amy711

        我一直喜欢西米这种食物，小小的、圆圆的、透亮透亮的，qq的，夏天来一杯冰凉的芒果西米露该有多么惬意，好友分享的独家秘方，一定要转给大家一起分享。
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) N& ^' x. d, E
& g: m+ G$ K( ], V; ]& S9 e一、煮西米) J: p8 c: {- u- G6 d7 r5 Z
; S0 a* I" J( @  l3 K& j8 `

1.将洗净的西米放入沸水中，不断搅拌，以免粘锅

2.大火煮2-3分钟之后关火（期间要不停的搅拌），盖上锅盖焖熟。

3.西米透明，准备一盆凉开水，将熟透的西米过滤后倒入凉开水中（让西米更Q）

" T; d: w. C6 j% M4 }

二、打芒果泥和切芒果丁

最好用颜色深的芒果，建议用台农芒和金腰芒或者金皇芒，将去皮的芒果用料理机打成泥，再准备少许切成丁备用

三、椰浆或者椰子汁、牛奶、淡奶油和三花淡奶

椰子汁对牛奶会更香+淡奶油和三花淡奶的杨枝甘露会更奶香

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amy1107

自己做的吗？真厉害！

amy711

amy1107 发表于 2011-5-10 14:31   T0 [" L2 `/ [5 R6 c' _
自己做的吗？真厉害！

7 |1 G' w" J3 W' S, N) }7 h2 a0 }: G这个是朋友做的，周末准备试试看，亲，我也叫amy呢

amy1107

回复 amy711 的帖子
$ L. N; `/ x& F. `, B1 q1 i, l
& A* _9 L# R+ ^& z% D8 }8 b  x" r呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

amy711

amy1107 发表于 2011-5-10 14:38
" \1 x8 h5 C: M3 G' M* d0 a回复 amy711 的帖子
8 \3 r: Z9 r( w& N
; A0 }  W* }  i: s/ H4 W呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

. C8 [; B+ }- J+ E. u真的好巧……我手握手

幽灵宝宝

哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

舞狂风

看起来不错呀！！

amy711

幽灵宝宝 发表于 2011-5-10 14:52 / Y+ ^7 ^" c1 V: r8 Y
哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

; ~: D1 [5 @2 L8 z+ w挺简单的，亲有空也试试

amy711

舞狂风 发表于 2011-5-10 15:41 & O9 r0 h( m% k! v# p* Y! Z2 j
看起来不错呀！！

( u2 q# |9 P# t# a7 H+ Y
呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

舞狂风

amy711 发表于 2011-5-10 18:43 ) }7 T6 g6 Z  C  O
呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

5 A$ v" j% g6 J- f3 e: a$ P7 T% x家里还有西米，周末试试看，呵呵

tangziru_zhy

我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~
2 L6 J% u* L, H8 n$ \搞得我很郁闷~~

amy711

舞狂风 发表于 2011-5-10 20:25 9 ?7 I2 c! f2 c1 z* P) b
家里还有西米，周末试试看，呵呵

8 a. g$ {$ ^3 [( z4 S亲，到时候记得跟大家分享成品啊

维生素3922

看着很简单 不知道自己做出来什么样。

amy711

维生素3922 发表于 2011-5-11 11:10
6 ]# ^/ `! T5 E! T; j3 ?7 E+ ~看着很简单 不知道自己做出来什么样。

/ \) q' r- x% {! x7 y亲，我鼓吹你试试看

qinkeyi

夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

栀爱

很清爽，一定节暑。
+ R0 L) c- h- E: X* j" z& f1 E请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

amy711

qinkeyi 发表于 2011-5-11 12:21 / B2 U9 t: M) h5 c5 k
夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

1 ~3 c. [$ d: w4 ]9 ^% ?, l: V上周去广东，都过季了……

amy711

栀爱 发表于 2011-5-11 12:41
; X# `+ G  \& w; i" \; C很清爽，一定节暑。4 B# w) V8 C' f( D' D% G  P
请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

# r1 ^/ L! e9 q& ~' y' e/ i" n1 n# Q) n超市有卖，是糯米还是大米就不得而知了，有点像奶茶里的珍珠

qinkeyi

我还在等着芒果上市买那种大个的呢。。。

amy711

tangziru_zhy 发表于 2011-5-10 23:10 7 g8 C2 |6 C! K* M; b) G# u: e
我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~
$ N$ N; t8 N  L, F# H) v% r搞得我很郁闷~~

; D1 }- Z0 T% c  S6 |) \煮的时间短点，闷熟它