- 妈米
- 7145
- 经验值
- 6747
- 在线时间
- 247小时
- 宝宝生日
- 2009-05-28
- 注册时间
- 2009-2-5
- 帖子
- 1572
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6747
- 精华
- 2
- UID
- 675234
- 宝宝生日
- 2009-05-28
- 帖子
- 1572
|
本帖最后由 duducat 于 2011-6-24 11:14 编辑
9 C- l) W! r. D( f' s5 W% _. S; B) @! i( i$ y! y
犇犇这几天牙龈肿了，不喜欢吃东西，很犯愁，突然想到前几天看到过做土豆饼，也比较软，而且土豆营养也挺丰富的，就自己做了一下，感觉还不错，犇犇和我妈妈都特喜欢吃！4 G3 Q! x: L3 x& e
) H. H/ f) _; k+ S6 s# [7 l# \
准备的食材，很简单的
0 H' c0 m' u# H$ i; _- X- p1、土豆 2、牛奶 3、鸡蛋 4、面粉 5、葱花，盐适量
2 [' K' A: R+ w: u s3 ]4 G- y& {" A v3 a+ l! m
步骤
: N! H( A- B5 z" P# c( m
4 n0 r, E, Z; P) a5 ~: F) k1、土豆放蒸锅蒸熟，量自己根据实际情况（PS:我记得看的食谱中，土豆要在炒锅中炒熟，估计更香，但是我怕那样油多，不健康，所以自己改成蒸土豆了）
* C' E1 H7 Y, C3 k ?- j# q1 I/ g& `. Y
2、蒸好的土豆放碗里用勺子压成泥，放牛奶拌匀，放一个鸡蛋，再加一些面粉，搅拌成糊状，也就是和摊鸡蛋饼一样的流程了+ ~' A4 \1 A; L# {
" L/ T1 _ _0 ^9 @+ N/ f- }4 E3 ^1 ^3、适量放一些盐，葱花，我感觉再放点银鱼会更好的（从听妈那买的银鱼还有一些，呵呵）
6 [" P4 r% r. B Z% B4 _( i, P+ {. i( C0 h6 t* {
4、放平底锅小火慢慢摊成小饼，ok了& ]! x/ y$ Q3 ^
* P' @2 X6 D0 I; f( H9 I* ?
简单吧，呵呵
0 i3 a9 V% C3 V( v$ ]5 E1 q; x! N5 X' _) h6 s! l9 ~* Y
我技术一般，所以卖相也很一般，但是孩子很喜欢吃的！
9 {+ c$ y9 |& a
# b- F* T% n; [! W
M- Z8 g: Q8 s# I P/ z" K, P6 r7 P$ a; Z/ V" X3 Y
4 j* f0 Z2 ]& a6 S8 \
4 {) g, o1 D8 e6 y! A: v
/ [! o C6 n2 \5 ~8 V+ q) @3 y0 Q: n. G8 e
; I2 Q' B* A6 P" H
3 Y9 b, S+ ]: K( l4 K& d+ [' e: P: q# M4 _* j2 @* B
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2011-6-24 11:12
