‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 51 | 浏览: 8308 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
楼主
发表于 2011-5-19 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。+ y$ U; h) S3 Y, s# ]
图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~* I: M  L( M8 Y
8 i4 E% M$ k) ~7 A) a
主要材料:蝴蝶面,番茄沙司,橄榄油,盐,糖,黑胡椒,辣椒仔等等。。% s6 o+ s0 f3 e# P9 j7 H. G
辅料:胡萝卜,芹菜,豌豆,圆白菜,西红柿,洋葱,玉米粒。。。
2 |7 K* o) T) H' X# t0 e/ Q$ G) n5 A7 `; O
胡萝卜,芹菜切成小丁丁。。) P" g4 t9 V% e# @( k

2 Y7 h+ Q3 x  F) M7 N( B. [% w" C9 ~6 ?" ?6 g
' A  E: x1 ?7 w- g/ w
9 Y& v/ f+ o, z  X/ O
为了多吃些菜所以自己加了圆白菜,切丝。。
3 h+ j7 p( P0 k; e0 L3 Q. g, u6 I1 w0 w. @
6 t0 U- R9 Z% Y8 W! }
西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。' E- V/ c3 |; ]+ e- c2 ?
只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。+ P3 w1 S5 i: u
所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。
: L9 q% r, H( ~' ~. t2 E! u
4 K1 m5 i0 L5 C+ {: |, I: S; k1 t; W
爆开后的样子。。6 o* D/ d/ r0 ^7 Z3 I' l7 K

+ O0 h6 R8 ?  A# x
- o: g, ]' ]! y, _剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~
* a, X. K0 b& n4 J- f& s2 J1 V8 k' _

7 _; w- n8 ?* L& [0 ^5 U/ V: @- s煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油,放面下去。。
+ N2 O7 j, Z& D. w" E大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。
9 i. G/ W" f2 [  }
* R. m7 k2 o# a( X( ]
. T3 g7 r: k) U锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。
+ a) r# `/ w/ U8 b$ P) a$ b这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。
% A& ~/ x3 `2 ~  A" y: p! W然后放圆白菜丝。。西红柿。。
: d; q- K  x) D1 l
4 Y# B' i$ d4 ?7 q0 |( j  W& y8 m5 f+ G: O  i) z* ]0 U' M& S
接下来加入番茄酱,一点点盐。。一丢丢糖。。
2 c' ?9 V) F: I" Q番茄酱有的会偏甜,有的会偏酸。。我买的就酸了。。' b0 H9 L. ^+ K/ a2 `5 N/ Y
蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~
& q% @9 y( Z5 Y4 O% u* R! z7 J% n$ e; Q- D/ C3 B8 T: v$ n4 h2 q
: e* O' N, e, h1 \) X- w! x; q# b  a
接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。
# b) {$ X; T6 X$ F等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~ . l3 Q6 |0 t: a4 u
+ ]" D0 h% ]+ C& {* l9 Q0 Y: Y

0 I- s' e' W7 O# y8 A4 L- H7 _然后我放了一点点辣椒仔。。3 ~7 W+ T; ]7 y0 U
还有撵的这种黑胡椒。。
% n% O" w* V8 F& y$ ]* s/ P$ ~2 y味道会冲一点。。6 n' V) C3 H0 J7 h5 ~* t

2 Y) W( @4 r0 `" e( ]2 U  j
4 R+ T+ \1 t! }这就素最后的作品。。呵呵~
5 o: ]4 W- z+ s( }0 v$ J5 C
2 T0 M+ w3 a5 R( M' ]7 G7 E* n
5 V# ~! j( b2 Z) C8 @% q3 d( K5 p' S2 T. k. c; ~* ^+ t6 ~3 l
! b/ I) Y! E! R9 T/ U4 a) X

已有 1 人评分经验值 收起 理由
tangziru_zhy + 23 真是色香味美啊~~~

总评分: 经验值 + 23   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-07-03 
帖子
85 
跟意大利面做法很相似啊

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
回复 飞小侠 的帖子
3 \. z1 `) |( {% l8 I& T: \+ h, N6 f$ Q( k. e4 ?
对啊对啊。。呵呵~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
回复 tangziru_zhy 的帖子3 C5 Z' a' w4 G# w
8 F2 B5 ^1 I6 k3 D, L$ J" ]0 Q
好吃的东东~嘻嘻~还很可耐~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
979 
五颜六色,太丰富太有营养了; C2 W  D, X+ ?2 g: {& h, z$ J
兔小冉~ 下次我也试试,还没做过

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
嘻嘻 好吃~
团长编号MW10951

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2103 
  看着看着口水就流出来了
心心宝贝玛咖小屋 团长编号:MW10033

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-12-04 
帖子
6876 
看得我现在超想吃意大利番茄面

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
463 
看着很香呀
小乖妈妈 MW10081

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-03 
帖子
1267 
学习了,记下了,最好可以先吃一次不费劲的尝尝,嘿嘿

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
回复 fxf1112 的帖子
; @3 q0 r) _- j! p# r" \5 @4 X4 O2 U# J

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-03-01 
帖子
471 
煮面的时候不用放油,放点盐味道会更好。

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

真是色香味俱全哦~

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
看着好吃,跟我爱的意大利面做法一样啊,哈哈

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2009-04-26 
帖子
279 
不错啊,期待更多菜谱。

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
69 
应该很好吃哦

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
23 

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
23 
应该不错的~
‹ 上一主题|下一主题 ›
晒晒自己做的番茄蝴蝶面~吼吼~
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部