- 妈米
- 1528
- 经验值
- 1579
- 在线时间
- 320小时
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 注册时间
- 2010-3-2
- 帖子
- 400
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1899
- 精华
- 0
- UID
- 3901163
   
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 帖子
- 400
|
本人及全家人都特别喜欢吃卤肉,以前妹妹在四川的时候上学经常会给带来四川的卤料,所以也经常做,从她毕业之后都是自己买着吃了。没办法,我逛过咱这边很多超市都没有卖四川卤料的。买的吧,贵不说,最重要的是不卫生,而且味道感觉也没四川的那个味道好吃,也不敢给孩子吃太多。这几天我又馋了,妹妹就给她四川的朋友打电话给买了几包邮寄了过来,呵呵,于是就做了一大锅,啥都有,不说了,都来流口水吧!# ]/ y' s: e4 M& z6 x/ g9 C/ h
( r+ q8 M$ j1 a! r* e) I制作方法:1、提前把要卤的肉用水焯一下4 }. m9 \- @# i F% j
2、按照卤料盒上的使用说明把卤水煮开,放入要卤的肉(俺卤的牛肉、鸡翅中、豆皮、鸡腿、鸡蛋、鸡爪大概一共6~7斤左右)# n# p( o7 W; P5 } y
3、直至肉卤烂就可以关火了,自己掌控!0 M1 w) }3 p- T
( x% h2 i+ k; P7 c7 i- l# J
关火之后浸泡半个小时就入味了,乘出来放在冰箱里,想啥时候吃就拿出来就可以 了。当然别放太长时间。
8 R O& Y) z4 i. ^8 F. q* V" C# ^
% `. a' h* Q: Q& V s& {( y% w% z首先看一下卤料吧,都是现成的,简单味道也特别好,别外面的味道好多了。) j, p% Y9 _: d$ _! q: [( K& G
使用方法一看就明白,简单吧8 a4 R4 w- ~7 S8 D8 e- H; C+ m
' D* R+ x* w' _- Y- \. u" u1 ]- g# Q6 y+ w. ?
俺家宝宝的鸡腿都烂透了,味道特别好哦,而且卤的也烂乎,适合宝宝吃。
9 U' y% C, F& q# `1 U9 A7 |% k4 i* K* W
2 ]5 r$ \* I3 Y6 N# Y- }- a& @
0 F. y& L- i, Z3 J1 `4 V
: v5 n4 z4 `3 _+ a1 g2 o; B, M# Q# a' Z$ R/ C+ S' i3 X
# b/ g2 e. a0 K' V( Y% R看,卤了一大盆,呵呵,流口水吧' ` A0 M: T$ ^$ b+ ]% Y
) {/ \0 i( ?7 z8 a& \, y# E- }/ M# a: {) i9 ]* |# A
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 50
查看全部评分
|