博儿27

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6 X  D, g5 P2 q. j4 I在家里做牛排是很浪漫的事儿
/ E: I0 p2 h0 H! I8 F虽然没有让我对着浪漫的人8 `* E7 V; [+ _; E* R
但是闲着没事的时候我还是喜欢干点这样的事儿，吼吼* a8 t. M. m9 m( u/ E6 r; s

2 V. d- n% Q; p: T6 T0 F% {- d材料：生牛排（不要太厚） ，粗盐，小茴香，黑胡椒，红酒，橄榄油，黄油，洋葱粒，CHEESE碎
! e, z4 V" a7 @- Y1 D( w/ M4 r作法：1，把牛排用刀背拍松软，放上红酒，粗盐和洋葱粒，黑胡椒（洋葱切的越碎越好，比较入味）腌15--20分钟
5 L& V. y) P, I- ?1 S" m. O4 V6 Y, d, ?           2，十分钟后，在上面洒上一层小茴香
% ~' L2 _( _9 J5 S4 n           3，平底锅抹上一层黄油，热了倒入一层橄榄油，放上腌好的牛排" z1 o  R8 l6 [  |/ b+ ^; b
           4，用大火煎到两成发黄，转中火煎到自己喜欢的程度，拿出来放在盘子里，不要动，等上五分钟，让牛排充分吸收汤汁，要不然切开的时候会有汁流出来: ]2 H, i- T% _* r* l
           5，用这个时间，把刚才腌牛排剩下的汤汁倒入煎牛排的平底锅里，放入一点CHESSE碎，可以再加入一点洋葱碎和胡萝卜碎（乐儿妈不吃胡萝卜所以没有加）调成酱汁，浇到装好牛排的盘子边上就可以了
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恶搞一下牛排吧，哈哈
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两只小熊

27不仅会玩，也很会吃~~还很会做！

两只小熊

做得真是太好了

左右妈咪

确实很像 我能评价你手巧吗？

ccplovely

27，你咋啥都会呀，牛排看着就好棒呀！

yokena

别说  虽然是恶搞 但是很像啊

澜雨心

哈哈，别说，真像牛～～
7 J: c) p, r3 f. c6 A" E$ _我们前几天也煎牛肉吃了～～那个香啊～～

栀爱

嘿嘿，我也喜欢用红酒
! v' b) G1 e* x2 l3 x  K# a不过我图省心，直接从超市买回腌好的黑椒牛排，煎得时候才放红酒。
* [" s/ c! _6 [这玩意不能常吃啊，我一人能干掉两大块……比吃炒菜费肉啊~~~

fennyj

看着很有食欲，尤其是下班的点看到。" C, [+ H6 q! |. S6 _. x
还真像牛！

amy1224

  w! P$ C' |2 j* s0 D! Q
! F% I% N; H. D& S. W* c这个时间看这个贴，后悔呀，馋死我了

瓷瓷

能干，我只会做简单的菜

小猫喵喵

bananamore

才女一枚，鉴定完毕！

ruyi5516

回复 博儿27 的帖子
3 X5 {; H# T, J$ B; z) O
' u7 i' M7 q# S! m看这像河马

_英伦丶_小资

好想吃 i···

贝贝宫得

卖相很好哦

宝盖儿

请教一下，应该买哪一部分的牛肉，才能做牛排？

shenlaner

哇，这样让人太有食欲了，搞得刚吃饱饭的我又想开始嚼莫了

zhen567

像的真好。。。。