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好久没做蛋糕了
: n: W" n7 v; `: N中秋节做了妙芙蛋糕7 D1 i) ]6 a7 O; Y. U+ e
是香蕉口味的
# e  w  d& \  R* i1 K* |1 U也可以做成可可味、香草味
# j* B" K$ \6 c# V只是换种不同的配料就可以! C# h: U5 |! U# {7 E8 o
这款蛋糕做起来简单，不需要打发鸡蛋
# O8 }. y& G- y7 r味道非常的香甜
4 t6 ~! v- p1 i1 V( |. G/ i一起看一下吧！* }- v2 a1 c9 g9 M$ B

% }* P, s" M* a9 V$ W3 \做好的样子
* g: T+ c6 _9 l/ h' g/ ?9 U) p0 o4 O( n1 h6 |0 E5 w' q
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需要的用料) Y6 a& t2 \5 ^, M* Q# t$ u  K
蛋糕纸杯5 A' Y% G  `! e+ |! r+ ~

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鸡蛋150克2 A) D8 g, z2 j' i) M

8 H6 M/ q5 Y+ G" W# i! }$ X: a& t  e, i4 {3 F/ l

3 u3 A# n0 @4 L6 n1 ^/ u面粉150克，过筛0 }9 b' @' n4 m+ N1 {
; V! }; V8 P$ w+ t8 c4 d
7 `& h: r5 `1 Y/ j% N. I. e3 H! x
9 G! K. m1 b* C: I
白糖150克
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食用油150克 不要用花生油味道太浓
# |+ z7 v: i9 ?; m& H7 l
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7 ^; G% k) r2 n& r* e. l% b0 W  T( B2 V- b3 v. m
将糖和油放在盆里
4 n. I0 I" g+ R# u  s2 g: n2 h
; `& P$ p# x: x" y用打蛋器打均匀，全部融合在一起
% F3 l0 X8 R  V' i4 t* I. Y* X) }" i$ y6 H5 A2 C# `5 |( |% v- {
分三次加入蛋液，每次都打均匀，不用打发
0 V1 d8 x  l0 g$ _8 d5 a" y
5 O' j" F6 T1 V/ L% c分三次加入面粉，每次都拌均匀，面粉中放入5克泡打粉
3 D# w! h- L1 m& L
6 u' z2 Q  m* ]" v材料全部混合均匀后，呈丝滑状7 z1 }! y; B+ }# @
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香蕉弄成泥4 t0 K3 ?1 W2 ~* M7 ^

" g# t/ K3 K& y8 ?2 U0 H放入做好的蛋糕糊中，拌匀5 q4 _& D  m7 Z, G& F
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" j, T3 u4 t5 d+ @# i把蛋糕纸杯放入烤盘里
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把蛋糕糊放入裱花袋子里，不需要装裱花嘴1 {$ p( d6 e. B8 A. `9 p

" `8 b1 O5 ]9 S/ ]5 \0 U' D挤到，纸杯里，每个七分满即可，千万不能全满
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5 |# i% E6 I; S/ b挤好了，上面放两个葡萄干，就可以入烤箱烤了" i9 r/ I( n9 Q
烤箱160度上下火20-25分钟即可) k4 U0 L6 F: ~& Q$ d
每家烤箱温度不同，要注意调节大小，别烤糊了
$ o- R- y$ v% Z8 g( r4 {2 H
9 J0 U# B4 c2 U1 {8 k3 N烤好了，可以出烤箱了
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. s. q& y9 o  r" _+ C: a
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两只小熊

哇，做得好好~~一定要收藏

ttwy

回复 两只小熊 的帖子5 U9 D, V& q3 A& D0 U" ?

$ w( z1 G4 v( l$ s  l, N呵呵，谢谢加分~

水玲珑414

看着都好香

小小子妈咪

支持楼主，每次楼主分享的美味都那么的诱惑人，做的都那么好，真要好好学习

堕落的胖子

顶楼主，看着就很美味的样子
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胡么么

fenglingan

看着就想吃，好棒的妈妈！

小胖手320

看着就好吃

栀爱

这个好，简单易学，问一下，面粉就用普通的面粉吗？还是低筋or高筋？

elaine821003

太好了，收藏以后学

nina76

问一下，这个量按照你的纸杯可以做出几个？

小炯炯妈

太有感觉了,没有烤箱,不知道微波炉可不可以

thinthinde

空心莲子

我也好久没烤蛋糕了，可以试试啊，谢谢楼主啊，看着就有食欲