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团长编号MW11312

初 三

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宝宝生日
2008-07-24 
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楼主
发表于 2011-7-8 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人及全家人都特别喜欢吃卤肉,以前妹妹在四川的时候上学经常会给带来四川的卤料,所以也经常做,从她毕业之后都是自己买着吃了。没办法,我逛过咱这边很多超市都没有卖四川卤料的。买的吧,贵不说,最重要的是不卫生,而且味道感觉也没四川的那个味道好吃,也不敢给孩子吃太多。这几天我又馋了,妹妹就给她四川的朋友打电话给买了几包邮寄了过来,呵呵,于是就做了一大锅,啥都有,不说了,都来流口水吧!7 x2 P5 }, r; I* J6 {8 ~/ [5 t4 i
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制作方法:1、提前把要卤的肉用水焯一下
0 O, X% J: E' J, T2、按照卤料盒上的使用说明把卤水煮开,放入要卤的肉(俺卤的牛肉、鸡翅中、豆皮、鸡腿、鸡蛋、鸡爪大概一共6~7斤左右)
, _2 m: x: u8 u8 r3 g3、直至肉卤烂就可以关火了,自己掌控!$ Y0 N! P2 ~1 N: N" [' f

" u7 D' L4 \# @6 L- [关火之后浸泡半个小时就入味了,乘出来放在冰箱里,想啥时候吃就拿出来就可以 了。当然别放太长时间。
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8 b6 U2 D& g" Z. u8 j首先看一下卤料吧,都是现成的,简单味道也特别好,别外面的味道好多了。
9 A* h4 i# `8 r7 z* N; ^7 t4 J使用方法一看就明白,简单吧2 b: m) Y. f/ M& C! r! p

, K% i! w9 d: K- T) P  Z6 m9 ?/ Z
, E% \! N% c2 t6 b& Q7 M8 S. g俺家宝宝的鸡腿都烂透了,味道特别好哦,而且卤的也烂乎,适合宝宝吃。2 C# ^: G' ^' ~, c5 [' |# e4 \

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看,卤了一大盆,呵呵,流口水吧
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小丸子 团长编号:MW10547

高 二

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宝宝生日
2010-08-21 
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回复 思君妈妈苗苗 的帖子# a* {2 X) ?0 |6 t; x5 h
1 V% _6 Y/ |( _: g6 N
在一次电视节目里面。我才知道。北京人特喜欢吃卤肉,呵呵。亲,是吧,
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初 三

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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 樱桃小丸子2011 的帖子
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3 U& I6 w% [4 O: v0 m$ P9 }1 J呵呵,还行吧。北京这边卖卤制品的挺多!
默默

高 二

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宝宝生日
20100406 
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这种卤的能给宝宝吃吗
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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 紫歆-苦咖啡 的帖子: {2 N3 `! N  F, g) L% H( l4 X
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可以啊,卤的很烂的

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

卤味很好吃。做的真好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

买来自己卤挺好的~~想吃啥就卤啥

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 紫歆-苦咖啡 的帖子
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小孩子还是别吃了,那些卤料不知道有没有添加剂啥的
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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 紫歆-苦咖啡 的帖子
  e7 A+ P% c- C1 M' e; t7 v( p, ?3 b6 d$ N% E
那就等宝宝再大点吧。我们现在三岁了,能吃,呵呵
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初 三

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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 两只小熊 的帖子) b! \6 x7 `7 s) H
4 e; h9 _2 e: u, Z, t% u
就是,想吃啥就卤啥

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宝宝生日
2010-04-06 
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我咋看着没食欲呢?
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回复 思君妈妈苗苗 的帖子. C0 @  c3 b" z* k2 n1 _. ?
! w' p- b3 d; R9 p
亲爱滴,看到卤料里面有辣椒 啊,宝宝吃不辣吗
MW10416

初 三

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宝宝生日
2010-01-06 
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流口水了

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宝宝生日
1997-04-21 
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味道应该可以,就是颜色不怎么样

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宝宝生日
2010-07-02 
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6.7斤肉,需要几包料啊?

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宝宝生日
2010-06-08 
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不错,自己做的卫生,吃着放心啊

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宝宝生日
2012-02-09 
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简单、方便、干净,不错~
爱折腾的小兴趣 MW10405

高 三

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宝宝生日
2012-04-18 
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喜欢看着不错想吃
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初 三

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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 suningnvhai 的帖子
: F$ P3 _* {, o8 y( s+ W
* X) w5 X1 x* C( W. c4 Q# l3 V就有点辣椒味道,不辣
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简单美味的川味卤肉
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