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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑 . g$ b" b: S: y
; c& X$ P9 v# n
好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子
% T6 i1 v* H/ N2 E是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭4 M  v  Z3 A; G/ m  d1 Y
做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~6 M" J% _: \: Q7 Q7 Y& u: Z3 r/ @
- Q7 R6 F8 o& h
) e9 X& o" d) O" D* d
先上个成品,看着不错吧
3 a# Y& u% m7 Q: W
7 a0 N# _2 L9 S9 p7 S
/ V. r1 J& _3 {4 r1 P具体做法:
3 u0 ?2 i7 l% j4 Y7 Z$ C; U1、虾,挑去虾线,用料酒腌2 I8 g8 Y( S; W" M8 x* p# }' Z8 z2 ]

' E. ~$ A& j2 L  U- a, {1 |  C, l2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底! A1 g4 J' C8 p2 ^8 D! g

" u. h) _* s3 C) v$ @) y4 O. Z5 q; Q$ k$ f) C' E
# `4 U9 q# D# o+ A3 x6 X% ^, i5 U8 U
3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱! n3 w, R* ^. g0 U

+ i- g0 u( D# S* z" C# S4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味
+ R& l5 ]& o& I0 l3 W
, r6 o  y5 ]1 ^. {9 M$ U# u$ p4 I5、加入水,烧开后放入虾至煮熟5 R- f* j: w) g, H. H
; ?; F  c+ K: S" ]6 G8 B

2 \& T5 V8 t9 K6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花/ M# a/ t( I. z0 a  ?7 q

, Q- v9 m8 R" u0 J1 b
# l3 J, i' B+ O" F6 N/ c  B1 [7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油
: `/ f' x. _* S' ?" u) K- h4 c. y* H

/ k5 V9 d. h7 F' b# ?8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了
# p+ O2 e: ?6 C2 F/ @1 N/ b$ I& M0 K' {! ~

/ y6 |  c* `* k  i' j

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太诱惑人了,看着就受不了啦,做的很棒,分享出来的也很详细周到,大家看到后一定都可以学习一手的呢,大家都来秀秀啦

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小编好快啊

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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吃着辣吗。。。。。。

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做法很简单哦,回头也试下

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, V: {3 ^" w! S0 E8 O. A1 a; D辣啊~~~~~~~~

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) S1 G7 v' S" U% S% D) U试一下吧~~~~

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看着就开胃嘿~~
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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简直太好吃了!!!!

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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试下吧,很好吃的

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看得我也想吃虾了~~

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整点做吧

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还真是想做了~~

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回复 两只小熊 的帖子, M3 i+ p- W+ c, D9 h4 ~
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    期待哦

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1 H& |& t- U, g5 M% Z7 f嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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川菜---我家的香辣盆盆虾
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