ttwy

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罗非鱼也是一种淡水鱼5 E* K9 Q8 X' C. C5 O% m
一根主刺，没什么小刺0 q/ q/ [8 R. T: b$ P, F
适合红烧着吃2 e8 S0 N0 L7 H# N
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多
7 k. ~1 H% o2 k红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
% X  O  z% Y  ^/ N8 D" r/ r这道菜关键是不要把鱼炸坏了
! |4 N4 n" P! p; }" Z& V9 `& Z用不粘锅最好/ u( X$ x2 w: L1 X
$ R* n$ [, g* C: I) M
具体的做法: V: ^+ j) I! P  ]! D
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
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6 b" |) h' i/ p8 x
& ?8 Q) B' X; N& z! O: a  U9 E! A香菇切开  t" X) f0 ?2 m$ V

0 P% f" P  {% v+ i/ z葱姜蒜备用
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先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉
! b# @9 q% ~  k1 n5 I' f4 Z  n) C5 w; t- r& f6 h! z

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄
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锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋/ C( o# o+ w# d- O( R7 y1 ~2 \
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将鱼放入中小火炖20分钟
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% s6 B$ w# l" G5 G( m* U& ~1 Q
5 c( o7 P: q* i; r撒上葱花就可以吃了~! T- ~4 j7 v; g* r* j6 b

0 {' n" |' w/ i5 u* t

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子
  c, t9 v9 V) H8 n
- l% i0 S/ g- J9 ?/ N& n是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23 % e# J1 k$ A2 i6 @6 ^" h" c
回复 咻咻HK-02 的帖子
8 H' d1 ^8 k3 H
. k5 `! \5 q& H1 O是哦，建议灰常好，下次买个去

2 r. E' c6 ^6 C6 w# k) S* _呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子0 h6 x: t, _1 W5 ^4 v, m1 h

# J4 b" ^5 l4 y$ ]* d4 V& s( t: p

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子  X, M$ z+ V) _8 {) w
& |" @) T- O  |
谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子0 _9 D2 u2 r2 h' @7 s

* Q5 l8 K4 k. P& w% m9 S7 Z想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子  E6 P. p0 [# _
  B9 j" D, C9 F8 `8 \
谢谢亲爱的啦

两只小熊

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% \' E' F0 M# @1 u. R  Y$ P: k1 F+ c& v$ k( H  _
这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子4 b2 k& o4 c+ \. F4 o% y4 K

8 F/ {- O) ?& L9 V: K- `4 c* D一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子# X6 Q; u1 |' O* ?6 [& b- e

: x1 _2 o: i: a4 A呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子; W; N0 R" O' u- F: s
1 s0 Q" D: }! l
谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊
1 u& y& T! b; \! x周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~