两只小熊

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母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼3 B* y7 j1 K. F( q: f) I% b
【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物 6 g6 Z7 v* i. b8 t6 X
应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！
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+ C& `0 i/ {. A1 n0 o方子:(12个)
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油皮材料:, j* Q) @9 b9 H: {% j: A- a
低粉:200克
% l4 V1 M* M$ \7 o" I* D5 s猪油:60克8 b3 f! Y, h( I, Y
糖:40克6 z1 g3 k. z/ }( o$ b* i
牛奶:100克! l9 l/ z+ @/ l0 f: `

2 {7 Q9 j' M0 T3 Z1 y  n) {% D油酥材料:
# S) w: v) F2 y; |% n. j6 @低粉:120克
; [6 T5 L' w4 N/ u) m猪油:60克1 S/ S4 X3 r3 s; h
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内馅材料:
( P* L1 {" K' s* K9 [红豆沙（超市买的）2 N6 I; x3 M: a+ |$ M( O
/ Q$ [% j* w) @
做法：  F- F8 b+ }  R  J: k5 I) h
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；, {# m: J( G! Q+ _3 ~3 D6 x1 U
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
2 f& c7 d0 w" i" Z- ?4 F5 a; F/ K3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）( i* n% t: d" o! o* q- I, C; |
4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
' w8 E6 o& L8 j* U3 u5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
4 j1 _; I$ D1 z' l9 @6 _- Q6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
7 \$ `7 p7 I3 S/ r5 w4 A" X7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）5 G0 q9 S" {( |/ e/ S: |0 w: p) v
8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）( [/ F0 h6 W2 E- i4 P2 w1 D. V5 Z. R
9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）6 V8 y0 B. w# A7 ^! q6 e( K
10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）. ]9 S* f3 g' Q& w( X, H
11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）4 {& F) w# z" c0 {; m
12、190度烘烤25分钟。（图16）
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详细步骤附图：! ]4 d5 B/ D8 }! |- u
油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克
1 X1 ^) Z! \9 D0 o( p( m1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；. s' O) R$ g( }8 ?- G( U' l; _- ]
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
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* i' `0 F+ q6 }; T+ I, P6 S$ f油酥材料:低粉:120克  猪油:60克
3 W$ j* _' v( ]1 h* ?! o, P  Q3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
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两只小熊

4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）3 _: b7 G* E! m7 x0 q

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5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）& R& w1 v" M' X6 F8 \+ m

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6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
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两只小熊

7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）8 O" d$ x; Z& @4 b& [! M; v& t

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8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
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两只小熊

9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
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两只小熊

10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
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两只小熊

11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
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两只小熊

12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）
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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

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回复 西西依依 的帖子4 ], V5 R+ L7 @8 |
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谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

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回复 songshicheng 的帖子1 n9 S$ `" H; A

. m0 ~" K6 ]+ x- J  z# I呵呵，那就自己动手做吧
- ^# ]1 G7 K. j( d( n  h, k自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？$ {/ O2 C# B2 I5 X, P0 b- b
人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习5 x/ V' m5 I* [" b7 [* d( M" f
我回有也要试着做一下