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宝宝生日
1999-03-29 
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20 
楼主
发表于 2011-10-12 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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黄花菜含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质,并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。
- `+ W4 }* a) V! W木耳含有丰富的铁、磷、维生素B和蛋白质。常吃此菜对身体健康非常有利。
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0 r5 v- E3 R! n) @4 |( ^9 T" J0 P: [; ^: i
材料:
; Q" E5 v4 R, a# F- W  i黄花菜(干)  50克  
' f3 X2 f2 @( \2 j: x干木耳(干)  15克' S; ^( m. j. V0 k, W- ~8 p
盐       2克
! k" o' M( l; A/ b( K1 o葱花     5克
0 @8 T; G7 s2 N8 N. s. Z花生油   25克  e) Q7 t9 n+ h
湿淀粉   15克
0 `% R+ q: L) n& G蔬菜鲜味精   2克0 O  A9 |/ |- L- V) s- v: K3 C: f1 F

$ y1 Y/ L5 J. G) ]' o7 d
1、将干木耳用温水泡发,去杂质洗净并撕成小块备用。黄花菜用冷水泡发,去杂质洗挣并挤干水分备用。葱切成葱花,调好湿淀粉,蔬之鲜味精加温水80克调匀备用。
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& Z* b' k4 N' g5 o" [" O
2、锅中加入花生油,六成热放入葱花煸出香味后加入木耳、黄花菜煸炒片刻,再加入调匀的蔬之鲜味精、盐,煸炒至黄花菜、木耳熟入味,用调匀的湿淀粉勾芡,出锅即成
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3 A4 U5 s# u+ ^1 o$ t9 z- `2 N# x( z8 D/ @
黄花菜炒木耳出锅了。
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两只小熊 + 30 实在是太诱人啦,感谢分享哦

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宝宝生日
2010-04-12 
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宝宝生日
2011-01-18 
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很想吃一口啊。

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宝宝生日
2007-12-02 
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好吃啊哈哈哈

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宝宝生日
2009-04-06 
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13 
小时候最爱吃这个了,馋啊、、、

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宝宝生日
2011-01-18 
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楼主你真不厚道,害得我一个劲的吞口水呀。

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宝宝生日
2007-12-02 
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楼主的名字好奇怪,刚才百度了一下:管小伟黄花菜,很强大哦

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宝宝生日
2009-04-06 
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13 
学习了,学习了,回家也去做啦

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宝宝生日
2011-01-18 
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57 
小时候最爱吃这个了,馋啊、、、

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宝宝生日
2009-02-08 
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不好意思,我问题比较多,因为我不会做菜,再想请问下,白糖和盐什么时候放比较好吃啊,呵呵看到这个图片俺老公一定要让我学着做这道菜

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宝宝生日
2008-02-12 
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16 
口水把键盘弄湿了啊

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宝宝生日
2011-01-18 
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25 
不错不错,看起来就很好吃

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宝宝生日
2009-02-08 
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10 
色香味俱全,好手艺。

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宝宝生日
2009-07-02 
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不好意思,我问题比较多,因为我不会做菜,再想请问下,白糖和盐什么时候放比较好吃啊,呵呵看到这个图片俺老公一定要让我学着做这道菜

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宝宝生日
2011-01-18 
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25 
楼主的名字好奇怪,刚才百度了一下:管小伟黄花菜,很强大哦

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宝宝生日
2009-02-08 
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10 
不错不错,看起来就很好吃

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宝宝生日
2008-02-12 
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16 
楼主太棒了,黄花菜我的最爱,好吃又有营养。

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宝宝生日
2011-01-18 
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57 
我老公也超爱吃这个,出去吃湘菜的必点菜之一哇!

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宝宝生日
2007-12-02 
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流口水了,楼主,麻烦给我来一盘。
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跟我学做黄花菜—家常菜黄花菜炒木耳
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