ttwy

5 m& U% C8 U3 @; ^0 U6 a) c  z+ _. S  e7 t  ~
罗非鱼也是一种淡水鱼
+ N7 R4 A6 @- u. O; D8 J6 A一根主刺，没什么小刺% a- ~+ S& ~; s; Q2 e0 F
适合红烧着吃( v3 T+ O: q$ o
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多
$ s% Z5 p5 X1 f: J红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
1 D% X* V4 K6 |这道菜关键是不要把鱼炸坏了
% j+ O/ r  v1 r用不粘锅最好
- u6 y7 ?# u- K6 O" C" U6 f8 P$ Z+ r% Y; ]+ y% u
具体的做法9 Z0 p% \& d- u) Y! Z( o( w* Z, V  Z
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
. [4 ]; q0 D# P, A, |
0 z5 ?& s" F4 N  X
; h" [6 @- C% c' I  g7 v, |香菇切开
. D$ x0 y+ v+ b2 E5 s( D* i) c$ O/ T9 n/ K
葱姜蒜备用
- F7 U8 \. Y6 l- U' |+ T: b
% S& S/ c* G' F( S% w先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉; U7 p! ?) p2 C! S8 G  V

, g) k; ]( [" h9 D

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄5 [+ e' @( L" E. w* c
) c1 @7 n# E. ^1 h7 q

: O' H* a, R& K+ C) ^1 @8 V8 m* E锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋
1 Q- ?/ W! d+ T7 q, Q# p
0 x  y3 u4 a  M0 e9 |" i将鱼放入中小火炖20分钟% F- h; E' A& y1 w- A1 M) i7 k6 E' {

% r. l$ k( K8 A, v: L* M* a3 ~+ E& F6 ]2 O; y) S1 S  Z  x+ [
撒上葱花就可以吃了~
0 d: I! N$ N/ C( C  J7 t% ?! \( c, d8 l& M* Y* _- d# O

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子* G3 W# p5 t+ G

# I0 s3 E" P2 W0 b是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23
0 S" S8 y2 ?. S# d& r$ b2 z回复 咻咻HK-02 的帖子4 X; E1 d8 B; B
# L" ?* J) G" _$ X$ y1 l7 m" q
是哦，建议灰常好，下次买个去

9 Z' R- Z! @: q3 z4 n7 _
呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子
" ]1 m/ E; F. _* a
9 q/ T2 P2 a, ~0 c

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子3 C; S( x+ o4 T; l! Q$ F  e5 }

) d  e. s7 p6 {谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子
% S6 ~8 C& ^* }" i+ j8 z6 K% X/ _/ P
想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
0 U) o) @0 a) C/ B* B* W+ g3 Q2 r; ^% V
谢谢亲爱的啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
& F& B9 k( U7 Y. W3 U! o! y0 g4 }7 {
这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
+ [  l  s% T, M6 J; P; _, M6 @0 x* I9 G/ T& i  l
一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子# H% i5 ^7 R; R1 F& [; [) `

+ X- r0 \. h& @7 s' H- |4 {呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子
; }* K  |0 a; G/ q
9 x- j! z$ o9 P谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊
% Z% ?! z- \) r; \# D周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~