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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑 ^& F1 ~+ A! Q, |. _% O7 y! O
. z8 e# N' y: u1 ^2 m' t4 p有了儿子以后,多了很多的调料 % d5 U- [8 z O: U7 v' m3 Q
油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油; U2 q& h' e C) m8 ?1 a1 ]5 ?$ O
盐:碘盐,竹盐$ R9 }+ ^& w J: _* j9 U s8 Z) ~
酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽
# f( y) p+ P* o醋:米醋,白醋,自制腊八醋
* j( k6 m& p x" e% G; t9 i糖:红糖,白砂糖,冰糖
* q9 c+ z6 M* |% @* B1 y" t( k- q芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的)& R; w# g! i3 S- u
淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉: F! l9 F- Z2 z) @) y" Y( y* b
孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料! H1 _& ?9 C, w. X" n
生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料
, d- z7 {" E, b5 d4 U发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的)
' S$ a: u; Q+ C豆馅(正要给儿子做小豆包)/ p* R$ S2 }# i( x7 ~" T/ | c
琼脂(做果冻或凉粉用的)0 e5 l( T) V# H8 Z
黄油(给儿子做点心用的); w3 m- H- m/ T5 |- @* {
红酒,白酒(做肉用的)( |, I! l7 k4 P
N多的汤料
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