楠楠爱

结婚两年来第一次做饺子，我们认为已经不错了，还有不破的呢，老公和面，结果面太软了，在加上拌馅，还不错，我擀皮加上包，中间也换着来。老公擀皮太丢人了，擀几次，在用手抻几下，饺子包的也是七扭八歪的，最后皮多了，人家全做成面饼了
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这就是老公用手揉出来的
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翠绿的韭菜虾米皮
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饺子% [# w$ U/ e- ^  d

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熟了就成这样了，好多都破了，但是饺子汤好喝了$ b3 u5 u! z; ]0 t8 n
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我姐们还说呢，这小日子过得，饿不死了# R/ {, a# y8 ?4 h: ?5 k( D' c

喵大明

这个确实包起来有难度，下回再包肉馅的就会感觉好弄多了。

wto_sos_lu

下次试试包肉馅儿的! t" z6 e) E3 Y3 m) f8 z0 R7 ]2 ?
肉馅儿容易抱团儿，就不会煮漏了
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楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:04
: x  F( r. r9 K" q: T- i这个确实包起来有难度，下回再包肉馅的就会感觉好弄多了。

% s- M! K, S8 M( E关键是我现在不吃肉啊，老公要放鸡蛋我都不让，要不然又吃不下去，吐也吐不出来

楠楠爱

wto_sos_lu 发表于 2011-8-8 16:05 - P: R+ P) e9 x0 x% A4 {/ {
下次试试包肉馅儿的
, K! S# e4 e& Q2 f$ ], Q/ F肉馅儿容易抱团儿，就不会煮漏了

5 J, `8 b; E, R- O8 C
不吃啊，还有反应呢，昨天放点虾米皮都觉得有味呢

小卡儿

鼓励鼓励！~
: U: r, c2 J2 j9 I1 W9 x; I6 F7 g没有第一次，哪来的以后更好呢，是吧: Q( {/ i$ s  H

楠楠爱

小卡儿 发表于 2011-8-8 16:08
5 X/ A0 D- O9 B; x" c! g鼓励鼓励！~" F6 R7 s, b7 G+ O, g
没有第一次，哪来的以后更好呢，是吧

2 C% |; u3 F  a昨天老公包着包着自己都看着饺子乐

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子
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7 y" C* j# R) Y# k8 L2 E再做素馅的时候，打个生鸡蛋，拌匀后菜馅就容易抱团了，好包些。而且，煮熟后，跟没放鸡蛋的味道口感一样好。& C& M4 W' l  h3 d+ S/ G. K1 M
说实话，这个馅，你俩包成这样，真的不错了。

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:12 ; O: Z- k. c* C, f- L' r7 q
回复 楠楠爱 的帖子( y, b% Q5 w( [8 a

% v; P5 B- }" o+ ^% R2 \0 {' u再做素馅的时候，打个生鸡蛋，拌匀后菜馅就容易抱团了，好包些。而且，煮熟后，跟没放 ...

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是吗？我还说呢，这韭菜怎么跟刺头一样都乍着啊

贝贝宫得

哈哈，不错，露了就露了，又不是在饭店，好吃就行

楠楠爱

贝贝宫得 发表于 2011-8-8 16:18 % O( I. S) S& k, N2 j  q/ `, j7 R
哈哈，不错，露了就露了，又不是在饭店，好吃就行

% P; s- u+ }8 b' W9 z好吃好吃，毕竟是和老公第一次包饺子，味道还是很满意的嘿嘿

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子* O  f" E2 [* @+ I) O* m

) c! y2 t- R6 b: V" f嘻嘻，你俩还挺有挑战性的。# F! y! P0 j( v$ F; S* I* m
这个馅，不是经常包饺子的老手，都弄不太好的。
6 j" m+ B% F5 K8 j/ K下回，把饺子面多醒多揉几回，一定要面团表面又光又润的时候，才下剂子，饺子会更好吃。

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:22
. L, U  s. }/ ~4 |8 ?. B7 f' h回复 楠楠爱 的帖子
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' m" ~0 C7 S0 q9 X4 ]: r" f" k嘻嘻，你俩还挺有挑战性的。

# L# h- U) N3 b: R/ O8 @- N$ c  t$ W
关键是我想吃了，老公要满足怀孕的媳妇啊，之前一直是老公奶奶包，觉得挺简单，现在才知道，后来老公还问我，怎么不提醒他面软了，我说我也不知道应该什么样啊。还挑剔不买饺子皮

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子
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真好老公，

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:29 6 P+ K) o0 b5 O1 W
回复 楠楠爱 的帖子
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真好老公，

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那是应该的啊

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子
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那是，上班时候没带上这个爱情便当啊，哈哈

楠楠爱

贝贝宫得 发表于 2011-8-8 16:41
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& o; C" T8 v' ^9 u. }; |7 \$ c9 i) B
) d5 `2 L) K, c/ X) A7 D' T那是，上班时候没带上这个爱情便当啊，哈哈

4 m% Z2 |' V4 a) C6 Q9 i现在没上班，在家保胎呢，下周三就开始上班了，我老公就该头天晚上出去吃饭，然后给我带回来第二天的饭了

贝贝宫得

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恩恩，应该这样，下回让他带，然后让他单位的女同事羡慕羡慕并且对他死心，哈哈

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子8 Q/ ^  X2 r6 A' U- b4 V, `
) r7 F$ ?7 f. i+ D
保胎啊，好好休息，吃药？加油，祝福亲