兔小冉~

这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。) ~; f  I) q$ ?# \6 Y5 @
图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~
7 s' T5 V# g5 u' _9 W
, H4 u# j7 X+ Q主要材料：蝴蝶面，番茄沙司，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，辣椒仔等等。。5 e! C: g: x( B4 g
辅料：胡萝卜，芹菜，豌豆，圆白菜，西红柿，洋葱，玉米粒。。。
7 m, I8 B/ b; \& o; F- t
; g4 h8 o$ |+ ]6 w4 G, ^  r胡萝卜，芹菜切成小丁丁。。5 I8 _. Y& n, ]) }

* T; {% M1 H& N' @( _
5 X/ a  e$ Y+ l: X6 E; D0 W' h! m1 I) T% J' {

) z9 V$ F4 Q2 _6 O; \为了多吃些菜所以自己加了圆白菜，切丝。。
1 {, A# I- }! ]* _( w" e: @
* A2 M! B, A7 e  V) n# s4 b5 K1 K5 q& b+ [9 \- f6 f* Q
西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。
0 ^9 z4 T  M. d/ U8 W0 Q: p只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。, V) |1 n7 Z& z  T! P$ j! [! ]% H5 C
所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。' ]( X9 ~2 b1 O- V/ V

0 |1 i9 r1 K( B- S+ b) z4 Y7 T- J6 o/ k" x4 z& J, c1 a
爆开后的样子。。- S) Z4 ^* C  m6 G7 [

1 G$ ^9 f& o* P8 U- Q: z! f8 ~0 L+ L& H& h0 t, E8 t% A% T! c1 o, [
剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~- f) c' I: f# H$ \

9 K1 _2 c; G* q6 h0 I/ R9 G. r% Y3 A
煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油，放面下去。。
" {! j1 n7 ^9 ^+ J3 I大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。
1 T  g. Z$ Y$ m- m; Q' j7 ^- d7 u6 Z  n5 O+ X8 }1 M
9 @$ N* d! t. i4 X
锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。
+ i5 y/ J, |9 A3 r: ]* K; W这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。3 r% I. X5 I/ M
然后放圆白菜丝。。西红柿。。
1 K9 l& L* n0 D3 U9 Y
- S. H- g6 g. V6 G! V6 |
8 K- f; d1 }8 f! h- d; B接下来加入番茄酱，一点点盐。。一丢丢糖。。4 V) b/ Q+ O- \0 U: o
番茄酱有的会偏甜，有的会偏酸。。我买的就酸了。。
3 e2 b4 B- k5 b7 l) Q7 x0 h0 x5 V+ Q蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~
4 K3 K: `7 C$ Z4 p4 ?* s) K, R, C; P) c' q8 u

  P; m5 T7 ]% ?1 T* S0 u( K接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。
. Y4 t( M3 b+ w/ j等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~
% N7 U* y2 _* H7 |" g' T8 B5 W3 p/ B, h# J! A( Q0 N
3 i2 `  R( P9 M5 z4 Q2 y
然后我放了一点点辣椒仔。。
& j( [* H* e% O2 c: p" w# `7 Q! n还有撵的这种黑胡椒。。: X+ j8 U4 H: s5 M- C& Q7 a
味道会冲一点。。
6 a- e0 k( [8 E% H" |$ R
6 S& Z$ v. z$ B' l$ E8 ?/ D1 f' e9 h5 I0 p; w# L9 P, e
这就素最后的作品。。呵呵~
, Y$ B5 ?8 H2 v! ?- v4 N& C
) I, W- f, @8 x! ^& |- r# V/ i4 \
0 T6 I- r4 C, K3 M* r2 s) b2 z- L6 C1 B* g- ]
. @8 y% R2 H! {" \3 M& g% v7 k

飞小侠

跟意大利面做法很相似啊

兔小冉~

回复 飞小侠 的帖子  `' e% s2 {3 p' h; \
) m- D& S7 Q7 I0 U. i
对啊对啊。。呵呵~

兔小冉~

回复 tangziru_zhy 的帖子
: u: H  Q3 P1 O  _  M7 C5 G6 W  u6 V. n7 r  N: L+ x/ ~
好吃的东东~嘻嘻~还很可耐~

seasee

五颜六色，太丰富太有营养了
2 f. g8 q9 E3 B& P兔小冉~　下次我也试试，还没做过

兔小冉~

嘻嘻 好吃~

妈咪亲亲贝贝

  看着看着口水就流出来了

我的热宝

看得我现在超想吃意大利番茄面

翔翔mama

看着很香呀

fxf1112

学习了，记下了，最好可以先吃一次不费劲的尝尝，嘿嘿

兔小冉~

回复 fxf1112 的帖子
8 Q9 B. e. F4 \& I1 ?; Q- \0 W# v# t1 R

日全食

煮面的时候不用放油，放点盐味道会更好。

两只小熊

真是色香味俱全哦~

cxljbj奕妈妈

看着好吃，跟我爱的意大利面做法一样啊，哈哈

jinxibao

不错啊，期待更多菜谱。

小荷一角

应该很好吃哦

youla0710

youla0710

应该不错的~