elaineLJL

总结：面团发酵时间很恰当，松软，很Ｑ。。。。' d3 ?6 C7 a- q% _
　　　底部煎的火侯很美貌，酥脆
) B8 }* d5 G( V0 _: |3 j　　　馅料，貌似还是肉馅的好吃的（我承认我是食肉的）, R0 }  t2 P7 q2 b7 O

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( p* ?. H6 y0 S' c; Y" n2 H昨天下午回家后来了个小午睡，睡醒后，琢磨着烤肉锅，平底适合水煎包一下。
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于是，摘韭菜，炒豆腐沫，炒鸡蛋沫，腌上肉沫。。。" k( |, C6 P; M6 _8 L1 t

3 h1 ^+ J% e) b9 f' N1 l2 i/ [酵母粉发上面。。。
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7 _) A6 M3 g7 F  b* `坐电视机前看了会无聊的电视剧，又小睡了一下。。。。
% Z5 _. }1 ~% l, u9 p再次看到的时候，面团已发的二倍大了。。
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elaineLJL

切好的馅料们% r- C5 w  A7 Y. z6 ?! \
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elaineLJL

接下来，柔面团，拌好馅，，，包之。。。
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半成品
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elaineLJL

准备水煎了
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烧烤锅里放少许油，把做好的小煎包挨个放进去
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放少许面粉，加水许多。倒入锅内，水糊糊到煎包的一半深就可以了。
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+ [3 \& u8 u0 A4 `5 Z见下图
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elaineLJL

盖上盖，大火，１０分钟
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elaineLJL

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3 g+ ]) h& _+ V- c. fOK,,,,成品来了, `- t9 n& l) z- f3 a7 X
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elaineLJL

再来一张成品图( ^+ A, P* s$ J. x
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zhangzhe8119

这也太诱人了吧，流水中~~~

二虎妈妈

看的我好想吃啊~~

两只小熊

这个煎锅不错~~用电的吧

两只小熊

我总煎不起锅巴

加菲猫0920

关键是锅好，不粘

龙晶晶

这个 好吃

suningnvhai

亲爱滴，电饼铛可以这样做吗?真是馋啊

飞雪飞飞雪

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馋人啊。

孙勇霞

做的真是不错哈~学习了

whitney0410

手艺很好的嘛

liuying_01234

哇塞，楼主上你们家吃两个吧，馋死我了，看完了都流口水了

buguniao88

不错，不错，，喜欢啊

嘉跃妈妈

金灿灿，看着很有食欲哟