- 妈米
- 2204
- 经验值
- 2266
- 在线时间
- 128小时
- 宝宝生日
- 2008-12-06
- 注册时间
- 2011-1-16
- 帖子
- 398
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2394
- 精华
- 0
- UID
- 5547857
   
- 宝宝生日
- 2008-12-06
- 帖子
- 398
|
本帖最后由 youyoubear 于 2011-7-20 11:08 编辑 & [! |; B0 v o k5 V2 e
0 R1 I! ~4 s( ~6 K5 n前些天凉快了几天,最近又闷热的很~不愿意外出多动,也没食欲,就想着吃点冰凉的东西 。平时饭桌上会拍点黄瓜拌点豆腐丝跟金针菇,也不知道还有什么美味的凉菜~: E+ M1 k9 e+ Z$ ?: o4 O6 a& G
希望妈妈们多多分享平时吃的凉菜,简单的做法!欢迎哇~!
7 O4 o" c k. r5 w
) O! f3 y) r7 n( W=========================================================================6 l" _4 V+ ]/ G& P
5 \4 E" J: @* w7 i
( {7 F3 {! X0 G- G
【更新汇总】:(妈妈们推荐的凉拌菜)
: t7 S; t! J/ m" Z0 l- V5 x, x# P* N/ c5 Z* j$ g+ E" M
凉拌木耳 http://www.bjmama.com/thread-843739-1-1.html! f8 [. k& N: ~( C9 Q& y
凉拌腐竹 http://www.bjmama.com/thread-764664-1-1.html
7 {( r7 P1 R9 o& c& [海带丝
1 E. m; L' y9 J5 P" p皮蛋豆腐
$ @+ j+ b- R- J6 H- s. y1 a$ c大拌菜
& u, p5 h* s- o6 N) N- M菠菜粉丝
% V% A9 w, w8 j5 _5 O$ B* R凉拌土豆丝 5 u, K4 k, J8 v5 P
凉拌莴笋丝
' d+ w, q6 ]- o9 U6 ~咸菜丝+辣椒丝+香菜段+香油+醋+盐
$ D' u7 ~" b8 e9 F0 ?; \黄瓜拉皮
+ t; t* `9 _( g0 z, E# }4 R/ ]糖拌西红柿、老醋花生、蓑衣黄瓜) E/ l4 L9 ?# w: _+ Y5 }
凉拌黄瓜2 C; J+ g1 i* o8 t2 Y* G
麻酱黄瓜、蒜末豇豆角,大体上是海鲜酱油、盐、味精、蒜(夏天凉菜必备)一起拌,不同的是黄瓜里放芝麻酱
/ u' s0 J* M9 V2 k! n& X也可以放点拉皮或粉丝都可以的& N# x5 f m$ G' I
凉拌银耳木耳黄瓜
9 j7 F H7 s# j2 d+ f凉拌蕨根粉也挺好的,还有大拌菜(圆生菜,彩椒,西红柿,黄瓜,紫甘蓝) 0 N; A% u+ n0 f M2 P1 t
凉拌豇豆胡萝卜丝,凉拌西兰花胡萝卜丝紫甘蓝丝。调料自己混搭~ - z5 A, u7 H" o. x4 S. i
凉拌莴笋丝彩椒丝6 x3 B: s1 h; Q* Z+ ^
, x" |2 W2 l! n9 b5 ]% E4 [3 x/ ~
后续。。。。
+ L0 `0 c7 K% A0 P
' P. h& L/ y* A/ w
( E* J% s# @% @* h- ]
|
|