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本帖最后由 youyoubear 于 2011-7-20 11:08 编辑 N: i0 [5 w7 l/ K1 x6 {
0 c( g+ n5 y0 E& ^- K3 Z; D前些天凉快了几天，最近又闷热的很~不愿意外出多动，也没食欲，就想着吃点冰凉的东西 。平时饭桌上会拍点黄瓜拌点豆腐丝跟金针菇，也不知道还有什么美味的凉菜~
8 N2 [. e/ n' @) ?6 T希望妈妈们多多分享平时吃的凉菜，简单的做法！欢迎哇~！ 3 ~ o. `% Z8 @" j0 W
9 R4 e1 w9 S0 d. m5 m. X, w) B7 L9 K=========================================================================
& z7 T% i' E9 [, ^) e) ^% v" K+ _0 n- L. i
: J4 P6 F" T9 o- b( t- S. a: ?
【更新汇总】：（妈妈们推荐的凉拌菜）
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' u" \ j3 Q/ @' _0 y( B; W6 F& R凉拌木耳 http://www.bjmama.com/thread-843739-1-1.html4 J! I- K! R2 S# I
凉拌腐竹 http://www.bjmama.com/thread-764664-1-1.html
) p4 J) ]. o- U0 Y, J e海带丝
) a+ P# b, J# _" o- a皮蛋豆腐
U# K7 |5 ?4 s大拌菜7 Y. l1 {9 e# X- s" t
菠菜粉丝 % F& Y7 X; u/ I% I- H) _7 g* s
凉拌土豆丝
8 i6 r: W1 y! w. N凉拌莴笋丝
( G5 ?" |0 d/ Y; a% f咸菜丝+辣椒丝+香菜段+香油+醋+盐
+ y" A; ?8 ~! F2 V% q4 }+ p黄瓜拉皮
3 |2 I. j, f5 P) ]糖拌西红柿、老醋花生、蓑衣黄瓜
1 z$ E! i* R; @2 P凉拌黄瓜: W. p; p% E1 q8 ]' M% w0 e$ L! u
麻酱黄瓜、蒜末豇豆角，大体上是海鲜酱油、盐、味精、蒜（夏天凉菜必备）一起拌，不同的是黄瓜里放芝麻酱5 Z H9 P K. s2 v$ V, f
也可以放点拉皮或粉丝都可以的" M; Y; V: j+ X' b# B
凉拌银耳木耳黄瓜6 c, w5 r( {( z0 Q/ |8 ~
凉拌蕨根粉也挺好的，还有大拌菜（圆生菜，彩椒，西红柿，黄瓜，紫甘蓝） ; ]' E+ ~0 @/ |( x
凉拌豇豆胡萝卜丝，凉拌西兰花胡萝卜丝紫甘蓝丝。调料自己混搭~
, T+ {& _' d! x3 F* T凉拌莴笋丝彩椒丝
- K+ i0 f, i! _2 i- M5 I! @( B8 p# i. S# ~. G+ h% X
后续。。。。
2 @" }6 Q' q% E6 G, k5 b) Z. f7 n/ e/ Z+ B
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发表于 2011-6-28 15:18
