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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ A8 E! G6 u9 [( j6 Z小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢0 U& E" q6 O( G1 g0 w+ e
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)6 b, M7 y- L" `* Y1 @  p/ S' o
) K/ Q$ e+ |# r5 i7 `- y% o) ^
步骤超简单,一学就会,来吧:
* p. f" w3 ?2 G0 \这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
2 g% S# L2 o- k5 l# d" q1 Y0 W) _

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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1 F8 {/ J' Y: Q% ~& j9 z' F

' M; v6 b5 x4 q) D5 [" A这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
0 Z- S/ l2 ?0 t$ O9 F! l, u5 H# K' b4 G4 |3 R; v4 e
果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)1 M( ~: M' X# s2 L; S

! G1 |+ y- ~# F  `3 N! L3 |
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鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态3 K/ h' z' Q2 q# f$ t! T  L4 M
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宝宝生日
2011-08-07 
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/ J. h0 p; Y3 h) [; T- U. G3 z; f; p
取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。
7 f: u8 w9 m; l1 T/ o( c) a5 j把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
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' \7 x/ O3 A$ `- d  e7 c牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。
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过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。
7 f0 H6 j% D' h& E- m脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。9 [. i# X/ P/ H' O6 i1 y7 p
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子
9 W' `) \+ Y0 K) m
( m/ i' j; B1 p; [呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子8 E  E& N9 \* j# E! d
. X- @# {9 D2 d1 W
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
- Z" o) s. _  W$ @* t
/ m- @$ P& _* ^谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
$ s- q) {" F& h3 Z, D8 g* U
4 ?( l& ~  X0 r4 x哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子/ U! R1 r& H# T: }( [

, y) [$ q. E% M) S3 D哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子6 C( G0 ~. Z& S! v5 V
% K9 w0 E% p8 ]" u  N( e  s  F1 R
我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子, U$ r- p& L: `9 W- p

3 f& U& s% L7 D9 F我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧3 @; v$ d, T4 }$ w

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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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