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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2011-8-10 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   先来说说这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏?当然是做实验滴!做什么实验?就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴!只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短小编给意见哦!4 ?  j4 T6 S6 ?" |* B2 G, ~
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美食实验室第一期:怎么挑选又甜又靓的火龙果的
% q* {: A' u& n/ [5 R- R总的概括来讲有如下因素:! }* B" W. m% C9 I8 E4 C
【关于甜度】9 B7 g2 Z9 n# Q( ^! V2 w# a/ L% i
1、皮越红越甜, ~; f% R% z+ C9 S; _# z: p& P
2、又圆又肥的较甜,瘦长型的不够甜1 [  T, b& c. X( @1 Q

* {5 x5 e3 I' ?1 B【关于皮厚薄程度】
0 l# j7 U8 H" ^4 Z  a7 q- e1、通常果顶离肉身较近的,就会皮薄些
8 `7 J. Z+ Y7 i  V% |2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄
1 v" L5 g' f3 u, F% A: m
) n: {3 V8 [/ l9 ?1 M; y1 H小编决定用实验对比的方法亲自验证下!感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观,实验马上就要开始啦!5 p# C; ?* ]7 r" E7 C6 m
* P# z; I5 G0 o' @

& n- }- k# |# Q$ i8 b" W- M0 G& s/ Y5 O/ w
附:% H& J( r0 m. {3 i  O8 ]7 _
8月11日美食接龙,玩游戏赢奖励,快来参加啦

0 P+ `& x& k- A* ~2 bhttp://www.bjmama.com/thread-913450-1-1.html
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宝宝生日
2008-08-08 
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实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!
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接下来是单个亮相!小编给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:
8 U2 n( O. [2 A3 l) p: e; b  U按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)5 q" e) W/ B1 P) X0 E/ {8 X* q' u
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2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)9 C: E6 S; J9 ]3 ~- d

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3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较均匀
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0 q( _& l* R9 j! @* P
9 C! _' \4 @4 ]4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多' w5 W( k7 J  I$ X
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PS:现在开始有奖竞猜,猜猜1、2、3、4号火龙果哪个会最甜?哪个会最薄皮?第一个猜中者奖励100妈米哦!, N1 s( q9 Y/ }: `/ D, i

: @9 a  b  l6 R7 v6 w* g/ F按照4颗火龙果的外形特征,小编将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!精彩继续上来,大家千万不要走开哦!' d3 `1 r% m! Q4 ?" @
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团长编号 MW10528

硕 士

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宝宝生日
2007-03-15 
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1号或者4号,应该获胜,以我的经验,哈哈

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我也觉得是1 4!

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宝宝生日
 
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1的皮最薄,4 最甜

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我觉得是1号比较甜。。
小米

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宝宝生日
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我猜1获胜。
五彩滴逗逗

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宝宝生日
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第一个皮最薄也最甜

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4#甜,什么时候揭晓?
程程妈

高 二

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我也猜1最甜

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1号皮最薄最甜!

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6 Y1 Z& F6 ]/ \+ z$ p  k6 g! I
( F2 m% ^& ^( U  ~( L( H% F哈哈,好多妈妈都在不停的追问结果了,不要着急,要给个大家心服口服的结果,也好长个见识啦,咱们一步一步的来
4 y6 W) Z4 p; H" u$ p下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:+ f  ~, Y( G, c
1、是否皮越红越甜?1 ^/ {$ ~. B2 f4 Z9 F8 f3 w' A
2、是否鳞片稀的皮更薄?9 u3 M* D" f* c5 c% k5 Y  s
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第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:1 u, s1 c& L+ g0 x. \: M
是否外形更饱满的更甜
7 Y, a$ I# W/ j3 a9 P, ]1 L& ?7 K

. d+ |$ E3 J* z3 c, a
1 b/ w, j' J$ r  k, C/ C+ e5 _: u& w6 d- A

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宝宝生日
2008-08-08 
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看完第二步的解剖实验,有没有要更改最初猜的结果的,这么多会做菜,会生活的妈妈,一定能猜得到的

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宝宝生日
2008-08-08 
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赶紧猜哦,再过20分钟我们进行最后一步的解剖实验,然后公布最后结果,并公布猜中妈妈的名单发大米哦

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宝宝生日
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1号皮薄且甜,3号比较甜

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宝宝生日
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我选一号,看着就好吃
团长mw10795

高 一

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一号皮薄甜4 |) s, f9 p" b! z. N$ l

% z1 J" o, N% l8 {; n9 I四号甜

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一号皮薄甜
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【刨根问底美食实验】如何挑薄皮甜心火龙果,史上最牛实验报告揭 ...
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