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樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 16:09 
- S( W/ A; ^+ Q& Z- N" f; s+ X9 Z回复 瓷瓷 的帖子4 }5 ~& U& `# m: c1 R
( }, ?& p7 K# i! `4 N4 {9 e- C
是耶,亲说的一点都没错。呵呵,有时间就要学着做、
3 l( U x' ?- R# U! b6 d8 R7 s8 l# z刚才说完之后就要婆婆做了一份. A" r Q. Q* i" }
步骤如下:将五花肉切大片,稍微后点没事 K( g' l, A0 i( z8 I! O
腌肉,放少许盐生抽腌半小时以上
& X' u3 ~" s3 e" E3 O 调蒸肉粉,用开水将蒸肉粉泡开,像泡芝麻糊似的,不要太稀了2 M4 A, v- L1 S8 T3 m$ l
将腌好的肉一块一块放进调好的粉内滚一边/ U) v3 j: A0 S' l! V. n% J9 h
滚完将多的粉倒在滚好的肉上面
' H- P2 F9 D4 N" B. o+ A ]' I% P# s 用高压锅隔水蒸,起码半小时以上,蒸的时间越长越入口即化
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