- 妈米
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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 6 P! ]1 J9 ~* t' [
, f$ W. X8 r& j' K$ ~看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。
f2 B5 G2 u+ b. ~5 S! m! I1、选择明绿豆,先用水泡上。
2 Q5 d7 W/ z0 f# X m9 B2、一下午就泡发胀了。5 ?, Y) e- b4 r
3、准备一个漏盆
* @4 }" b, z) ^+ D4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
% s# E; ?4 O, U4 S9 h* v5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。
* z9 q I. H+ H7 M6、经过一晚上,就已经发芽了。
" \1 ~8 } ?* K3 J9 s+ q7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。$ f" a4 i4 X9 v7 m+ Y
8、第二天已经发出这么多啦。快吧
' L! z" ^. D4 i6 e1 a5 D* _9、经过一个晚上,又长大了些。
. f" k% B, t/ R: y, B/ W( [8 \10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。
! U, V0 A7 H) c8 p! U) r4 l11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
7 ^6 t, Z" r9 Z2 h/ m+ L8 p3 \$ Y+ b
总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。
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