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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-14 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:07 编辑
- c: D  @/ r  Q1 Q, I2 z& d0 I+ m) n7 O7 ~9 {% S4 D% [
好久没做蛋糕了
: n: W" n7 v; `: N中秋节做了妙芙蛋糕7 D1 i) ]6 a7 O; Y. U+ e
是香蕉口味的
# e  w  d& \  R* i1 K* |1 U也可以做成可可味、香草味
# j* B" K$ \6 c# V只是换种不同的配料就可以! C# h: U5 |! U# {7 E8 o
这款蛋糕做起来简单,不需要打发鸡蛋
# O8 }. y& G- y7 r味道非常的香甜
4 t6 ~! v- p1 i1 V( |. G/ i一起看一下吧!* }- v2 a1 c9 g9 M$ B

% }* P, s" M* a9 V$ W3 \做好的样子
* g: T+ c6 _9 l/ h' g/ ?9 U) p0 o4 O( n1 h6 |0 E5 w' q
. e' h$ @' E" `/ i

! a- D! i. b; J; x; I- @5 d
4 z4 @5 _: }- l* U6 l8 }5 l2 B; S
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
嘉赫妈 + 34 真好!
仙蒂公主 + 50 好帖推荐首页了,欢迎截图留念.
两只小熊 + 35 做得真好~~~

总评分: 经验值 + 69  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:11 编辑 : y5 B5 P0 d/ h0 s1 y
/ d7 n5 r( v7 `' f
需要的用料) Y6 a& t2 \5 ^, M* Q# t$ u  K
蛋糕纸杯5 A' Y% G  `! e+ |! r+ ~

6 ~. Z6 n* l: e8 z0 k0 ?' A/ |+ Y
鸡蛋150克2 A) D8 g, z2 j' i) M

8 H6 M/ q5 Y+ G" W# i! }$ X: a& t  e, i4 {3 F/ l

3 u3 A# n0 @4 L6 n1 ^/ u面粉150克,过筛0 }9 b' @' n4 m+ N1 {
; V! }; V8 P$ w+ t8 c4 d
7 `& h: r5 `1 Y/ j% N. I. e3 H! x
9 G! K. m1 b* C: I
白糖150克
' P& b: i0 h4 H, [& N! e: e+ e# l/ n, i* w9 m
食用油150克 不要用花生油味道太浓
# |+ z7 v: i9 ?; m& H7 l
! ^, d$ G% {5 d9 _4 ~5 o

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:21 编辑
7 ^; G% k) r2 n& r* e. l% b0 W  T( B2 V- b3 v. m
将糖和油放在盆里
4 n. I0 I" g+ R# u  s2 g: n2 h
; `& P$ p# x: x" y用打蛋器打均匀,全部融合在一起
% F3 l0 X8 R  V' i4 t* I. Y* X) }" i$ y6 H5 A2 C# `5 |( |% v- {
分三次加入蛋液,每次都打均匀,不用打发
0 V1 d8 x  l0 g$ _8 d5 a" y
5 O' j" F6 T1 V/ L% c分三次加入面粉,每次都拌均匀,面粉中放入5克泡打粉
3 D# w! h- L1 m& L
6 u' z2 Q  m* ]" v材料全部混合均匀后,呈丝滑状7 z1 }! y; B+ }# @
! x3 Q6 H) S* S2 T: a
香蕉弄成泥4 t0 K3 ?1 W2 ~* M7 ^

" g# t/ K3 K& y8 ?2 U0 H放入做好的蛋糕糊中,拌匀5 q4 _& D  m7 Z, G& F
# ^0 ^0 k4 [; l7 A

+ U: E* v8 w6 a& }, x1 Y1 V6 a

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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:20 编辑 / [7 l# M* t; s$ J  d+ Q/ o

" j, T3 u4 t5 d+ @# i把蛋糕纸杯放入烤盘里
/ _' ^* E6 c0 h- H/ ^  [( x/ e8 j( X, I. V0 O* `/ @- N
把蛋糕糊放入裱花袋子里,不需要装裱花嘴1 {$ p( d6 e. B8 A. `9 p

" `8 b1 O5 ]9 S/ ]5 \0 U' D挤到,纸杯里,每个七分满即可,千万不能全满
: x( J3 H2 D3 I3 K, j
5 |# i% E6 I; S/ b挤好了,上面放两个葡萄干,就可以入烤箱烤了" i9 r/ I( n9 Q
烤箱160度上下火20-25分钟即可) k4 U0 L6 F: ~& Q$ d
每家烤箱温度不同,要注意调节大小,别烤糊了
$ o- R- y$ v% Z8 g( r4 {2 H
9 J0 U# B4 c2 U1 {8 k3 N烤好了,可以出烤箱了
. W7 H* H/ e; Q, }: x- Y) E* i8 d1 H# M8 u& P: Z

. s. q& y9 o  r" _+ C: a
5 {; e$ \% U8 N& \8 T) i  [
. ~% Q) j* \# T

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

哇,做得好好~~一定要收藏

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子5 U9 D, V& q3 A& D0 U" ?

$ w( z1 G4 v( l$ s  l, N呵呵,谢谢加分~

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宝宝生日
2010-04-14 
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看着都好香

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宝宝生日
2010-08-01 
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支持楼主,每次楼主分享的美味都那么的诱惑人,做的都那么好,真要好好学习

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宝宝生日
2011-05-05 
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顶楼主,看着就很美味的样子
9 d; \  V# C3 d$ y
壮壮妈

大 本

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宝宝生日
2011-09-28 
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宝宝生日
2011-11-14 
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看着就想吃,好棒的妈妈!

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宝宝生日
2011-10-08 
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看着就好吃
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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这个好,简单易学,问一下,面粉就用普通的面粉吗?还是低筋or高筋?
妞妞妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-01 
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太好了,收藏以后学

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宝宝生日
2009-04-04 
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问一下,这个量按照你的纸杯可以做出几个?

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宝宝生日
0000-00-00 
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88 
太有感觉了,没有烤箱,不知道微波炉可不可以

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宝宝生日
2012-01-01 
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宝宝生日
2010-01-05 
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1284 
我也好久没烤蛋糕了,可以试试啊,谢谢楼主啊,看着就有食欲
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蛋糕---香蕉妙芙蛋糕,做法简单,味道香甜哦
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