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本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:45 编辑 ) T |6 `0 `" `+ O
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自从周末去了朝阳大悦城吃了台湾菜之后
1 {) o- t. [ u# U就一直琢磨着这么好吃的菜是怎么做出来滴/ v, F) B) L& S" i& r# x# D5 O5 b
昨晚决定尝试一把 5 L4 f* {3 ?2 p; ^1 ?
因其烹制时不放汤水,仅用酒一杯,油一杯,酱油一杯,故名可以用整只鸡做也可以用其它部分如鸡翅、鸡腿- v3 `) h9 Y5 V
我这次是用了半这个菜做来出之后色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜; A4 G0 h3 V* ~3 o8 U; w5 |
晚上又多吃了一碗饭,确实太好吃啦~
( T y* X& Z5 m0 j; [ V7 M) M0 b8 W9 d; R/ `3 |1 }
先上个图吧,
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