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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢
0 N4 O, Q+ {2 m别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)0 G! \- x. s. V' L! s' a

1 ?+ H7 S1 G7 \3 F- o8 D+ G( M 步骤超简单,一学就会,来吧:7 p, k. e. B/ j2 x( k3 N
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

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宝宝生日
2011-08-07 
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( Q4 J( c  H. _7 H- \* ]0 J# A这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)- \4 O; E/ G: Q$ g! N  g( O9 [; e

" k' r; h- U1 j( v* [果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)
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% f2 }1 y) E4 y7 Q) [鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态& \/ ~5 B0 f  i& h% ?9 u

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宝宝生日
2011-08-07 
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3 |+ M0 \4 j4 G( e+ y5 l8 R0 `取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。
3 q6 W3 u: J9 H5 v2 Q8 g; d把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿

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牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。& i) d) h4 J# D0 L& Y) l/ F7 `

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- G5 W# A5 p* O5 a过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。
3 W( t/ w- t& w3 p6 |& ]脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。
& O+ y6 J" t7 a9 F$ ~2 g8 L1 G看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子- {4 s- B! u7 A0 F

# |0 x% ~4 u0 T0 _. J2 p9 A7 }$ j呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子
8 Y& t, \) P% r: m/ v4 J, L6 x$ p- H; K+ N; w
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
& p. Y- H9 v( H' I$ B
$ ~& R9 @+ Y4 c& L: a, i3 E谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
! z9 `" L4 z) `% C% {
: o" n9 H1 s+ P3 x0 U. j哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 我是贝儿 的帖子0 i. y( Q2 L2 U3 i* l

* l4 \0 ^; u$ L1 N2 u哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子# |, V8 n: z* {( w

  E) }0 Q, f; C3 U! M# S我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
9 ]! H& I) T) c/ P- d, Y$ T& ]$ o# d! C. M3 ~
我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧
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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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