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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 , C) e$ ?1 x/ G- v! G
9 c" I" i# g: v+ L$ @" x看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。
6 V3 F. P# U! R7 E1、选择明绿豆,先用水泡上。6 ]9 Q' P- H# N, i( C, S6 L
2、一下午就泡发胀了。+ |+ v* K/ }6 \* \
3、准备一个漏盆6 z. `9 r' h5 ]+ Z6 i
4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
$ t% A5 p5 ~ T2 Y( S$ E! Q$ @5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。
H7 `+ S% X9 \) b$ A. A6、经过一晚上,就已经发芽了。
4 m! m, b' z2 I( O* A5 |7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。
- Z; t8 u$ r" _( W* ?1 P8、第二天已经发出这么多啦。快吧; a3 b/ u, J: u& K
9、经过一个晚上,又长大了些。1 c0 n r- W9 e o) r
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。
! d/ o6 {5 K/ y2 v2 t% I11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻( t* l8 D6 B- S9 m
* P5 ` d+ x: |$ K
总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。7 W. r8 s' M/ `
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