- 妈米
- 3797
- 经验值
- 11814
- 在线时间
- 784小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-5-23
- 帖子
- 2508
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 11814
- 精华
- 0
- UID
- 5971175
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 2508
|
说起冰粉四川人一定不陌生，我虽生在北京，但是对川味食品真是大爱，无论是麻辣菜肴还是清凉小吃，都非常和我的口味。在北京的亲们要是想尝到这一口，就去陈阿婆、眉州东坡酒楼，都做得不错，但是在家DIY更是省钱又清凉的最佳方式了
- U! ^, B2 b& m) b* o0 S
. J6 M2 [$ y( Y J( u" ]# i w
$ k7 Q8 a# K% x4 `& v" p! c $ g1 J& d" ~5 r5 g2 M) Z# f$ r- l
我这里是用得椰汁和果汁做了两种，真正的冰粉是放红糖汁，果脯之类。或者有喜欢放桂花汁的像我们做的杏仁豆腐。再有复杂一些的就是和水果掺在一起实用，更是很美味8 E i! Y0 ]$ u9 u, l6 M' ^" u8 ~
, T; I j* ?" ^( m; x, X! j" P2 D0 _
) I+ k! W# b ^ ~: S3 S m+ `
边发图边写步骤了( e6 _+ U0 ]/ L/ K* O" D- X3 z3 p* h
2 W/ K; j \9 Y; g$ P7 e; s" Z
1.冰粉粉倒入碗中，加开水，调匀" i1 X3 D5 }7 m/ D i
- N8 Q' s+ o) Z7 O' l
5 ]/ n0 q: ~2 k+ N7 {& c; v1 [& `) T; e* m
+ z1 w& `( U" V8 P/ [- o, c" ]5 R
$ \0 ~$ ?* D/ C* } ! I/ e3 c; X$ x' n8 A" r0 ~- b
8 a: G2 m; Y" Q# P8 W" K- l
# |1 Y4 x$ d# f+ I6 h$ i
! g" q! t8 F* J( b6 W
" e9 l8 A5 q7 ~* S2.等等就凝固了，放冰箱会快一些! i0 ?/ f/ F# I) u- ? ^& m3 O/ Q
6 v+ D, B- ?' }- E" x, T* S
6 @" `! d& Z1 E; ^ ~/ K2 t% r% E) x/ P# ^$ d
& c! G; m' b( B: {
7 L. ?3 @* K& x. u f1 C0 K$ c: ` 7 K0 |* W5 {7 `4 c" c, T
3.用勺子切成小片，倒入椰汁即可/ l: z+ M9 E& U
! N/ Q: p0 ]' x2 z
G" s/ p8 h$ x' O& \
, ^0 I) E2 d5 B" b7 U6 m u, V5 _- c/ i " E! R5 l' U/ L5 m+ B/ D I* _& @
2 R, [3 O3 f, I3 f
4.我老公喜欢吃果汁的，我就用芒果冰棍化成果汁给他加在冰粉里，也很方便2 b6 k) C' q6 Y- j9 D: {. H, N
3 s! L( B2 r) W' b0 g" I
3 M1 \, P5 O4 L3 U6 ^
, G( W! C8 V* a+ e/ ]* ?
1 J( D, V1 i7 r& ^6 L& e 2 {# R) }; G! ~& [" l9 b5 U v
: _0 Q( X0 n* ^: P 3 R6 [( S; l5 [+ p
) f: u% q6 J$ Y/ Z# Z4 f9 q; t) Y : q' X; ~& K/ K6 p" U
+ b% l7 g+ P# E0 q7 X7 s" a. z* J, f, b
* n6 P" k" S3 D$ X, Y
, B: i3 a$ Z& e" `$ @ ^% v* @另一口味的冰粉也做好了·~
0 {7 v9 e$ u6 _
3 Z# y; e- n0 L- `* k3 m # ]3 u! {% R- V( A
' O- d- p. a& L5 \7 P
: [+ s( \3 x1 y" H' } 8 ^6 h+ D2 `+ N, ~# `$ N
|
-
总评分: 经验值 + 67
妈米 + 250
查看全部评分
|
发表于 2011-7-5 13:46
头一次听说这个粉，呵呵
