ttwy

  ^' _# C2 Z9 _0 @& K
# f) X7 r0 w/ D; P9 n用了动物性奶油做了奶油夹心蛋糕，
/ @% `) U7 O8 S! o- t奶油全变成水了吸收到蛋糕里去了
+ }9 p2 U/ T5 U+ v+ h只有黄桃还夹在中间
4 v6 p0 u5 }9 i! |6 F! K7 P9 i6 l$ E) r这是怎么回事啊
1 A, }" p& t" U3 |# g: ~+ W' A是TB上买的动物性奶油: [5 b4 ^" E& e8 o
还是什么德国进口的* Z9 s( W4 A2 E  \
以前用植脂奶油做不这样啊
  ?# g$ s7 \& f* h+ g# \1 N就是说植脂不好才买动物性的2 S- r9 j  P0 z  J& H2 H; m. z
可它自己全消失了# u  Q/ V5 _+ v) x* s- e  B
这个还贵～  f9 e1 i8 n2 k- N  e

6 Y9 l, H/ ?3 N! i% |" @4 m: H1 l. h8 V0 y% j+ k

豆豆的点儿

你把淡奶油打发了嘛？？
' e3 z" ~& z9 G0 w% _' c' d

ttwy

回复 豆豆的点儿 的帖子! W- f$ O1 i1 T% U; Y7 S
0 O+ K9 A7 K. U! Y
打发了，现在放冰箱里了 ，还剩一点点
8 V  b) L" R' M" _可能没打发好

豆豆的点儿

ttwy 发表于 2011-5-13 20:43 ' P% i+ q5 \6 K  [' A
回复 豆豆的点儿 的帖子: S1 a8 c6 H* c5 u! B2 A
6 F9 h! a6 Y5 ^; E
打发了，现在放冰箱里了 ，还剩一点点

* s& ~# d  k' h% ?: J4 D- m6 A
恩，有可能，淡奶油要打好半天呢，要断断续续的打，要不然打蛋器太热了也不容易打发

看风景的人

奶油要在冰水中打发

ttwy

回复 看风景的人 的帖子
4 d$ ~/ {9 h8 u* Q' d! O( m6 m$ `3 X2 I' q9 k: J4 I
估计是外面室温太高了，没打好，我就放在普通的碗里打了

豆豆的点儿

我就放在普通的碗里，打完了到不至于让蛋糕都吸收了，就是特软和

看风景的人

回复 ttwy 的帖子
3 `. U8 i/ c2 l6 b9 l" a4 x$ ?
3 b/ Y. j; M. C8 a( n' j; U嗯，我是跟朋友学的，打发奶油的时候加糖放在冰水里，这样不至于温度太高

ttwy

回复 看风景的人 的帖子$ P' Q1 ~" v' O' |
# ^. _3 l6 S4 s2 Z( s) c
谢谢亲，学习了~

看风景的人

回复 ttwy 的帖子8 m! L+ A2 G, \* P2 K
* S4 d6 N$ o; x3 X1 Z; _& E1 X& y& }
我也是新手，一起努力，哈

两只小熊

进来学习！！

太过分了

听不懂的东西

ttwy

回复 太过分了 的帖子
5 |' A' a" m6 L
: P; w# y( l9 J8 r# r, t就是做蛋糕用的奶油啊

幸福老公阳阳爹

你下次图文并茂我看看  这光说不清楚啊

shuaishuai2006

还自己做蛋糕呢，请客请客！！

ttwy

回复 幸福老公阳阳爹 的帖子  T$ k; J  K* x0 e. a: O  b/ ]+ C$ l

& @5 q, W! R2 ?  B8 w: A, ~我这是求助贴啊

ttwy

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1 b: }$ }+ c. q" H  r3 X. N4 r8 F( o# _+ X
呵呵，做的不怎么好

幸福老公阳阳爹

回复 ttwy 的帖子- F& z4 R1 F* [4 ~( _) j( v, P

' ], w( A1 d5 ]我就是让你把做错的图发上来

ttwy

回复 幸福老公阳阳爹 的帖子+ o3 s- Z/ a8 D6 x/ [6 g% m

& ]* l, G& U: m8 `我家的相机找不到了，失踪了

幸福老公阳阳爹

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+ y! P3 K. p" K6 e- s4 k; ]; F
2 _( L$ C# W: y好借口 换新的