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初 三

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-7-8 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人及全家人都特别喜欢吃卤肉,以前妹妹在四川的时候上学经常会给带来四川的卤料,所以也经常做,从她毕业之后都是自己买着吃了。没办法,我逛过咱这边很多超市都没有卖四川卤料的。买的吧,贵不说,最重要的是不卫生,而且味道感觉也没四川的那个味道好吃,也不敢给孩子吃太多。这几天我又馋了,妹妹就给她四川的朋友打电话给买了几包邮寄了过来,呵呵,于是就做了一大锅,啥都有,不说了,都来流口水吧!# ]/ y' s: e4 M& z6 x/ g9 C/ h

( r+ q8 M$ j1 a! r* e) I制作方法:1、提前把要卤的肉用水焯一下4 }. m9 \- @# i  F% j
2、按照卤料盒上的使用说明把卤水煮开,放入要卤的肉(俺卤的牛肉、鸡翅中、豆皮、鸡腿、鸡蛋、鸡爪大概一共6~7斤左右)# n# p( o7 W; P5 }  y
3、直至肉卤烂就可以关火了,自己掌控!0 M1 w) }3 p- T
( x% h2 i+ k; P7 c7 i- l# J
关火之后浸泡半个小时就入味了,乘出来放在冰箱里,想啥时候吃就拿出来就可以 了。当然别放太长时间。
8 R  O& Y) z4 i. ^8 F. q* V" C# ^
% `. a' h* Q: Q& V  s& {( y% w% z首先看一下卤料吧,都是现成的,简单味道也特别好,别外面的味道好多了。) j, p% Y9 _: d$ _! q: [( K& G
使用方法一看就明白,简单吧8 a4 R4 w- ~7 S8 D8 e- H; C+ m

' D* R+ x* w' _- Y- \. u" u1 ]- g# Q6 y+ w. ?
俺家宝宝的鸡腿都烂透了,味道特别好哦,而且卤的也烂乎,适合宝宝吃。
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0 F. y& L- i, Z3 J1 `4 V

: v5 n4 z4 `3 _+ a1 g2 o; B, M# Q# a' Z$ R/ C+ S' i3 X

# b/ g2 e. a0 K' V( Y% R看,卤了一大盆,呵呵,流口水吧' `  A0 M: T$ ^$ b+ ]% Y

) {/ \0 i( ?7 z8 a& \, y# E- }/ M# a: {) i9 ]* |# A

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小丸子 团长编号:MW10547

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宝宝生日
2010-08-21 
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回复 思君妈妈苗苗 的帖子3 o, @6 B) M8 L6 G
8 T) y! q- A" L
在一次电视节目里面。我才知道。北京人特喜欢吃卤肉,呵呵。亲,是吧,
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初 三

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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 樱桃小丸子2011 的帖子
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$ W& d, L8 K/ ]% a- Y呵呵,还行吧。北京这边卖卤制品的挺多!
默默

高 二

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宝宝生日
20100406 
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这种卤的能给宝宝吃吗
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2008-07-24 
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回复 紫歆-苦咖啡 的帖子5 \. ], L5 g' ]# |# f

- G9 u: G( m; I3 m可以啊,卤的很烂的

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

卤味很好吃。做的真好

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20090110 
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油菜花

买来自己卤挺好的~~想吃啥就卤啥

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 紫歆-苦咖啡 的帖子9 V  |0 w" X4 `. R2 c
' H' R2 l2 }( h5 R7 p) h; U: T
小孩子还是别吃了,那些卤料不知道有没有添加剂啥的
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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 紫歆-苦咖啡 的帖子
1 B2 I# q1 R0 p" J6 }' i* ?. h+ c; W, x) f- j- S' h
那就等宝宝再大点吧。我们现在三岁了,能吃,呵呵
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初 三

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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 两只小熊 的帖子8 v: J: y3 W  {2 `- q5 U

- q; S! L, p5 N- o8 @就是,想吃啥就卤啥

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宝宝生日
2010-04-06 
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我咋看着没食欲呢?
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2012-04-18 
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回复 思君妈妈苗苗 的帖子. y* d9 q2 k* J5 k, O' V) J6 v
6 Q- O% s" j# c( ]! E) y9 L1 k) X5 c
亲爱滴,看到卤料里面有辣椒 啊,宝宝吃不辣吗
MW10416

初 三

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宝宝生日
2010-01-06 
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流口水了

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味道应该可以,就是颜色不怎么样

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2010-07-02 
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6.7斤肉,需要几包料啊?

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宝宝生日
2010-06-08 
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不错,自己做的卫生,吃着放心啊

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宝宝生日
2012-02-09 
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简单、方便、干净,不错~
爱折腾的小兴趣 MW10405

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2012-04-18 
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喜欢看着不错想吃
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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 suningnvhai 的帖子* [) [1 m9 q* e  h) a2 y( k

/ G8 j' u9 C# u就有点辣椒味道,不辣
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简单美味的川味卤肉
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