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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2011-8-10 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   先来说说这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏?当然是做实验滴!做什么实验?就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴!只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短小编给意见哦!: i9 f7 U: A: K0 p. o* U  W
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美食实验室第一期:怎么挑选又甜又靓的火龙果的
* W/ Q3 J8 L0 [+ [3 U6 F总的概括来讲有如下因素:2 [9 ?7 S2 u2 N7 p0 U
【关于甜度】
% E- f2 I( P* L( ^: m+ G1、皮越红越甜- M; ~: v7 `4 [: C; C
2、又圆又肥的较甜,瘦长型的不够甜
0 K5 I3 j& [# X+ G
# q/ m9 w# {+ x  \* l1 d0 A" e【关于皮厚薄程度】
/ t9 d4 Q8 U) S4 Y' d% e1、通常果顶离肉身较近的,就会皮薄些7 z' I# J! i2 q3 D
2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄4 |0 I% p, ~- c
$ k" ^- S( h+ p7 c& `$ R( A
小编决定用实验对比的方法亲自验证下!感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观,实验马上就要开始啦!
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. G6 a: K; f  M- T

' X7 r! T5 R# w& v附:
6 B( g; B$ Q% s, P) s* A8月11日美食接龙,玩游戏赢奖励,快来参加啦
' C; p3 R2 }' C0 `
http://www.bjmama.com/thread-913450-1-1.html, ~, V1 F6 k) x7 B8 [& z0 m
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宝宝生日
2008-08-08 
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实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!
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0 E: g1 k; h; U0 W( d6 J9 X
) A( ^0 X* Z/ q) Y

) ]9 ?9 `0 I8 N; b' J. I3 F% ?接下来是单个亮相!小编给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:0 O3 {5 u- D* j" ?% k
按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)$ k# e4 ]' C; |; |* Q

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% S' i% D, |% q$ `' L

3 b1 H3 t2 z+ ]0 n* T1 B2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)
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* b+ f* N; j: N6 A+ Y; j- W' p& d9 K+ R7 T9 U* ~. T) Y) F

3 A) ]" T6 o2 o6 M  z  y7 E) U9 n3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较均匀
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4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多% y) T" @, t+ B5 W& J3 @

' Z9 o4 v5 z( {7 L' U; u
* s& l% b! ^; K9 YPS:现在开始有奖竞猜,猜猜1、2、3、4号火龙果哪个会最甜?哪个会最薄皮?第一个猜中者奖励100妈米哦!
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- I8 n6 x" k. K& z% h0 ~: F- i8 N按照4颗火龙果的外形特征,小编将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!精彩继续上来,大家千万不要走开哦!6 N) u. y3 }, y8 P0 i

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团长编号 MW10528

硕 士

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宝宝生日
2007-03-15 
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1号或者4号,应该获胜,以我的经验,哈哈

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宝宝生日
2007-04-20 
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我也觉得是1 4!

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宝宝生日
 
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1的皮最薄,4 最甜

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宝宝生日
2008-12-23 
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我觉得是1号比较甜。。
小米

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宝宝生日
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我猜1获胜。
五彩滴逗逗

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第一个皮最薄也最甜

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宝宝生日
 
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4#甜,什么时候揭晓?
程程妈

高 二

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我也猜1最甜

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1号皮最薄最甜!

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宝宝生日
2008-08-08 
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5 T5 z5 y; \3 }8 R" w
' P, i7 B2 K/ k! p哈哈,好多妈妈都在不停的追问结果了,不要着急,要给个大家心服口服的结果,也好长个见识啦,咱们一步一步的来3 |* C, Z4 f+ n3 b, _4 y0 c
下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:# e% c5 s6 W, f+ }9 o
1、是否皮越红越甜?( s: f+ B: g: Q5 a
2、是否鳞片稀的皮更薄?
' {8 C/ ~1 K8 ~6 g0 |
, i6 A, a1 O8 `$ h. f: w

; }( U  [7 T8 t' o8 d0 a3 L6 t. b+ p2 J# P6 ?
第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:' w+ z# w& [0 s0 n$ Y: l
是否外形更饱满的更甜
+ t$ T" N% h; G
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: q7 W: |/ F' _& [8 ]

' U+ M) }5 h# g" Y7 x

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宝宝生日
2008-08-08 
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看完第二步的解剖实验,有没有要更改最初猜的结果的,这么多会做菜,会生活的妈妈,一定能猜得到的

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宝宝生日
2008-08-08 
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赶紧猜哦,再过20分钟我们进行最后一步的解剖实验,然后公布最后结果,并公布猜中妈妈的名单发大米哦

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宝宝生日
2010-03-04 
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1号皮薄且甜,3号比较甜

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宝宝生日
0000-00-00 
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我选一号,看着就好吃
团长mw10795

高 一

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2011-02-14 
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一号皮薄甜& G/ \' U' F, d2 A2 ?5 z+ m

3 W  c: O+ J6 v" g  s四号甜

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一号皮薄甜
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