ttwy

+ u$ e7 O6 j) J+ }7 e- W

8 y9 k$ R- D0 ?' L% E4 o" u罗非鱼也是一种淡水鱼
( h/ _. r$ _( O& I6 c; ^一根主刺，没什么小刺5 @8 \3 J! c8 v5 D- Y6 K. Q
适合红烧着吃
/ E$ l* G- G) e; x3 e也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多  T) ]8 i: Q2 k, ~+ u* \
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
! m9 J6 U# d4 Z! x! H这道菜关键是不要把鱼炸坏了
7 f5 W( x1 P  l" W* X) G. Q: w$ ]用不粘锅最好! G+ R; k, v& T1 `; X. d/ |

' ~) A# b+ T& ^+ |/ n% M具体的做法, s  u$ D  P( Q
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
# o0 G( k# ]9 Y6 j5 ~6 y- j! G# Y3 t9 @
4 @3 G: E0 K# N$ r! S. q4 z" w& z
香菇切开
) |. S# c. Y7 ~3 r0 w- c3 O3 b" J! e
葱姜蒜备用
) W7 H7 C! ?  M
/ P! Q% T/ d6 D先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉' R7 T; m  l2 Z; B5 }' y

) c0 R, ], N4 h# }: J

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄1 N4 Q$ o8 K5 {3 w/ E3 |
7 o$ T: T: y8 A" H; w6 @/ i
) t9 V# T  J; Y% d$ B  e
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋
/ q* q' _. S$ \) V9 X" s) Y; M4 a4 P1 ^/ T$ _/ i
将鱼放入中小火炖20分钟( Z: G3 W1 E1 \/ ~4 y

, v! Y4 g8 N4 }( o
7 G  }- ~3 [/ ?' f: o撒上葱花就可以吃了~
. B/ ^6 L+ S1 a( B, E3 o( W/ Z0 V" _" I9 M

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

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4 D5 Z. d0 d  m7 [% `% ~% k% ]
$ L# @! m: F: W9 D0 ~是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23 1 W+ v9 h4 k+ U4 d% t
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7 m1 K, f! G0 \# p8 x7 A# x4 K7 w* w
是哦，建议灰常好，下次买个去

6 J  G5 F. h* j  D8 ?
呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子* d; v& u5 k" V4 M: Y
& F* ~3 }6 L1 F3 _$ s- i

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子# e, q; U8 U  j% |) ~" S5 F1 a

8 F  S6 Y( |. n" [谢谢亲喜欢哦

ttwy

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' c6 G; |' `- o3 T$ b" K0 a4 [* G% V7 S2 Y
想念啦~这不来了么

ttwy

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$ g* \- q# R* N: x  k0 B4 C' ^' e) r% p$ `! O8 O7 p
谢谢亲爱的啦

两只小熊

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; \4 \9 |  C3 Y. W7 N* @; J4 o& T. A; o! ~
这么客气干嘛

ttwy

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; L5 L# u9 o. O' X5 @( L. z! b' p" s5 Y5 C3 c6 H
一直都这么客气哈

两只小熊

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2 R: m+ C, m7 F( p3 d+ R9 P  H* K& n; _) h3 N
呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

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' H% g1 C: V( t6 \! |* t/ s
+ T8 J/ F2 d0 H9 Y谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊
& y1 h: S$ u" v周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~