amy711

        我一直喜欢西米这种食物，小小的、圆圆的、透亮透亮的，qq的，夏天来一杯冰凉的芒果西米露该有多么惬意，好友分享的独家秘方，一定要转给大家一起分享。
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一、煮西米
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1.将洗净的西米放入沸水中，不断搅拌，以免粘锅

2.大火煮2-3分钟之后关火（期间要不停的搅拌），盖上锅盖焖熟。

3.西米透明，准备一盆凉开水，将熟透的西米过滤后倒入凉开水中（让西米更Q）

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二、打芒果泥和切芒果丁

最好用颜色深的芒果，建议用台农芒和金腰芒或者金皇芒，将去皮的芒果用料理机打成泥，再准备少许切成丁备用

三、椰浆或者椰子汁、牛奶、淡奶油和三花淡奶

椰子汁对牛奶会更香+淡奶油和三花淡奶的杨枝甘露会更奶香

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amy1107

自己做的吗？真厉害！

amy711

amy1107 发表于 2011-5-10 14:31 $ Q0 _0 J) u( s; G8 R
自己做的吗？真厉害！

  M( g6 N& _$ b- c3 m; i" v- u: ^这个是朋友做的，周末准备试试看，亲，我也叫amy呢

amy1107

回复 amy711 的帖子
# w3 l; {* q1 ^
+ ~- m5 @2 ^& O8 B; U) i/ ]. r$ `呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

amy711

amy1107 发表于 2011-5-10 14:38
% w, ]' i- m# W0 H! }) L8 v回复 amy711 的帖子
5 a; R+ i1 F+ o( E" E3 h$ F, ^7 k* E
呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

4 K8 M" R0 C- O  Q真的好巧……我手握手

幽灵宝宝

哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

舞狂风

看起来不错呀！！

amy711

幽灵宝宝 发表于 2011-5-10 14:52 ) _! n; p  z0 U2 }4 v: D
哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

: z  f7 Z# ^" ]$ w7 w( a# W
挺简单的，亲有空也试试

amy711

舞狂风 发表于 2011-5-10 15:41
6 @: U1 ^: `$ g- N4 T看起来不错呀！！

5 f# `) N, r$ _1 g7 o
呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

舞狂风

amy711 发表于 2011-5-10 18:43 + ~  I* j. w5 _4 ~, C- B4 u5 A" J
呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

% s+ ]3 @9 E0 k- U* p; `7 D: _
家里还有西米，周末试试看，呵呵

tangziru_zhy

我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~
! n/ e$ E5 q# a搞得我很郁闷~~

amy711

舞狂风 发表于 2011-5-10 20:25
0 E6 D4 W4 O1 l/ g% j家里还有西米，周末试试看，呵呵

9 }- |0 R+ l* ]& P6 q. t2 h
亲，到时候记得跟大家分享成品啊

维生素3922

看着很简单 不知道自己做出来什么样。

amy711

维生素3922 发表于 2011-5-11 11:10
' K  A" G% h5 N" N看着很简单 不知道自己做出来什么样。

# \. L4 E4 x$ l" D亲，我鼓吹你试试看

qinkeyi

夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

栀爱

很清爽，一定节暑。
/ E8 z# C/ L4 H3 K+ ^4 Y请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

amy711

qinkeyi 发表于 2011-5-11 12:21 " T" F# C( Y3 G; _! I
夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

6 x/ K3 }% ]9 v! o4 y上周去广东，都过季了……

amy711

栀爱 发表于 2011-5-11 12:41
9 H: l9 A+ N4 \6 X3 g! l) r很清爽，一定节暑。* Q0 _$ X) D7 h. t
请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

! e  e( k- ?0 e, O  J2 O超市有卖，是糯米还是大米就不得而知了，有点像奶茶里的珍珠

qinkeyi

我还在等着芒果上市买那种大个的呢。。。

amy711

tangziru_zhy 发表于 2011-5-10 23:10 . ?+ s3 ^/ u$ T7 D5 `
我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~
) }/ h) T; K6 H5 V, I% A" w搞得我很郁闷~~

! H  x# v* a, y( H7 g) U/ Q4 n) H煮的时间短点，闷熟它