两只小熊

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来到哈尔滨，一定要买点当地的特产，秋林里道斯在当地很有名气。, n8 O/ o$ D8 ?3 p8 l
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两只小熊

哈尔滨特产：
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红肠，风干肠，大马哈鱼
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两只小熊

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哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将肉灌制品带到了哈尔滨。 选料严谨，配方考究，加工精细，独具匠心。首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质纯绿色的猪肉或牛肉，加入黑胡椒、大蒜等多种调料，经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作。
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weibei53

大红肠很好吃，以前亲戚去那边捎带回来过

两只小熊

哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。: ]0 M2 P* Q' z+ I9 O4 u5 _% y

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两只小熊

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俄式冷熏大马哈鱼，采用新鲜马哈鱼肉为原料，口感咸香。口味独特，营养丰富，老少皆宜。1 x5 b; p3 C; M9 s  R
是地地道道的哈尔滨特产，也是节日餐桌，旅游度假，馈赠亲友必不可少得美食佳品。
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两只小熊

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& j8 f8 I, @! t* p# ]; L1 Q) U; q  f哈尔滨秋林巧克力酒心糖   童年记忆 % n' z' A; P; j8 B0 o
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1900年有俄罗斯人伊.雅秋林创建的秋林糖果厂，以生产欧式糖果，酒心糖、大虾糖而著称于东北三省。
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0 b$ |, i8 \6 _+ p1 o+ ?! A, L& S0 f秋林酒糖、大虾糖是以优质砂糖、花生、名酒、纯巧克力为主要原料精制而成。; V; z& }; d$ o7 ~) q# x& D/ g
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秋林牌酒心糖：组织细腻，含各种优质名酒，浓郁醇香，入口酥脆，甜而不腻，外观组织光滑，栗皮色，具有酒、糖、巧克力的复合营养素，易被人体消化吸收，促进血液循环。; `8 j4 o) d2 q1 L

0 E; L4 k5 N- d! p. C/ r8 N; q6 ]秋林牌酒心糖、大虾糖一直受广大消费者喜爱。  F* A% c# j, a1 g/ Y$ C. _

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两只小熊

酒心糖，好好吃啊~~巧克力裹糖，里面还有酒，而且不醉，很好吃% S7 e8 W7 m  I/ l/ ~; H" |
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我是龙妈妈

两只小熊 发表于 2011-8-25 11:55
5 _) }+ H' E" N  z来到哈尔滨，一定要买点当地的特产，秋林里道斯在当地很有名气。

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我刚从哈尔滨回来，妈妈给我带了好多蒸好的包子。现在冻在冰箱每天拿出几个蒸一下，成了我全天的粮食了

两只小熊

回复 我是龙妈妈 的帖子
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: m- }9 n2 W6 O0 j包子啊？有什么特色呢？

我是龙妈妈

两只小熊 发表于 2011-8-25 13:54
" F! B% y1 W; t$ `  @回复 我是龙妈妈 的帖子
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! z" s) Y, K$ i; I+ G+ f/ n, [包子啊？有什么特色呢？

) J/ o7 y0 m  e
关键是自己妈妈做的，味道都是自己喜欢的。包子馅的内容非常丰富：虾仁，鸡蛋，海米，西葫芦呵呵，一个包子营养都全了。

两只小熊

回复 jijing1978 的帖子; }+ j! }+ x; S$ U

3 F& p0 h9 }4 ]& q3 w嗯，虽然这次只看到哈尔滨的夜景，对我印象也非常不错，非常漂亮的城市，以后有机会还去

amy1224

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$ P8 ~" e. I  v; \/ D# r$ A. h哇咔咔，都是我爱吃的

两只小熊

回复 我是龙妈妈 的帖子
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哦哦原来是妈妈自己做的啊，这个味道买不到的~~呵呵

垚垚胖妈

酒心糖，好久的回忆。

澜雨心

酒心巧克力，我喜欢～～

wanghome1988

那个店在一楼，但不能直接过街，当年俺买了后提着好重的过街还得绕。