管小伟黄花菜

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7 T2 D! n* G; D- p, @黄花菜含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。 ' W9 {* \6 o, b% v! G: c9 J# R木耳含有丰富的铁、磷、维生素B和蛋白质。常吃此菜对身体健康非常有利。 & C5 h; B& e; n+ b 8 e  j. ?; e4 u5 E. U1 e# A5 t8 B4 T/ z1 G/ `) a6 q 材料： 3 W9 d- G1 P, G  U4 D, |  O) l* F' p黄花菜（干）  50克   + X; s* a8 G; h$ V6 q2 m干木耳（干）  15克 $ @( U7 X( ?. s( }. u4 B盐       2克$ \# k) k/ p3 J2 H 葱花     5克 0 w& L4 e' C! X4 V2 w. y/ {# B1 q花生油   25克+ w. ~) v/ R% @8 z 湿淀粉   15克1 h4 Y& d: v* A 蔬菜鲜味精   2克 4 A: T, o  a3 x0 H: Q: |& |+ d - e. K1 z! J( {! D 1、将干木耳用温水泡发，去杂质洗净并撕成小块备用。黄花菜用冷水泡发，去杂质洗挣并挤干水分备用。葱切成葱花，调好湿淀粉，蔬之鲜味精加温水80克调匀备用。 5 ]! ?* N1 `. U3 s3 ?6 O1 ^7 C + W0 O8 u; c9 i. ? 2、锅中加入花生油，六成热放入葱花煸出香味后加入木耳、黄花菜煸炒片刻，再加入调匀的蔬之鲜味精、盐，煸炒至黄花菜、木耳熟入味，用调匀的湿淀粉勾芡，出锅即成 / c) U+ b. J4 X0 N; `. O* E1 o& g 1 }4 O' I) ?1 ~# m . l: j$ K( v% s" r' M( F6 M6 q2 r  r. N6 v8 i! x2 l6 Y 黄花菜炒木耳出锅了。0 Z. X3 w4 J3 v* O1 S! O 5 n# t$ x6 o% M! Q

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洋宝洋妈

涵语

很想吃一口啊。

许诺snv

好吃啊哈哈哈

幸a福不会说话

小时候最爱吃这个了，馋啊、、、

涵语

楼主你真不厚道，害得我一个劲的吞口水呀。

许诺snv

楼主的名字好奇怪，刚才百度了一下：管小伟黄花菜，很强大哦

幸a福不会说话

学习了，学习了，回家也去做啦

涵语

小时候最爱吃这个了，馋啊、、、

小小19856

不好意思，我问题比较多，因为我不会做菜，再想请问下，白糖和盐什么时候放比较好吃啊，呵呵看到这个图片俺老公一定要让我学着做这道菜

权少の18843

口水把键盘弄湿了啊

xiguanjiuhao

不错不错，看起来就很好吃

小小19856

色香味俱全，好手艺。

五月天99

不好意思，我问题比较多，因为我不会做菜，再想请问下，白糖和盐什么时候放比较好吃啊，呵呵看到这个图片俺老公一定要让我学着做这道菜

xiguanjiuhao

楼主的名字好奇怪，刚才百度了一下：管小伟黄花菜，很强大哦

小小19856

不错不错，看起来就很好吃

权少の18843

楼主太棒了，黄花菜我的最爱，好吃又有营养。

涵语

我老公也超爱吃这个，出去吃湘菜的必点菜之一哇！

许诺snv

流口水了，楼主，麻烦给我来一盘。