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本帖最后由 youyoubear 于 2011-7-20 11:08 编辑
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. K3 O5 c* u6 C前些天凉快了几天,最近又闷热的很~不愿意外出多动,也没食欲,就想着吃点冰凉的东西 。平时饭桌上会拍点黄瓜拌点豆腐丝跟金针菇,也不知道还有什么美味的凉菜~
! F$ I/ m! r2 s: x* ~$ K希望妈妈们多多分享平时吃的凉菜,简单的做法!欢迎哇~! . [) ], J6 N1 b( w# f! |
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【更新汇总】:(妈妈们推荐的凉拌菜)4 R; T) y# X4 H* K
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凉拌木耳 http://www.bjmama.com/thread-843739-1-1.html
3 n" i* {6 @& r. ?$ I$ f# b凉拌腐竹 http://www.bjmama.com/thread-764664-1-1.html i( b: |, {1 c) v0 z' u- O
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黄瓜拉皮+ P+ s7 i- h3 a" k. _+ L$ s3 F6 T
糖拌西红柿、老醋花生、蓑衣黄瓜9 A( W% G- E- G0 p
凉拌黄瓜' y7 k" }5 C/ h: n+ ~
麻酱黄瓜、蒜末豇豆角,大体上是海鲜酱油、盐、味精、蒜(夏天凉菜必备)一起拌,不同的是黄瓜里放芝麻酱0 A1 a. B/ d4 @) ]$ w- F3 Z
也可以放点拉皮或粉丝都可以的1 T" R8 `" F. L ]8 T2 S
凉拌银耳木耳黄瓜
0 B& `2 C% E6 A/ E凉拌蕨根粉也挺好的,还有大拌菜(圆生菜,彩椒,西红柿,黄瓜,紫甘蓝) , y4 a2 T! y- B: B3 y! A: A
凉拌豇豆胡萝卜丝,凉拌西兰花胡萝卜丝紫甘蓝丝。调料自己混搭~
$ k# P1 z! c1 o- W5 a凉拌莴笋丝彩椒丝, q4 _1 v0 Q' a, B2 s/ T% t) }
4 W6 k0 }- D3 ^9 \& f后续。。。。0 ]; W' E: C5 G t* h& Z
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