兔小冉~

这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。& e* f2 b# A  [, k$ n! ~+ J8 @
图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~
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9 w/ i, Q3 g9 d) h' P主要材料：蝴蝶面，番茄沙司，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，辣椒仔等等。。5 u+ D; K5 X  {4 ~
辅料：胡萝卜，芹菜，豌豆，圆白菜，西红柿，洋葱，玉米粒。。。/ B6 w* f6 J1 ?
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胡萝卜，芹菜切成小丁丁。。
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9 ~( S# }: P! d' h) z. ]. c为了多吃些菜所以自己加了圆白菜，切丝。。
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( |2 D3 c. q: c+ m% o" D7 Z西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。# C: M9 N/ u3 ?+ p4 _
只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。' ^+ \+ O7 j+ U6 D( P, p
所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。0 s' t; @6 a2 v. U: j

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/ d# D7 s0 S; p3 `, s爆开后的样子。。$ r$ x2 U# U  V7 h& b* y1 R# G
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/ W2 G( r2 Q4 q6 }5 J- n! M剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~
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) X# o9 O2 k$ n6 t& e! H煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油，放面下去。。  O$ l+ N; g: O
大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。( }+ a5 @0 E+ C3 B2 n

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! a, a( W' r! \% h) [  n# Q; _锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。" r, g! y- k% x. D' W
这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。
& D$ Z3 P7 X  h- U6 b然后放圆白菜丝。。西红柿。。8 u* X7 ?$ `* t

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接下来加入番茄酱，一点点盐。。一丢丢糖。。
- p+ I: T$ w- V( v: K番茄酱有的会偏甜，有的会偏酸。。我买的就酸了。。
% W2 f) x0 N& ~1 P蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~
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接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。  K+ d7 p* S! P$ K- `1 _5 a
等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~ 4 w8 ]# V" {& A& b; r

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- D3 T% A$ W0 @6 L3 e' A2 G然后我放了一点点辣椒仔。。
4 c1 B8 G% |$ b( N& {还有撵的这种黑胡椒。。6 A" E3 D* a7 `# l/ l8 W1 b; h
味道会冲一点。。
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这就素最后的作品。。呵呵~ % d3 P- g# {8 p2 \/ h" B% ~9 s* |

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飞小侠

跟意大利面做法很相似啊

兔小冉~

回复 飞小侠 的帖子
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对啊对啊。。呵呵~

兔小冉~

回复 tangziru_zhy 的帖子: K$ m0 @. q( W2 z0 S3 o
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好吃的东东~嘻嘻~还很可耐~

seasee

五颜六色，太丰富太有营养了, P; ^8 R7 K# K# h& }( b# \
兔小冉~　下次我也试试，还没做过

兔小冉~

嘻嘻 好吃~

妈咪亲亲贝贝

  看着看着口水就流出来了

我的热宝

看得我现在超想吃意大利番茄面

翔翔mama

看着很香呀

fxf1112

学习了，记下了，最好可以先吃一次不费劲的尝尝，嘿嘿

兔小冉~

回复 fxf1112 的帖子
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日全食

煮面的时候不用放油，放点盐味道会更好。

两只小熊

真是色香味俱全哦~

cxljbj奕妈妈

看着好吃，跟我爱的意大利面做法一样啊，哈哈

jinxibao

不错啊，期待更多菜谱。

小荷一角

应该很好吃哦

youla0710

youla0710

应该不错的~