- 妈米
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主料:山药1根
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调料:蓝莓果适量、白砂糖适量 6 Z( c" o5 `7 ], Z7 V
蓝莓山药的做法
9 J4 J, Y6 X6 R1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
2 e) c) m. @' `& M4 X2 l2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛): `2 Z$ _" ^: P5 P
3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可7 D! \8 S6 |4 K0 x% Y
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很好吃哦,夏天必备,又营养又健康
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