- 妈米
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: e' s% D. I! o* ]/ a) m主料:山药1根
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调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
7 l0 O& Z) F5 ^. g, W0 }' ~, G3 D蓝莓山药的做法 1 K& K8 {: h# S7 X+ p% g
1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
/ l# }3 t$ f1 R2 Q* j; R2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)7 z6 s+ p7 M2 @' D3 j/ L! s
3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
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/ |) L' f8 B) ?/ F很好吃哦,夏天必备,又营养又健康& `) k: E) K8 D* k+ w" _: A
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