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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* P8 J/ Y  n+ }$ J* W+ k" Z3 ?4 x! s) ~小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢" o# H0 B3 `2 _; n/ _
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)2 x7 }5 _& [+ K7 |; q' G
1 e! n: ~+ @. J3 N! O* A
步骤超简单,一学就会,来吧:) Q8 C& @0 ?) x9 u9 I& [8 [! ]  P) B* Z
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)# ?1 o/ [* F) [* X

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
8 r, S  G4 _1 \, m& B4 E
8 f% W- i) n  w6 Z5 h6 X: G0 c果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)$ c; ?0 y( U6 I- ?

* B! c& P: }- _, n( F5 q& o1 p$ h - j% G# o% p8 W) \. ^
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# ^& e" X% ]4 C% o
鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态
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宝宝生日
2011-08-07 
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2 G! p. r0 ]. A/ M% q" c0 }
取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。0 v9 l: W1 u% @5 a8 m
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿

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- Q$ M  }- C( r' u( |! ~
" n, T1 K, J( M7 Y" H# T& A7 I牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。% e4 F- z6 i1 o5 i3 j$ ^7 l$ O
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9 G) Y2 E/ w: z: u; f) M
过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。, O. y. E8 D2 h% F3 o5 t
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。
7 L) t8 R1 i2 ?- ?看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~$ k) h4 h6 I- N- V9 q0 I+ Y7 x- Y. `' Y
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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1427 
我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 爱宝宝668 的帖子
% I* F9 \3 ~5 `8 B& c
, i! Y0 I" r8 {" L# `$ v% a呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子6 _1 Z- m* R" [

! U8 Z$ \) G1 {3 X, f/ g嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子( C# a! v5 R# T" z( L/ ^& `
. O: E7 g& n2 g5 z* H2 j; R3 Q' A* ?
谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子; f; x- X; d1 m/ x
* O! V6 ]8 y# w  Z7 [" A
哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 我是贝儿 的帖子1 _/ I9 ]2 I. @. m+ C+ `
  p9 [; Q+ T# r7 _5 S
哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子
$ W* A1 U6 h+ Z6 |1 a1 J5 |( g; |4 b
我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
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我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧+ }1 o* L" K! T" {

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