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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-3 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:21 编辑
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4 W" f$ F4 l# _/ j我宝喜欢吃面食,不喜欢吃米饭,所以每天我都变着花样给她做面食,我给孩子弄吃的总是以最快最简单的方式出现,今天的午餐也是速成的,~~~京味儿小吃 炒疙瘩。呵呵,淀粉是足够了,所以需要再给宝宝补充维生素、蛋白质。所以我选择了几乎家里都有的东西,主要有虾,黄瓜,新鲜的胡萝卜,木耳,加点火腿更好吃。先上成品# ~" U" z2 ^8 N# C9 Y- d3 Q7 E) D8 g
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:16 编辑 # K3 }' a* U# h( C
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材料:面粉,虾仁,青豆,,胡萝卜,黑木耳,火腿肠。
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:15 编辑 3 q4 [. P, a- {, ~6 ?: p3 Z

5 T$ v! B: \! d  S( h& Z% f& o1.适量面粉,加入适量温水,揉成面团,3 x: z& a2 ~( t% v/ w/ j1 i
2.擀成面皮,要厚些的,一般是1CM的厚度,这个可以根据孩子的年龄而定,我孩子喜欢吃大粒的,筋道儿~竖着切,再横着切,成面丁

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:17 编辑
. ~! U& }& r( Z. `. L$ j8 o8 ~
( i, N' y5 K; D9 `9 O4 e0 m3 `$ {2 j0 X( E3. 把切好的面丁放盆里,撒些面粉,摇动几下,这样颗颗分明,不会粘在一起了
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑
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4.水烧开,下入面丁,等全部浮上来,捞起
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过凉水,沥干水分,滴几下食用油拌几下,不会粘在一起了
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑 - t$ @4 v8 T( ~4 i, i" \5 u/ M* S

- J+ T4 R8 U( z2 {1 ]- _6.食材按易熟程度,依次下入炒锅内,, C( W7 Q4 q( l2 U0 x9 U1 Q6 g. N
7、放入面丁,放点蚝油跟一点水,再炒几下,,没放其它调味品了,最后撒入一些葱花 ...

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:19 编辑 7 c: w8 b6 u( s7 z

5 b$ }# T- Z9 a+ ]2 i0 x& @: K香喷喷的出锅装盘: Q2 l, ?+ g' l, j
孩子的,配杯牛奶,有荤有素有主食,营养不错吧

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油菜花

等图,哈哈

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最近太忙了,终于上完图了

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你上瘾了,不过,看上去还不错

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2007-08-08 
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妈网手机达人

好吃,支持

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回复 珣珣 的帖子
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自己动手丰衣足食嘛:-)

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2007-09-03 
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护国寺的经典小吃哈  真棒 回家一定要试下
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很好吃的样子~~~

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1 @0 t7 J1 a7 ]2 ~6 n3 c% V, E0 ~, n+ J' g; r
很筋道呢

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: E: U1 b/ X( ?* ]- o/ `, a# E
+ E# P5 |; O/ g( a0 W# U# r9 B呀看来我落伍了,去找找那儿有买的
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【sharonecho请之圆 】来尝尝~京味小吃
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