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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 3 j/ i+ x9 R7 h( A5 i. Z
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看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。
, w7 ]6 O& z6 Q1、选择明绿豆,先用水泡上。/ T+ T6 i- J) ]% @+ q
2、一下午就泡发胀了。/ J# Q/ J! s% Z$ z+ W/ `2 I5 g
3、准备一个漏盆7 q1 n3 Y6 [9 {+ T0 }2 @
4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
2 u9 i8 a; X. n. o/ ]$ O5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。1 x$ w1 `2 ^% V3 W/ _ ~
6、经过一晚上,就已经发芽了。* |/ R* Z$ a* H6 |2 U4 ~/ j
7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。
) u# B2 a4 _: v; ]& X+ L8、第二天已经发出这么多啦。快吧
6 ]. e$ V1 g/ y9 A* ]9、经过一个晚上,又长大了些。
/ @4 I! S: U2 u4 i! |* @, {+ p; |10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。
0 B9 H5 L& G9 M$ i" ?. }11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
( ^0 n( F0 R, O) {0 V) y8 J1 G4 v
总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。
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