左右妈咪

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# M  r3 Y! Q  _& }) i* ]还是鲜虾 另外一种做法 适合能吃辣椒的妈咪们
; m' _1 \, B( _) w: T4 m建议做之前剪须 去虾线 我没来得及弄* G& J. J3 }$ V0 q1 U& g" c! D

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) R$ j  u! |7 X8 O  c/ \孩子对新鲜事物总是那么好奇2 y# k) h( _1 k8 H( I' W4 D
第一次见到活虾+ R) S) k6 O* g+ O# F( @

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& }' L/ _# g; E2 H$ o需要用到的调料：" {' ?. B/ ~: a6 R& g2 W6 e! c
老干妈 醋 啤酒 葱蒜 糖
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左右妈咪

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先用油把蒜瓣和老姜爆出香味来
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, @0 H: A2 j3 H% z( }放老干妈 炒到发出香味( h" @+ C. S3 O6 T0 d3 h
用量是一斤虾放半瓶老干妈6 U5 |& }1 p0 e; Y" f' Z
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0 k& n+ A# X" {( g将虾放下去爆炒 一直把虾炒成红色
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左右妈咪

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+ ~3 C" @# j3 I0 q放葱段 放糖 放醋一起炒. ^( o+ D/ C) [! d1 ?
一斤虾放大汤勺的半勺糖和半勺醋 其实也没有固定的量 喜欢吃甜点就多放糖 这个比较随意7 o" y, D1 ]8 y' z" o( E
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; [' \0 x$ I2 g" o9 H放啤酒 量是以淹没全部的虾为标准
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; U5 Y3 w9 R5 v4 z9 R9 O
, I0 C, T' |' G  M5 E等啤酒都熬干了 也就是收汁 就可以起锅了 样子不太好看 但是确实很好吃
2 d9 @; j5 e% `; N1 X2 f! T/ T建议放点藕片 土豆 青笋什么的 应该会更好吃
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syy4379

这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

左右妈咪

syy4379 发表于 2011-9-13 09:11 - Q7 J1 E* e# a, H+ c
这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

0 P9 ]9 r4 v' [( z6 |哈哈 答对了 我的自创麻辣虾锅

jijing1978

味道看着就很好，下次我也试试。

左右妈咪

jijing1978 发表于 2011-9-13 09:45 $ c- Y# |' `# {$ d( N: J0 \" g
味道看着就很好，下次我也试试。

7 N6 g( s0 r" m/ ]/ d5 b
哈哈 记得放藕片 土豆什么的啊

jijing1978

回复 左右妈咪 的帖子4 x7 ^  ]. _/ Q5 B1 z6 Z

& A- Z; j$ T% ?( N2 ?: `是和虾一起放吗？

左右妈咪

jijing1978 发表于 2011-9-13 09:59 3 G4 t" r8 E3 ^4 S
回复 左右妈咪 的帖子
) w$ E0 l8 ^' ^) n" ~7 q  }1 B0 Q- c. N0 r9 e
是和虾一起放吗？

0 U) `. i& G) J. b% `8 r, B我估计是放啤酒的时候一起放

jijing1978

回复 左右妈咪 的帖子/ x! D! B+ s: s* r' ^3 J
* J7 q& ~6 G# ~7 g, r$ u( z6 O3 `8 k2 S! s
好的，下次一定试试。

黄今宝贝

口水流出来了 我最爱吃辣的和虾啦

小孟妈

看着就要~~~~~~~~口水~~~我~~~~~~~~~收~

两蛋蛋的妈咪

流口水了，

pymm1980zhe

我觉得加点郫县豆瓣提色，再加点火锅底料就更霸道了，哇哈哈！

新小美

麻辣啤酒虾，饿了~

两只小熊

亲爱的，你虾在哪里买的？？我在北京都没买到过活的

tottilena

我是虾控啊，一次一斤不在话下，看到你的图片，我的口水啊

左右妈咪

两只小熊 发表于 2011-9-15 10:04
# W# s. ^- H% M# ?* M亲爱的，你虾在哪里买的？？我在北京都没买到过活的

( D* z% q& ]5 C/ L' N& R8 O
我妈在市场买的 昨天去欧尚也有活的

左右妈咪

tottilena 发表于 2011-9-15 16:04 & E8 h: X+ U/ C0 j5 P
我是虾控啊，一次一斤不在话下，看到你的图片，我的口水啊

+ e" G4 {! @( h3 O4 i3 G, X
哟 这给我激动的 动力啊 以后我会多做的 哈哈