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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢% ?6 H' g1 ^# j  a
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)
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& i# `& j" M2 P8 E 步骤超简单,一学就会,来吧:0 B* }4 q2 x! e! J; h
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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& I* L) t; a- M- {, C4 P% a这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)# R+ ~% q2 u! k; @) M2 P$ i

. h; f7 O$ ]# a( c" C' r6 d0 R果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水), X% R+ c0 D8 `7 v1 C% @

; Y9 f( @) p- e 9 M5 P9 u6 V5 P9 r$ Z

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' Q( ]$ C& h0 p6 ?8 ?8 t鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态, b( D! _# n) b8 r7 ^5 L. O
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宝宝生日
2011-08-07 
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( e6 i8 e5 o- F取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。
% ?0 I$ t5 M- A: S把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿

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牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。
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6 P# O7 C* T5 r" w1 G
过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。  @, n! D5 D% o: l# D, r
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。6 Y- Q: J' I6 H! v* l
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~. ^9 Q* _% l5 H; M5 `7 t' y* D
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子$ J1 e% H! k/ X* }6 h9 @  I
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呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子4 w; s6 I5 b. Y) c

( E, Y! `  V4 x3 c1 Y嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
0 c" J; A/ ]* q  m: s  A4 C8 ?+ ^$ m3 J1 Q
谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
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2 O8 n! U& T' Q1 @, \( I1 G哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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8768 
这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 我是贝儿 的帖子
. b' a2 L" Z5 P- j3 \+ m6 U. n* B, \: s
哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子& o3 q0 a7 o* _3 z4 u

/ g+ H2 U9 g. @8 A( e7 a3 ?我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
5 w3 Z1 b+ s* X3 |: d) U- G: }$ }% Y3 I  \! \/ F8 T1 y7 V
我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧
; r1 Z3 I' N- j" L+ g
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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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