- 妈米
- 55
- 经验值
- 22470
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 注册时间
- 2009-12-22
- 帖子
- 4438
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 22470
- 精华
- 11
- UID
- 3777660
    
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 帖子
- 4438
|
本帖最后由 ttwy 于 2011-6-13 22:44 编辑
" E$ P* V8 |$ Z" g% p m# j: Y4 M" ^: \4 @2 D2 r
周末没出去玩,拉着老公去逛家乐福
( C; c, @% b5 R4 W4 ]买了一些食材,准备在家做一次大餐+ C7 b4 p0 e: a9 c
这些东西以前都没有做过,但是平时经常看别人的美食帖1 D% s! s' @. S% [* C1 n. y m
无形中都记住了做法,结果都还好很美味!哈 . x* S$ L% p* f+ n2 @2 h+ Z: z
. r; v @( t( N$ j- Z/ g
# G& p; P3 }2 v: J, P, B先上个美食汇总图,菜名就是标题上列的那些了~/ ]1 a! W% y) S
! U2 D+ w3 z, \ n
2 ^7 {- @) M x" b3 v( ]% G第一道:主食 蒜香黄油面包7 O% z0 P/ W* p4 V7 ]
* r6 z1 F; m! z6 ~
1、买的成品的全麦吐司,自己不烤了太费时间,主要是发面 Y5 ?+ L& S7 r1 w w! J
2、把剥好的蒜切成米粒大小,和软化的黄油混合在一起
8 ]2 t0 ?3 z5 G7 ?7 C3 ?. s, [: ?3、在每一片切片上涂抹黄油蒜米,摆在烤架子上
: Q9 S( o5 z- y4 a& \
: O: T& @; v% u% U" F0 I! h4、150度上下火先烤10分钟,然后在上火烤5分钟就好了,这款蒜香黄油面包烤出来非常的香,整屋子都飘满了香味~~
; A, _% A* p- q; D8 L; M& {3 p5 r
( ]7 @; |. r0 S' ?8 x5 N第二道:西式黑胡椒牛排+ s" d+ @) E& t9 {
1、这个很简单,材料:盐、牛排肉、黑胡椒牛排酱( \; e3 X5 k2 q/ X1 c1 {) e4 B1 i
4 b7 o1 V8 I9 ~! F2、为保证牛排的原味只用盐来腌制,十五分钟即可4 ^3 `8 D+ q- ~; ~; ^8 @* p
3、下入平底不粘锅煎至十分熟,两面微黄即可,五分熟的不敢吃啊7 \, Y( U; N% J
# q. X5 }5 g/ u h. r: |+ \5 D) ~& a
4、出锅用刀切开,没有那些西餐的刀叉餐具,就先切开再装盘
+ T) L) K6 c4 x5、在牛排上淋上黑胡椒牛排酱就行了,这是我的那份,大的老公吃6 D0 ?; j* M, }$ d E1 P. v
( h8 A: c5 A; u2 y! Z
; j0 {3 B% f0 N9 _第三道:日式烤物 烤秋刀鱼+烤鱿鱼- y8 W" Y4 f5 P% J3 ^/ {7 E9 M
由于我一个人在厨房奋战,还要拍照所以这个过程没有拍下哈,烤秋刀鱼日式餐厅的名菜,今天买了两条十三块多一斤,才9.5元便宜吧? ] ]/ t( J9 L. L6 p6 D$ Q
, O8 _" }0 ~& Q1、把秋刀鱼肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉
2 e! j! P: t; Y( H$ x) F2、只用两种原料料酒和适量的盐腌制十五分钟,一直给它做按摩哈; C( ]/ }3 }0 u. z
3、鱿鱼也一样肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉,切开+ w$ F4 G, k; z8 w- K7 f
4、用盐、料酒、少许酱油、烧烤粉腌制,十五分钟
# f9 ?. |. [9 D# }: i' Z* X5、两种都摆放在铺好锡纸的烤盘上,上下火200度烤35分钟,这个注意中途要把烤盘拿出来倒去烤出来的水,烤好了出炉,很香
, h; M8 K/ K* K8 U W* q5 G7 x
7 {$ s& i) W" v- c5 E6 |# d' F6 M
第四道:西瓜樱桃蜜豆水果盘1 e. t5 X0 d. [! B! b/ u) R2 v
为什么没看到樱桃,都被老公先吃掉了,大一点的是蜜豆,就是超市买的袋装的那种,下面还垫了冰块,很爽1 U9 v9 `9 o! Q1 Z! z3 J' ?
, L2 J* q* C" L( h, [! [ g3 q$ V- g1 \- s" D1 ]: |$ E7 z
发帖是个力气活,终于发完了# s, R2 `. I0 k- `+ k5 ]9 m
谢谢观赏
+ U, R& h7 L% [9 q
5 X! }5 {" `- ]! R2 O3 `
* }- c5 a7 |6 Y0 |9 O% `0 V8 Q8 ~/ ?( C8 c
O0 ]: `. s$ v f/ ~
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 100
查看全部评分
|