amy711

        我一直喜欢西米这种食物，小小的、圆圆的、透亮透亮的，qq的，夏天来一杯冰凉的芒果西米露该有多么惬意，好友分享的独家秘方，一定要转给大家一起分享。! V, h+ d2 L8 l3 \) z7 T+ y6 k
0 [  @6 F; B+ _( E- o' g) R
; S) d) N! o6 M
一、煮西米" {4 q7 u# }4 q  C

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1.将洗净的西米放入沸水中，不断搅拌，以免粘锅

2.大火煮2-3分钟之后关火（期间要不停的搅拌），盖上锅盖焖熟。

3.西米透明，准备一盆凉开水，将熟透的西米过滤后倒入凉开水中（让西米更Q）

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二、打芒果泥和切芒果丁

最好用颜色深的芒果，建议用台农芒和金腰芒或者金皇芒，将去皮的芒果用料理机打成泥，再准备少许切成丁备用

三、椰浆或者椰子汁、牛奶、淡奶油和三花淡奶

椰子汁对牛奶会更香+淡奶油和三花淡奶的杨枝甘露会更奶香

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amy1107

自己做的吗？真厉害！

amy711

amy1107 发表于 2011-5-10 14:31 ; j  g' r) K, _
自己做的吗？真厉害！

0 |% y# O) k* N" H/ @: H8 s这个是朋友做的，周末准备试试看，亲，我也叫amy呢

amy1107

回复 amy711 的帖子
9 C* r- o3 [! U( U) r: R) [) t7 J$ t- L3 y: I( m
呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

amy711

amy1107 发表于 2011-5-10 14:38 1 l8 Z$ o* `4 |
回复 amy711 的帖子
, B  \( o' H+ \) A
- R- D8 g7 [, G8 i呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

+ L7 d" I8 A; u, h真的好巧……我手握手

幽灵宝宝

哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

舞狂风

看起来不错呀！！

amy711

幽灵宝宝 发表于 2011-5-10 14:52 # a# Q6 y, {/ }* k6 _5 O
哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

" {2 a$ `$ g- g# X  I6 k1 P8 x挺简单的，亲有空也试试

amy711

舞狂风 发表于 2011-5-10 15:41
* ?! `) b1 d; p看起来不错呀！！

1 J" m( T8 ~  d
呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

舞狂风

amy711 发表于 2011-5-10 18:43
& A9 l& g/ y5 o% V' D( g5 L呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

- W  F/ f! g# |3 ]: m# c
家里还有西米，周末试试看，呵呵

tangziru_zhy

我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~# Z% o, C& }7 _/ {3 V
搞得我很郁闷~~

amy711

舞狂风 发表于 2011-5-10 20:25
& }" ?6 Z/ g0 D1 Z: a家里还有西米，周末试试看，呵呵

( J9 j+ X# k! U1 w( J亲，到时候记得跟大家分享成品啊

维生素3922

看着很简单 不知道自己做出来什么样。

amy711

维生素3922 发表于 2011-5-11 11:10
3 P8 }. V! S/ m3 Z" A  T看着很简单 不知道自己做出来什么样。

8 F3 w2 _2 g5 h; q" o6 ^亲，我鼓吹你试试看

qinkeyi

夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

栀爱

很清爽，一定节暑。  o6 U! l9 T  J. y+ W
请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

amy711

qinkeyi 发表于 2011-5-11 12:21 + S/ _9 k- \: b( ^) j  i
夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

! z  N( c- a. z
上周去广东，都过季了……

amy711

栀爱 发表于 2011-5-11 12:41
4 n2 N! t9 R4 S9 J% y很清爽，一定节暑。6 G' f% L3 t: v( d6 I/ W% j' v5 Y
请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

& `" X2 l% @: m7 q6 B. t' z( d超市有卖，是糯米还是大米就不得而知了，有点像奶茶里的珍珠

qinkeyi

我还在等着芒果上市买那种大个的呢。。。

amy711

tangziru_zhy 发表于 2011-5-10 23:10
4 @0 Z- q0 W1 j1 y/ D, Y- t我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~
8 u  O9 h9 \  c3 D$ n  J搞得我很郁闷~~

( q0 G3 V; v& V' j* N
煮的时间短点，闷熟它