- 妈米
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主料:山药1根 & K" M7 x' o+ n9 M& p! n
9 `5 x B( _' R0 C( }/ P- {6 h
- R G3 }+ @* n9 p调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
- a% k: s2 J! Y( {, v蓝莓山药的做法
) k" B, d i1 l1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
, f8 v+ v, D; {, W2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
5 M9 O$ V6 K1 u5 ?" T- p8 a3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可! K# G$ c/ E5 g7 L2 [- b( ^- Y+ u
8 o4 Y# R F! E* N" E2 O6 s+ B很好吃哦,夏天必备,又营养又健康; N) ~2 B+ _' d
) D4 p7 K( q8 s/ `
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