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宝宝生日
1999-03-29 
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楼主
发表于 2011-10-12 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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' B' I- ^; n# u* ~/ q4 p4 S
黄花菜含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质,并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。4 n7 K2 o/ c% U  p" s4 T
木耳含有丰富的铁、磷、维生素B和蛋白质。常吃此菜对身体健康非常有利。3 ]5 x/ o4 j0 d' v9 Q; Y! @

- ?! g1 j& z' `4 r0 K7 D% d) m0 s* ^; ~; z
材料:
1 c4 u; P  ~8 c% l7 p$ R- ^黄花菜(干)  50克  
" V, Q% w) Y, w* l$ m干木耳(干)  15克
+ {% k8 e6 Z* H! b  r* C盐       2克
1 q1 N1 g5 b3 i: ]3 T葱花     5克- Z/ Z+ I) E4 @
花生油   25克/ S* V. s7 c! T$ _
湿淀粉   15克
3 o1 i" o* R* o$ K: Z: |蔬菜鲜味精   2克
" d' i% n3 g: p/ ]6 g$ _7 N0 Z1 R/ Z3 v0 P
1、将干木耳用温水泡发,去杂质洗净并撕成小块备用。黄花菜用冷水泡发,去杂质洗挣并挤干水分备用。葱切成葱花,调好湿淀粉,蔬之鲜味精加温水80克调匀备用。

. I- \1 ~$ `8 s: o9 B
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2、锅中加入花生油,六成热放入葱花煸出香味后加入木耳、黄花菜煸炒片刻,再加入调匀的蔬之鲜味精、盐,煸炒至黄花菜、木耳熟入味,用调匀的湿淀粉勾芡,出锅即成
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; T* n- S6 _* a0 I8 c! V# ~黄花菜炒木耳出锅了。
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两只小熊 + 30 实在是太诱人啦,感谢分享哦

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宝宝生日
2010-04-12 
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2011-01-18 
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很想吃一口啊。

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好吃啊哈哈哈

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小时候最爱吃这个了,馋啊、、、

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2011-01-18 
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楼主你真不厚道,害得我一个劲的吞口水呀。

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2007-12-02 
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楼主的名字好奇怪,刚才百度了一下:管小伟黄花菜,很强大哦

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2009-04-06 
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13 
学习了,学习了,回家也去做啦

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宝宝生日
2011-01-18 
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57 
小时候最爱吃这个了,馋啊、、、

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2009-02-08 
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不好意思,我问题比较多,因为我不会做菜,再想请问下,白糖和盐什么时候放比较好吃啊,呵呵看到这个图片俺老公一定要让我学着做这道菜

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2008-02-12 
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口水把键盘弄湿了啊

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宝宝生日
2011-01-18 
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25 
不错不错,看起来就很好吃

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宝宝生日
2009-02-08 
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10 
色香味俱全,好手艺。

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宝宝生日
2009-07-02 
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11 
不好意思,我问题比较多,因为我不会做菜,再想请问下,白糖和盐什么时候放比较好吃啊,呵呵看到这个图片俺老公一定要让我学着做这道菜

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宝宝生日
2011-01-18 
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25 
楼主的名字好奇怪,刚才百度了一下:管小伟黄花菜,很强大哦

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宝宝生日
2009-02-08 
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10 
不错不错,看起来就很好吃

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宝宝生日
2008-02-12 
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16 
楼主太棒了,黄花菜我的最爱,好吃又有营养。

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宝宝生日
2011-01-18 
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57 
我老公也超爱吃这个,出去吃湘菜的必点菜之一哇!

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宝宝生日
2007-12-02 
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流口水了,楼主,麻烦给我来一盘。
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跟我学做黄花菜—家常菜黄花菜炒木耳
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