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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢/ E9 p& x0 \( g# g0 |
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)& W6 G, Y) @, u
' D$ e4 q# e3 w/ r5 G) @9 P* H
步骤超简单,一学就会,来吧:( t- s; F6 ?3 c( ~. b' H) q
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)5 w4 U' g5 Z  }  B4 k) G
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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% l% ]5 K0 x* }8 z  G6 D! U+ ?8 y# [这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)+ s; j) h, q9 G1 o7 ^

! a9 u6 ?. l8 B果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水): ^; [3 p5 Q% D9 V) G

2 O" I5 l5 q6 |! C3 t
) n2 f  w8 U' @  ~( E& y! x) x  h+ D/ z, j8 ^

* n9 o2 k& [0 m# l+ Z8 g鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态
) [9 t9 V+ C, X3 h0 x: [

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! d3 g9 N% _. `2 I3 Y2 {
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宝宝生日
2011-08-07 
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; Q: T. v' Y6 G9 M+ E/ ]7 d+ z取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。
* g( V( z, X7 ~7 Q6 B% W把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
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4 }% C2 J% t9 v4 ^7 Q5 N牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。( J( y# z+ A0 T3 R- _
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" \: b  M# @3 R7 x# e
( a# B3 h, A+ J7 E- \% }/ R) W
过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。
$ o" K4 W  v5 z4 U9 Z脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。
* G' }* q9 [0 L7 j看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子* n' A- y  }0 ]+ ?6 ?

- R9 _. j* l' X( r, z呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子
& O. F% u& q& L5 a0 Z% ?" N8 Z+ H) \) p/ y7 }
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
: l: \4 P" f; n! P0 i
# v4 T: ?& p, B1 X谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
/ v" N, I- D1 m% P( f* V. f3 ^
6 P7 K7 l" S/ f  g+ D) ?2 R  Y' x# H哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 我是贝儿 的帖子
; Y- C8 L3 m; B( G
# Y! K0 a# N+ i0 h1 `% ?. L哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子& q( G& d% [' y8 u! U0 @0 K
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我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子! m* e# @, ^: o) ]! n

+ {8 i# u0 L  M* d我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧
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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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