晒牙的大象

觉得好难啊，前段时间买了个擦丝的，效果倒是不错，但是土豆好硬，结果不小心把手指头刮掉一层肉……所以放弃了% C5 ]4 W' j8 ]; b2 F( l
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用菜刀练，先切片，切掉半个土豆之后就感觉按不住了，不知道从哪里使劲……
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好难啊……感觉比高考还难……
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  T4 K- k9 H" ^2 i/ J/ p3 b有人有技巧没……
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小小猪猪的妈妈

买一个擦土豆丝的工具。。。

生活简单一点

呵呵，熟能生巧~~

妍妍的爸爸妈妈

熟能生巧,不着急.

丫丫妈妈166

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还是这个靠谱些，其实就是孰能生巧的活嘛，多做就行，天天吃土豆丝就好了哈

小小猪猪的妈妈

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.......天天吃不得疯了

经典的幸福滋味

多切就熟练了，先拿黄瓜切着练习一下吧，反正我切的丝是我家最细的，妈妈都没我切的细，老公就更不用提了，切出来的他自己都说是土豆条。

咻咻HK-02

每天拿土豆练。中间先切一半放平。

大嘴嘴里大

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9 y" ]8 L" g; R
亲爱的，这个是好方法哈，嘻嘻

果飞

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4 N8 m" T- l7 d0 e3 R1 G+ Q! e
4 w( _& E. g8 u3 v9 g8 T/ ], U$ D亲，很有经验的啊，看样子

晒牙的大象

回复 两只小熊 的帖子* @$ O! p5 I* R6 \6 W

7 m' K% e- t3 D9 T: j. K: ?* V我看网上有那个护手的擦丝的工具

两只小熊

回复 晒牙的大象 的帖子4 w, M8 P. c7 o# y: _+ D! w3 Y, x

  ~9 i* y5 o7 H  U呵呵，可以买一个~~

hblczm

我也不会，一看到要切丝我就抓狂

晒牙的大象

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1 H0 {3 u* B' E$ i/ P) n" a0 M80一个，只能切丝……

晒牙的大象

回复 hblczm 的帖子' A$ W* m+ ?# c. @
$ R/ l" H) g1 U" U" T
我也是，所以那么喜欢吃土豆丝，我自己也不做……

两只小熊

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有点贵哦~~

晒牙的大象

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9 E+ \7 P* {. V- u4 m
/ w+ o5 V7 U& i2 v, Z: c) r  s是啊，还是家里自制的，担心材料的质量问题

两只小熊

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# p% M. L. D9 f 那还是自己练练吧，呵呵

艾米6541

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% I/ @3 v* \5 h% N0 u, \7 X* ]
. N5 R5 r( b5 g* L' S    首先，刀要快。
( \( h: h$ s: u9 f, L    其次，如果你把土豆从中间切开，那切出的片就会大小不一样，切丝的时候会有些麻烦。你可以把整个土豆先切几刀下去，然后旋转90度，把你刚切出的那个平面放在砧板上，这样就可以一直切下去了！厨师都是这样练习的~~. \( X/ ^, n1 D: C4 c8 N, r
    最后，注意，切片的时候要切得薄，这样，切丝的时候，万一按不住，切得稍微厚一点，也没关系。+ M- {) b0 B3 ]" }7 G
    亲可以先拿黄瓜练习！