- b4 u
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11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
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两只小熊

12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）& v. {' y% ?" n) W7 ]7 S  w
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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

两只小熊

回复 西西依依 的帖子
# ~( k1 Y7 C2 J; f  y
! [9 h( W  I: |& j. C) o# }) r2 d谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子7 A, s: u) V9 d! k6 F9 ^& I8 ]

3 m+ S5 ^# d/ T! Y呵呵，那就自己动手做吧
( c$ t1 s! n2 i4 V自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？$ Q3 ^, Y; i3 b; P: Y
人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习
- R3 F9 s% C6 G2 j- u$ c7 ]我回有也要试着做一下