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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-7-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:04 编辑
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之前去广州出差,认识了一位巧手妈妈,最近她跟我说起,她在广州妈网上发了一个帖子,大概是说她买了一部压面机,然后DIY了各种面食,帖子一发出去,马上引起了妈妈们的强烈关注!
5 @! n1 }& k0 s听她一说,我也想见识见识,到广州妈网上一看,真的很红火。( N1 S: C4 l$ b% V# j% u& e

- ^9 w: Y% @- n- ]: x+ Z2 _3 S& u下面是朋友小孩子的牛刀小试,简单方便,小朋友也几乎可以操作哦(不过前提是在大人的指导下!)
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宝宝生日
 
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本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:00 编辑
- S7 l/ X# J8 i) I
! x* s& M4 B9 O% s0 ^! S其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买,我朋友也极力推荐,说她们广州妈网都有妈妈准备自己带头团购呢~: ^& j* G1 ~7 @% B8 g
回家跟老公商量了一下,老公也赞成我买,方便我这懒鬼哈~* M7 R2 |; a* l8 `3 V- S8 A
问朋友拿了淘宝链接,一看才知道,不包邮原价48元,邮费12元,包邮的话就59元,太值了,马上下单!
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" E0 ^4 l/ A8 X. y来个处子秀吧!
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点评

两只小熊  饺子真漂亮~~  发表于 2011-7-4 20:03

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宝宝生日
 
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做法:
, x8 Z, u" c4 f7 m0 z  x1、紫色面皮:紫薯切成片用微波炉丁熟或是隔水蒸熟,压烂加面粉一起揉,这个是要加水的;
# M3 I3 ?7 }5 @: d2、绿色的是菠菜汁,我用手搓成汁的,如果有妈妈可以打汁机或是料理机更好,这相汁加面粉一起揉,就不用加水了。

, O$ C- d. y, d5 M
' p9 @5 W5 x/ |/ }; w& N3、全蛋面:鸡蛋加面粉揉,不加水,揉好压成片,再压成面条。很爽滑,比外面的还要爽啊!一个鸡蛋做出来的面条相当一个大人的份量!
# _5 v) ^2 E. x# [+ t" }' z% [( J( l( t* p) N; C1 F
注意:压的过程可能要常加面粉,防止沾在一起,如果晚上做出来放冰箱第二天早餐的话,可能要加不少的粉,现在有个好的办法就是切出来的面条用筷子或是衣架子晾起来,这样就不会沾在一起了,这也就是原始的“挂面”了。煮的时候最好用水烧开后放面,熟了后捞起来放在准备好的不热靓汤里,这样会味道好很多,且不成糊状。
1 Y$ ]$ R, t+ N2 G* O- T
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两只小熊 + 23 原创内容

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宝宝生日
2010-5-24 
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喜欢啊,呵呵,在哪儿买的

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宝宝生日
2009-08-22 
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43 
亲给我短个连接吧,谢谢!+ J) B) c6 U$ r3 c4 i+ `

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宝宝生日
2011-09-11 
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elaineLJL 发表于 2011-7-4 15:59
: A& V9 t5 k) \, b/ K) h其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买 ...
6 w1 J4 {8 p3 I. h2 N
亲我也想买呢,能站短一下吗?其实亲最好开个团购哈哈。

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宝宝生日
2011-09-11 
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本帖最后由 爱如空气101 于 2011-7-4 17:36 编辑
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海牛妈 发表于 2011-7-4 16:52
6 o2 y4 _% l7 |& P# J- J7 f亲给我短个连接吧,谢谢!
5 v# p- ]% H# M* q7 i- v/ `
* ?4 s2 B. d( d1 u+ d
亲准备买压面机吗?如果离的近。我们可以凑手啊,省运费哈哈。

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宝宝生日
2011-09-11 
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39124 
深爱无语 发表于 2011-7-4 16:30
8 f7 S7 q  G' G+ D  H7 t/ d' S喜欢啊,呵呵,在哪儿买的

6 v7 t/ g0 k+ Y- A9 _# H4 o' ^5 ~2 l: }6 h亲准备买压面机吗?如果离的近我们可以凑手省快递费滴。

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宝宝生日
2011-07-10 
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4779 
真好看!有食欲~

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

真不错~~压面机贵吗?

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

59元,太值了哦~~

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宝宝生日
2008-08-08 
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2808 
不会和面的飘过

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宝宝生日
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86 
  美食 在哪儿买的

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宝宝生日
2011-01-06 
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真好看!有食欲~

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2011-01-06 
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20 
真好看!有食欲~

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宝宝生日
2011-09-06 
帖子
221 
亲也给我短个连接吧,多谢多谢!
My Le~ My Love~

高 三

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宝宝生日
2010-01-18 
帖子
1670 
开团吧,嘿嘿

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宝宝生日
2011-12-07 
帖子
81 
亲,给个地址吧,超喜欢面食。

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宝宝生日
2010-11-20 
帖子
838 
亲,感兴趣压面机,短我个链接吧。谁团购啊,我参团哦
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我也跟风网购一部压面机,简单方便!五彩缤纷的面食DIY(3楼更新 ...
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