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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑 # n+ j$ s7 S, W
" G8 j1 K7 B: i$ K% Y
有了儿子以后,多了很多的调料 7 ^! b+ M/ o( S
油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油9 ~- [0 \9 ^2 L7 R, [0 q( }4 A
盐:碘盐,竹盐: Z Y* R" [: j m$ }6 _6 ]# b& x
酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽
o5 U; h+ i6 ` _# m醋:米醋,白醋,自制腊八醋2 A. s R5 U4 K t$ Q5 n
糖:红糖,白砂糖,冰糖 ]; D& D. d3 s# \
芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的)- M1 ?0 Z: |5 B' E; E
淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉$ y" m* I; E7 I* F" v5 ?$ g
孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料# h4 H: r! r7 A. Z2 u
生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料
' e$ J& d$ U! ]% j0 p( D发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的)6 b9 H% C9 @5 `+ Y0 b( q
豆馅(正要给儿子做小豆包)7 y. Q2 |, W" ^
琼脂(做果冻或凉粉用的)
- r4 y, v- }! j0 l) d黄油(给儿子做点心用的)
. K$ H: I# X3 @1 p2 n5 I红酒,白酒(做肉用的)1 g, n1 X9 p2 X8 K
N多的汤料
2 k# ]* |1 q) R2 C, X- a; F( v |7 o) Z- V
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