- 妈米
- 38205
- 经验值
- 60977
- 在线时间
- 516小时
- 宝宝生日
- 2009-11-27
- 注册时间
- 2010-3-4
- 帖子
- 11376
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 61493
- 精华
- 46
- UID
- 3908699
 
- 宝宝生日
- 2009-11-27
- 帖子
- 11376
|
本帖最后由 博儿27 于 2011-8-3 13:22 编辑 f: `: j8 t/ E! Y* _5 c
; L5 W+ K0 T1 D
% b1 F; G& `2 E在家里做牛排是很浪漫的事儿
7 W3 Y9 C/ \- [虽然没有让我对着浪漫的人 h& B" J; F1 z- o% O5 q- y
但是闲着没事的时候我还是喜欢干点这样的事儿，吼吼
5 `9 K# B" v( E, J, ?2 b* r6 y4 M
5 y( Y! F# x* b8 K; ^' _材料：生牛排（不要太厚） ，粗盐，小茴香，黑胡椒，红酒，橄榄油，黄油，洋葱粒，CHEESE碎 w4 Q/ E* m( |3 T! p& ~
作法：1，把牛排用刀背拍松软，放上红酒，粗盐和洋葱粒，黑胡椒（洋葱切的越碎越好，比较入味）腌15--20分钟1 g- N0 g& I4 E) H$ N* [/ |: j( _
2，十分钟后，在上面洒上一层小茴香6 x" |: y5 l5 {9 R! f }
3，平底锅抹上一层黄油，热了倒入一层橄榄油，放上腌好的牛排
% R1 G& j( N5 R5 d" A' S 4，用大火煎到两成发黄，转中火煎到自己喜欢的程度，拿出来放在盘子里，不要动，等上五分钟，让牛排充分吸收汤汁，要不然切开的时候会有汁流出来
9 S7 ?2 H* C. ^1 b 5，用这个时间，把刚才腌牛排剩下的汤汁倒入煎牛排的平底锅里，放入一点CHESSE碎，可以再加入一点洋葱碎和胡萝卜碎（乐儿妈不吃胡萝卜所以没有加）调成酱汁，浇到装好牛排的盘子边上就可以了
2 E$ C6 J" a# I% o/ ^ _ i8 W( P4 u- Q0 P2 {* r
* @1 A8 `( D. A( n- S
; }9 F7 O( i$ g
; k( a. \% q2 @+ k/ i# E9 X
( q/ h V" B$ x) s. ^) n恶搞一下牛排吧，哈哈
/ }& o& T w/ ~' j9 _# Y
0 B! v/ w6 w7 p; R3 |3 r, \* u
|
-
总评分: 经验值 + 46
查看全部评分
|
发表于 2011-8-3 11:12
别说 虽然是恶搞 但是很像啊
