- 妈米
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6 R! l& t! O) u9 E0 D6 ]主料:山药1根
( T0 c D) u% }# O) f
* a; n: ]; _# z% k% e s, T* n6 V0 Z$ @+ `
调料:蓝莓果适量、白砂糖适量 & R6 P3 }9 N% Z% O' k6 E/ v2 J
蓝莓山药的做法
% i& N7 c4 _4 p B1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!* i5 e: B: I9 }3 j, k# `- _
2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
+ t1 V5 d! H6 C1 u3 i% V4 w9 y3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
* D, j" S* t0 e+ j0 W8 x B" K' D7 a' n) T/ w4 S" m, X
很好吃哦,夏天必备,又营养又健康0 Y1 t$ Q' N6 w" C4 l
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