- 妈米
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- F* U! H( ]( k( Y
主料:山药1根 / A4 A) q( @# g$ L) P+ Z9 c
6 p$ G/ y, r! H ?
0 q y$ ?7 m. F" C! T调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
$ y2 F# o: d9 b3 C9 s( [9 @/ j% @! p2 }蓝莓山药的做法 * T5 r4 c" O( _, J7 a2 W( g6 x% A
1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!8 r# R" H; }1 G4 [1 r
2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
+ b; A+ h0 r: Q3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
/ T5 _/ m: a9 I% K$ p, n: m 5 F$ s5 [! A7 r
很好吃哦,夏天必备,又营养又健康
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