果飞

   先来说说这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏？当然是做实验滴！做什么实验？就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴！只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短小编给意见哦！
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: \1 {3 t+ c2 w7 d) P美食实验室第一期：怎么挑选又甜又靓的火龙果的
2 Q) G# ]5 X* x% |8 L$ L总的概括来讲有如下因素：) t, F# X! o  B- v6 }7 {/ c$ i
【关于甜度】) O' [8 G. k" h. r3 ^
1、皮越红越甜
* k4 h( r) z/ Y. c, Z. @2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜- N- @6 z) h" c, K3 _

, J, t6 F" e- j$ s4 H3 W+ A5 _【关于皮厚薄程度】
' [& T/ z( w) ?1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些( S8 _$ Q3 j8 d8 u( j) o7 Y7 I2 U
2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄
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小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！
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附：
# Z$ `/ _; v* {8 Q8月11日美食接龙，玩游戏赢奖励，快来参加啦# L' `: d! J2 x; u
http://www.bjmama.com/thread-913450-1-1.html
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果飞

实验终于正式开始啦！先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认，小编给它们进行了编号，分别是1号、2号、3号、4号！
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% I$ }& _2 f6 @" ]' Y' ?2 {接下来是单个亮相！小编给它们每个都来了个特写，分A面（左）B面（右）！下面先从外观逐个进行介绍：. o6 i  A; S0 x3 \( T: E- `
按编号来，先是1号！1号个头中等，外形呈类似鹅蛋的椭圆形，肉身比较饱满，颜色是均匀的紫红色（稍微注意看，其实两面的颜色稍稍有差别，颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏，而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦！）4 _2 h+ d. L. B9 t
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2号与1号个头差不多，肉身较1号更为饱满滚圆，颜色上则较青，在4颗火龙果中，2号颜色是最不红的了！（注意，这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别，A面颜色稍微红润些，外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析，可能与光照有关，阳光照射较多的那面，颜色就会红润些，不知道是不是这样！）$ J9 a8 H1 ]% J+ W

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% q  y( a- k' c! D0 O, I& w3号个头中等偏小，外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形，肉身不像1号2号那么滚圆饱满，不过颜色还是很红的，和1号差不多的紫红色！3号的A面B面也存在一点色差，不过总体来说差别不是很大，两面的鳞片分部的也较均匀
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7 S( f0 k* @5 q5 [7 W* o6 W4号个头中等，外形滚圆饱满，颜色上较1号和3号略浅，呈均匀的粉红色，A面鳞片分布较少，B面较多
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3 x, v0 z& R4 X; UPS：现在开始有奖竞猜，猜猜1、2、3、4号火龙果哪个会最甜？哪个会最薄皮？第一个猜中者奖励100妈米哦！
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/ ?* e8 I7 X( C按照4颗火龙果的外形特征，小编将它们进行了分组，接下来将按照分组进行“解剖”实验！！！精彩继续上来，大家千万不要走开哦！
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大鑫鑫妈

1号或者4号，应该获胜，以我的经验，哈哈

jutu8419

我也觉得是1 4！

新手妈妈妈

1的皮最薄，4 最甜

maggie-han

我觉得是1号比较甜。。

keer1005

我猜1获胜。

doudou790525

第一个皮最薄也最甜

dundunma2009

4#甜，什么时候揭晓？

shiwildhorse

我也猜1最甜

lemoncherry

1号皮最薄最甜！

果飞

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2 D  G, }& M3 Y6 b哈哈，好多妈妈都在不停的追问结果了，不要着急，要给个大家心服口服的结果，也好长个见识啦，咱们一步一步的来
+ |1 K1 w+ k+ p% ?+ X) Y, b8 a下面进行分组实验，第一组是1号和2号，由于它们个头相当，外形饱满程度相当，1号颜色较2号红，鳞片较2号分布更稀，所以想通过这组来验证：4 l5 o! s. H4 e& i
1、是否皮越红越甜？# W; c- R+ z( ~3 L, w8 H
2、是否鳞片稀的皮更薄？
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第二组是3号和4号。这两者大小相当，鳞片分布密度相当，3号较4号颜色更红润，不过外形没4号饱满。通过这组是想验证：
9 {$ U) T9 ?  K# k5 h. e. s- ^2 `. M, Y是否外形更饱满的更甜
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果飞

看完第二步的解剖实验，有没有要更改最初猜的结果的，这么多会做菜，会生活的妈妈，一定能猜得到的

果飞

赶紧猜哦，再过20分钟我们进行最后一步的解剖实验，然后公布最后结果，并公布猜中妈妈的名单发大米哦

忙碌的翅膀

1号皮薄且甜，3号比较甜

阿飘儿

我选一号，看着就好吃

哈哈水灵

一号皮薄甜+ y& h# i4 N' b, I+ ~6 t
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四号甜

qiuqiuqiutian

一号皮薄甜4 A2 Z4 U: z5 c; O9 f8 O3 A. F
四号甜