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回复 manyeyanping 的帖子 @/ t' U- p" x! ?$ }9 q& {. D) @
6 l+ ^2 k4 o3 \; u+ c之前写过的一个制作方法 贴过来 具体还要自己试做下找找感觉~~. U0 ]1 x/ q$ k" f. r- d
制作方法:. c* R- ^, Q& v3 S, T
材料: 面粉鸡蛋发面一块 番茄酱 马苏里拉擦丝 其它视自己喜好 我会用袋装口蘑 洋葱 火腿丝 1 {0 `! f9 x1 i9 T9 A ~; p
说明一下用平底锅和具备烧烤功能的微波炉的做法 平底锅做底 烧烤做面儿5 Z0 o9 ~6 }8 e" k r2 z, f
步骤:1、平底锅稍放油 (是为了更不沾 不是为了炸面饼)* z0 t( |" {- T2 b' V# m
2、发面赶圆饼 捕在平底锅里 用叉子扎眼(加工过程中不会鼓包 把菜顶起来)
3 a! z+ I2 o+ g' C 3、 涂一层番茄酱 依次在上面码放自己喜欢的菜 6 P5 i0 {# k R( ~% r" b' p7 ]
4、 放马苏里拉丝
2 o* F, O K& ^2 ~3 m, ^: Y 5、一平底锅的东西 放到炉灶上小火加热至底部面烤熟成饼 通常底做好了 面儿上边缘的马苏里拉也化了许多
0 ^5 Z* _8 ?4 F( j) R% e 6、 把做好底的PIZZA换到微波炉的烤盘里 烤个6 7分钟(我用的微波炉没有火大小调节 视微波炉的情况自己试两次即可)
3 J' Z& ?5 {% O0 h4 `/ C 这样PIZZA就成功了 因为工具不一样 估计都要试做几次 我最初是在一个十一假期试做的 整个假期大概做了不下十张饼 当然 后几张可以送人用了都
8 x: N z/ k7 M
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