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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢
6 U1 u' b! K% {7 @0 y' ]别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)5 T  x, Y) i0 o1 K) U
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步骤超简单,一学就会,来吧:
' n5 K  O9 f1 e- G* q( k5 z# W. g这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
: j- }0 }5 x: H% y# Q2 A6 I6 {5 @6 m7 f& S$ _9 Y6 {2 a
果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)
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3 H5 p" \/ z  d5 W鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态
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宝宝生日
2011-08-07 
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' ]! m$ u" G* N* D; _2 X' G# \5 E取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。) d3 D' u  [6 M' U$ l1 I
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿

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牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。
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5 A; G  J4 d$ J( p9 c
过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。1 c% w% H* Q  b4 S! k
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。  u8 o6 _( m1 o8 }
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~. A! _, C: n6 {% i2 F. K: Y4 Z+ U; s
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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1427 
我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 爱宝宝668 的帖子
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1 \$ d* t& \( Y" h& T3 I3 e呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子8 V$ h" a+ h- V4 g* P$ v  J+ N3 F
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嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
- h( L- z1 U* s1 K! Y5 Y
  j5 c6 n1 Z7 ?- k* F8 ?1 S' _谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
3 v4 b. F/ q% U$ ?6 |0 q2 u) [+ e$ T
哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 我是贝儿 的帖子. c+ n6 k" U# R$ S
* R. w( H, {- D4 Y9 c/ F
哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子
- z  }# i: `2 g$ e0 H1 b
% S* o& V7 Z/ V1 w我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 两只小熊 的帖子
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我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧
+ Y4 y6 B& ^: [  u! D: C4 G6 Z4 ]
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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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