- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-9-28 14:54 编辑
- E' P) X0 a; Q5 _% Q% g2 K
. n, y$ m. d2 g9 W罗非鱼也是一种淡水鱼
9 |, i- w( u: {; h& G; D一根主刺,没什么小刺2 I2 ]; y7 X2 i; m/ k+ W
适合红烧着吃
9 e: m7 I* N- w7 J也很适合给宝宝吃,因为刺少肉多' K% S1 n' h- k, {, _- \
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
/ q5 j1 f' Z8 D2 A这道菜关键是不要把鱼炸坏了0 X! c! B& U. [5 i. `
用不粘锅最好3 E \& F# A3 A1 Y
6 ^$ ?. I1 Q9 ~; j4 f
具体的做法" `) a1 s1 J4 s4 }
罗非鱼一条,在鱼身上切三刀,用料酒、盐抹遍鱼的全身. d! H' O$ v% a$ A$ F# l5 G6 \1 e
; a, T' a' M5 Y$ t7 G
' z' N( K: f% A' D6 s香菇切开# }* y! @; G8 b4 b9 K
8 \4 \/ v3 Y3 B2 x葱姜蒜备用
: {$ m. X; n. I( Q7 N6 x$ @8 I5 @9 v4 p
先进行炸鱼,在鱼身上撒上面粉
7 y: Y; e! z6 ] E( p5 I a6 K8 ^, j6 ^: R
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