楠楠爱

结婚两年来第一次做饺子，我们认为已经不错了，还有不破的呢，老公和面，结果面太软了，在加上拌馅，还不错，我擀皮加上包，中间也换着来。老公擀皮太丢人了，擀几次，在用手抻几下，饺子包的也是七扭八歪的，最后皮多了，人家全做成面饼了, p8 O: D' m$ _( o0 Q3 v, Q/ c/ n

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这就是老公用手揉出来的
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1 C0 v8 }% W. N' H: z翠绿的韭菜虾米皮
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6 b# a2 E) Q* M6 o2 ?7 y7 ~/ P饺子
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. J% d$ q+ G% ]熟了就成这样了，好多都破了，但是饺子汤好喝了
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我姐们还说呢，这小日子过得，饿不死了
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喵大明

这个确实包起来有难度，下回再包肉馅的就会感觉好弄多了。

wto_sos_lu

下次试试包肉馅儿的
7 N' r. U0 `2 \' E3 p肉馅儿容易抱团儿，就不会煮漏了
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楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:04
4 }8 H' P' F; R% {, m这个确实包起来有难度，下回再包肉馅的就会感觉好弄多了。

+ I* {. F7 n7 g, s关键是我现在不吃肉啊，老公要放鸡蛋我都不让，要不然又吃不下去，吐也吐不出来

楠楠爱

wto_sos_lu 发表于 2011-8-8 16:05 " H% d! h5 ?) v$ o# `
下次试试包肉馅儿的; F: ]- c0 @& U8 l. z
肉馅儿容易抱团儿，就不会煮漏了

+ v: O. p, R. t7 c1 ^+ d5 ~% b* U
不吃啊，还有反应呢，昨天放点虾米皮都觉得有味呢

小卡儿

鼓励鼓励！~8 W$ |- `" I0 z3 ?- K7 {
没有第一次，哪来的以后更好呢，是吧
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楠楠爱

小卡儿 发表于 2011-8-8 16:08
' H7 }8 T- `* p: D" o, U, l鼓励鼓励！~, U9 w# r" i4 Y: R
没有第一次，哪来的以后更好呢，是吧

4 s* z; k( P. R  P' i5 u3 z/ R
昨天老公包着包着自己都看着饺子乐

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子
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  ]7 s, @+ L- g- M8 B( i再做素馅的时候，打个生鸡蛋，拌匀后菜馅就容易抱团了，好包些。而且，煮熟后，跟没放鸡蛋的味道口感一样好。) U7 Q& Y% |; s  T! z, s% K9 ?
说实话，这个馅，你俩包成这样，真的不错了。

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:12
" P* S# M+ Q. x2 [, n回复 楠楠爱 的帖子, U# X1 u$ X* \  P
; @+ k; |- P% p; ^# \
再做素馅的时候，打个生鸡蛋，拌匀后菜馅就容易抱团了，好包些。而且，煮熟后，跟没放 ...

: q9 i1 f% t3 @是吗？我还说呢，这韭菜怎么跟刺头一样都乍着啊

贝贝宫得

哈哈，不错，露了就露了，又不是在饭店，好吃就行

楠楠爱

贝贝宫得 发表于 2011-8-8 16:18 # U. H7 E) u5 d4 p3 U
哈哈，不错，露了就露了，又不是在饭店，好吃就行

$ Q) l9 Y* c1 ^, D* d7 z好吃好吃，毕竟是和老公第一次包饺子，味道还是很满意的嘿嘿

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子% O# O( i; n' G3 F4 y
+ r: ?- }! c" Y# `; a: J9 o
嘻嘻，你俩还挺有挑战性的。
8 o7 \3 O  p# W! G& L) s# r这个馅，不是经常包饺子的老手，都弄不太好的。- F  v3 B4 Q2 {0 P7 X
下回，把饺子面多醒多揉几回，一定要面团表面又光又润的时候，才下剂子，饺子会更好吃。

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:22 " j8 a4 P7 f* X2 e. X0 [
回复 楠楠爱 的帖子- \; E7 f7 @( l& ]6 W# W0 H

; e2 P9 ~8 ~8 M嘻嘻，你俩还挺有挑战性的。

$ a' F8 @, [% y8 o
关键是我想吃了，老公要满足怀孕的媳妇啊，之前一直是老公奶奶包，觉得挺简单，现在才知道，后来老公还问我，怎么不提醒他面软了，我说我也不知道应该什么样啊。还挑剔不买饺子皮

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子6 n$ {: X! B& `0 H

: P  w4 I" q- I3 d7 L+ x- O% z真好老公，

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:29 0 B- K# `: w) h0 g' h
回复 楠楠爱 的帖子9 q& W# e% X$ K! ~6 L
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真好老公，

  o! t3 C' E! P5 {, f* M. [! w* \
那是应该的啊

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子: U5 \7 A+ C" f3 Y3 [7 \' B! x
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那是，上班时候没带上这个爱情便当啊，哈哈

楠楠爱

贝贝宫得 发表于 2011-8-8 16:41 * f! u/ S3 Q) ?/ R# y6 I
回复 楠楠爱 的帖子
$ K+ l3 _/ T8 Z3 c
" G$ W- d) I4 V% I1 W8 X) n! p' y# i那是，上班时候没带上这个爱情便当啊，哈哈

7 u( i9 {9 w" A0 }现在没上班，在家保胎呢，下周三就开始上班了，我老公就该头天晚上出去吃饭，然后给我带回来第二天的饭了

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子  O  i3 g  o3 z) q7 {, d! x
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恩恩，应该这样，下回让他带，然后让他单位的女同事羡慕羡慕并且对他死心，哈哈

贝贝宫得

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保胎啊，好好休息，吃药？加油，祝福亲