左右妈咪

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5 D7 F1 E2 t1 L还是鲜虾 另外一种做法 适合能吃辣椒的妈咪们
  ~2 [2 {% [( u建议做之前剪须 去虾线 我没来得及弄' x% [  ]& y7 t; Q6 O4 p; K8 A8 w' W" e

- a$ g; Y4 e5 c+ F  U2 G, ?) _
3 _5 E, G% U/ x9 f) M) i4 f  U孩子对新鲜事物总是那么好奇
& I. j# a5 |9 l第一次见到活虾
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需要用到的调料：$ r9 D( K. S! f7 z$ d
老干妈 醋 啤酒 葱蒜 糖
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左右妈咪

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9 ~$ e; O1 P/ X+ X* X先用油把蒜瓣和老姜爆出香味来
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) S: S" [* @7 D1 B3 z( V0 i# G- y; k4 F& y$ H( n* x' t
放老干妈 炒到发出香味( ?* |+ n! s, K
用量是一斤虾放半瓶老干妈' `1 O& h; ]0 V* q9 s' Q; [

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; b; T8 [4 E  H% ~6 f& J9 e将虾放下去爆炒 一直把虾炒成红色
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左右妈咪

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! e/ U' v( L6 T. E& P# M! |  j放葱段 放糖 放醋一起炒7 q7 n1 T( T5 ~: H! A, I
一斤虾放大汤勺的半勺糖和半勺醋 其实也没有固定的量 喜欢吃甜点就多放糖 这个比较随意
) n, {5 z* r6 z' H! s& g" h% b) O( S  \4 H; y8 C

/ j7 r0 y7 o# m放啤酒 量是以淹没全部的虾为标准/ c  H9 m& v6 q5 l
8 R7 O5 F) `; U" j" M
, A; p& {5 M2 c+ s

+ I2 e7 t7 f. k0 [) f3 [4 c3 v) j8 y% e等啤酒都熬干了 也就是收汁 就可以起锅了 样子不太好看 但是确实很好吃4 n$ k# {/ i. U. z$ g  z; j1 ?
建议放点藕片 土豆 青笋什么的 应该会更好吃
& z7 n/ V3 E* Z% u* c- h( C; f7 ~- P  S# W0 p) Z4 A2 M! o
0 X$ n; |9 F9 I$ w/ }4 e

, B7 `  o' A2 B7 R8 J5 _' z: D& X/ ^/ K* D* g" U1 N

syy4379

这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

左右妈咪

syy4379 发表于 2011-9-13 09:11 5 B, t4 h! _4 r3 ]
这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

, n5 c- a) T: D, q4 m哈哈 答对了 我的自创麻辣虾锅

jijing1978

味道看着就很好，下次我也试试。

左右妈咪

jijing1978 发表于 2011-9-13 09:45 8 i1 b+ q, @) p2 k, F' A2 i$ A8 i$ }2 o
味道看着就很好，下次我也试试。

- w# |+ f+ L: q7 N哈哈 记得放藕片 土豆什么的啊

jijing1978

回复 左右妈咪 的帖子  H8 k  p0 o. g7 m% j6 r9 o
/ s3 w; w$ l' b) d, \0 Y
是和虾一起放吗？

左右妈咪

jijing1978 发表于 2011-9-13 09:59
4 U7 [5 h8 S  N6 J2 u! H7 K- \回复 左右妈咪 的帖子: V1 G$ b. A3 A3 r

; k7 ]: I, W" x4 c# U) F0 M是和虾一起放吗？

0 ^7 O3 P3 o! q: t" R5 u$ b我估计是放啤酒的时候一起放

jijing1978

回复 左右妈咪 的帖子
" V- h6 a, ?: h6 Y/ Z: o/ b' K2 |6 Z. Q0 p* ^. P4 X7 Z# |/ Y. I
好的，下次一定试试。

黄今宝贝

口水流出来了 我最爱吃辣的和虾啦

小孟妈

看着就要~~~~~~~~口水~~~我~~~~~~~~~收~

两蛋蛋的妈咪

流口水了，

pymm1980zhe

我觉得加点郫县豆瓣提色，再加点火锅底料就更霸道了，哇哈哈！

新小美

麻辣啤酒虾，饿了~

两只小熊

亲爱的，你虾在哪里买的？？我在北京都没买到过活的

tottilena

我是虾控啊，一次一斤不在话下，看到你的图片，我的口水啊

左右妈咪

两只小熊 发表于 2011-9-15 10:04
" K& K. u  c' w6 `( O+ O$ w, ~亲爱的，你虾在哪里买的？？我在北京都没买到过活的

2 X2 N; o+ @9 @2 K# R0 h3 x
我妈在市场买的 昨天去欧尚也有活的

左右妈咪

tottilena 发表于 2011-9-15 16:04
  i: {/ e$ |' I+ F0 V+ I  B我是虾控啊，一次一斤不在话下，看到你的图片，我的口水啊

4 X0 J5 b0 H' y哟 这给我激动的 动力啊 以后我会多做的 哈哈