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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑
# p( d% D9 [& D
: K; N5 B; W3 C% k, j; v好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子
( Y" J- n$ q- {7 b* f8 G是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭9 ~% X2 `8 y9 f
做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~+ Y& Z) k8 ^4 O
. D. H0 R7 \/ j
2 o# |8 N6 L# L( I" V% [" l
先上个成品,看着不错吧! C" P; s) n' k: K

2 z# [3 q7 R# s% W- E6 T& e1 d) y6 U4 z; S
具体做法:
# X; t6 O9 o# `1、虾,挑去虾线,用料酒腌
3 A# p4 i% {& {' t. n! L* B3 J5 L+ n6 a( k- \5 {+ h5 o4 a  Q  ?
2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底- D# |/ e  C1 J' a8 i5 y" X

1 w$ p0 i. t7 x* V4 K/ V( s) X4 z2 ^9 m4 q/ y9 @1 ~! |# H
% w* b+ S: Z4 \# C/ G
3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱* q1 K$ j. x3 m  i6 C+ z
. f# h% @  [+ Z4 l
4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味, m* f4 g4 E4 R
3 }4 e/ ?5 z$ e7 c  u$ c
5、加入水,烧开后放入虾至煮熟# `0 a8 e( ~8 y$ f* k& o
" b0 C$ u. F( Y+ \4 v
! ?1 J( R; M4 l, b" s
6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花
$ Z% K1 h# W6 k  Z! e% S9 E
. X. R; S6 V8 h3 w" q/ ]$ b1 a
4 B- n/ [8 Y9 ~/ O1 A, f8 D1 Z7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油5 x6 `: o  Y  r% ~- X3 x3 R. {4 N
6 P7 H$ N% S! g5 O: Y+ \% W
" Z: L2 R% D5 a2 Y% X. |
8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了
/ S1 G/ a* d; b( d* Z6 ?  g, S+ \2 U5 i4 R9 `% d

; w* ?5 N/ x) d$ }7 G, Z

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2008-08-08 
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太诱惑人了,看着就受不了啦,做的很棒,分享出来的也很详细周到,大家看到后一定都可以学习一手的呢,大家都来秀秀啦

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油菜花

回复 果飞 的帖子5 [) z3 b) h& j. ^+ I  e/ @

4 z! u. |1 a6 O- `& {1 r小编好快啊

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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吃着辣吗。。。。。。

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做法很简单哦,回头也试下

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回复 两只小熊 的帖子
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回复 难过你看不见 的帖子
  a% S/ y* N/ @6 `& D4 }8 x" A
+ f' R! g/ {. ^4 i0 V辣啊~~~~~~~~

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回复 joycecx 的帖子" S) I2 h2 k, u, v0 I) T$ x

1 r4 B9 D0 v# F1 k6 ]4 K试一下吧~~~~

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看着就开胃嘿~~
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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简直太好吃了!!!!

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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3 r1 o. e& f; ~( R  O  K7 y. F
8 i/ M/ ^: V, l( ?& H& T" @: a试下吧,很好吃的

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看得我也想吃虾了~~

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回复 两只小熊 的帖子! G. [/ c, n$ I

! G' D9 b$ P; ?( B$ f整点做吧

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% D; L) {& ]- }6 ?4 \( W还真是想做了~~

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    期待哦

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嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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看完后  我饿了~~~~~~~
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川菜---我家的香辣盆盆虾
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