- 妈米
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做法:* t$ t8 ~% E3 b2 x s5 _
1、一定要将所用杯子和毛巾等用开水烫干净,这个很重要。
7 S7 W1 J) z$ ?) _0 S; r2、将1/4盒的酸奶(其实酸奶只要一点点,如果要发酵的快就多点,不赶时间就只要喝剩的一点也可以,重要的利用其中所含的菌)倒入已消毒杯中,加入一袋纯奶,搅拌均匀。5 Z( J* P, |/ a$ q V7 N$ Y; [& }
切记:如果牛奶是从冰箱里拿出的,可以先温热或者将已混合的杯子放入装有开水$ i, A% k9 q0 m1 R3 F: {
的盆中温热一下,让其温度上升以利于发酵/ `3 [; g& ?4 ~5 A9 ?0 [. m7 N
( i! n9 m0 e/ @+ `- S 0 Q/ Q( W- `9 k9 X1 A" Z: x
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