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+ X' ^) W" Y* k: \. {* V) o& j
罗非鱼也是一种淡水鱼1 U& O# `( K- G+ Y4 T. e. ^$ v
一根主刺，没什么小刺: a7 H7 w! _" f4 }( }& B: ^/ _' U1 A
适合红烧着吃9 u+ Y4 U9 A  w$ A5 Z
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多
7 C6 T: c. K' \9 k+ R( G" Y红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等+ L0 e4 n+ n* _" `. }$ A
这道菜关键是不要把鱼炸坏了9 p. w( r2 M" i0 Y( I+ o; l# k* B
用不粘锅最好
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0 L, a; ?! [: u8 o+ S) B具体的做法
/ q' m+ l1 u4 Q. \罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身' L7 X* [. s- \4 W0 s+ ]$ S* X

( O4 ?% b  |) D4 o, d- J; d/ Y8 u
* b# n2 V. ]& X6 G! q& {; D; c( S8 m香菇切开' q$ W: t+ Z& [/ }+ n/ z# H/ D
6 w8 Q$ U* k1 p* E5 }0 u& b( N
葱姜蒜备用
- D( E. H9 Y; S+ x4 E; w# Q  a' g
先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉
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ttwy

炸鱼，炸至两面金黄
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1 a) r! W, d0 H3 Y& k- [( K$ z$ u& b  D. Q
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋
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# ~9 t3 t9 D' C将鱼放入中小火炖20分钟
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撒上葱花就可以吃了~* h) N$ c$ n; M2 m% y) |* ^1 l

+ u9 \$ ~0 c) B' i1 ?3 ?- K

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子0 _% }1 z/ d6 d8 ^8 `) T; Q9 A! d
7 a$ U/ B; H9 ]8 l; D. _% o+ c
是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23 2 j. Y% H* ^: ~8 t4 a  W
回复 咻咻HK-02 的帖子
& R1 y/ u4 m* s3 l* O, B3 j4 u7 ?1 Y+ l$ S! p) @
是哦，建议灰常好，下次买个去

6 c& m, C, `& e% c' X
呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子
0 \% _9 G$ g6 ]. w1 K# {1 x* k; h1 Q1 y# Q4 D

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子3 b/ @4 ]" N; R5 j0 }6 @1 q
- z" A" m  g+ r: d' Z0 O  X$ ^
谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子6 p) h4 f+ S. t+ l8 Q" K2 ]

8 F+ _: ?5 g( m- B- r: D' R" A想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
' U( F7 r& A/ n  w5 K  [- l: p$ H1 V& @. E) }/ S. ?
谢谢亲爱的啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
5 H: A5 p; o3 U3 G/ U3 I& w" p9 _  X
这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子: {5 A. D. C9 X
( _! A" v& C: y2 h% e; e: x! U+ w
一直都这么客气哈

两只小熊

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4 s# q' t5 j: Z, p3 J  O
2 j, Q- j) a+ u. A6 V' R+ D. [呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子/ B7 _, j5 x( _
0 K. X: Q5 k1 u4 B1 w3 Y
谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊1 N; T0 T0 F2 O9 G; |! \8 `
周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~