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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑
* K* M4 R1 E! [' I2 ~- z$ V1 Y) N7 U0 S1 j0 x; d
看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。
( J3 m$ i. l: L5 R& z1、选择明绿豆,先用水泡上。$ J# ^1 \! C j5 r
2、一下午就泡发胀了。
$ A$ ?+ ~% N3 ^0 \, J3、准备一个漏盆, ~. T' e" N4 l6 j; w
4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
; a2 T/ H1 R! C0 S8 A5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。4 s. W2 t ^+ J$ y' J
6、经过一晚上,就已经发芽了。
/ z* B# f1 J, C- M5 l7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。
6 f4 l2 ], g ~% d. }8、第二天已经发出这么多啦。快吧 k: n% _* t+ p( j, d
9、经过一个晚上,又长大了些。 ]3 R3 ?% P% \/ d0 r! f3 E1 O
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。 D1 P8 p8 @; b9 ]
11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻& d1 L! r( U# i3 [7 { Z2 Z( s
! J' T' c! e5 M' L9 e. q总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。
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