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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-6 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑 9 m9 j3 r5 W* @
4 G: v" \  s2 L+ `4 R; e
  精华耶~~感谢版版给予地支持~~% ~7 v6 J/ e2 d: D
/ U3 {2 t' O% J! R1 F* T. w" r6 a8 N
家里人都喜欢吃面食,可经常吃的就那几种。
9 s5 w1 Y  O, [3 R; K5 i今儿就我和闺女俩儿在家,到中午饭点了,好想吃炒疙瘩,想想味道就不错,再配些花花绿绿的青菜,啊~~口水~~
$ Q( t" Q: \$ J- S6 ?自己到手~~来吧!
6 q' |0 N2 e/ ^* I& N6 v- q

% Z: p# l/ A2 ^+ R/ s* b: {8 f( u' h准备工作,花花绿绿的青菜:芹菜,黄瓜,菜椒,木耳,胡萝卜。
; X3 s/ l  d$ B
1 _4 e* e- f/ {9 _
) b. i6 q. M- I/ c
切好小丁的五花肉
8 ^" t) |; j  @7 V, b1 H1 P( U% P

1 x8 F- O- {0 t' y0 f) v7 ^7 e5 s' N: J' f5 ?- Y
必不可少的:大蒜碎
$ W; }6 S8 i' V% U7 E3 t9 R- _
0 a6 W0 i( j1 m! g$ m; C5 J
7 p( `) g* H1 Y0 ^  n8 D
事先和好我面
: l! X! }" Y1 C9 U$ S  v

$ W( P- R5 O/ n. j1 w& o1 L9 V& X" n8 z5 r4 a) |3 [0 }
接下来就是把面变成小疙瘩
' q  U& @% d3 x5 n" A/ v8 ]1 N
  
3 u2 D" Y; X) \0 [7 \9 e6 c8 G) [+ r2 M5 ^/ _1 V  ~
  4 }0 }% \+ M8 w! A' {. o3 f" E

6 g! U1 a8 A5 Y4 ^' F4 V* M' A0 R- {' g  d! q

0 o+ J! R/ ]+ f; c& Y' O; \  }; A做好的面疙瘩,下锅煮熟。
% f  M1 Q1 p, h; r4 t  @; e

* B: {2 G2 t* ~8 s  W
3 j' U  g" w+ T7 A8 O; {面疙瘩煮好后,过凉水,沥干。
- V+ T. B+ W, b) C4 P

2 a# {* p5 i& `8 F2 d; x6 r0 _做油锅炒喽~
0 O2 e9 Q. {) C7 F5 ~热锅凉油放入五花肉- }/ b# t8 q( T3 s+ C

9 i  n. s, F. ^* J- p, O待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
8 j& B2 z. P1 u9 k- _

- p# n5 S8 P4 O2 @4 x. o3 Z依次放入切好的配菜
0 o4 ^' O5 b; S
& {& W9 t" h5 g- K, J1 q( X
放入备好的面疙瘩
' y4 C7 [$ n- Y  K& |1 ?
; Z  f3 @, b" x; D8 T; K+ j
面疙瘩与配菜炒均
# {: M* f0 {8 ^
$ A+ c- l- a" r* @5 b4 n" e
到最后关键一步喽~~放蒜碎,出锅~~6 v' E8 ~2 {9 c' t8 E# s5 K

' H4 n( U( e# ^6 C+ N$ i8 m& ~' t
$ _! s+ w7 a0 m香喷喷,大大盘炒疙瘩就在面前喽~~
( W# ^0 X4 f: e0 o8 O
. @$ v8 q# ~& z1 e, [8 U
% Y5 x" _9 |7 O. M3 e& g. z# A
$ E; S, i" n+ T* C/ Q% E. g
) u; U( |6 f. u* x
3 c! [$ E  x: r

4 h* Q- p5 ^' ~
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐首页,欢迎截图留念.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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2009-08-01 
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看着我今天晚上就想去做了,呵呵1 U* M: P2 m- Y# w

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回复 甜点妈咪 的帖子* \/ v, B4 u4 e
& W$ ]1 [& _3 a/ |* |# H* W
谢谢同享~~呵呵,做好后挺有食欲嘀,也不用特意买什么青菜,家里有什么的青菜都可以用上。

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宝宝生日
2011-08-07 
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看起来挺不错的,好软吗?活的面硬不硬啊
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宝宝生日
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回复 芯心 的帖子0 b5 g& ^' p1 J7 }8 ~" ]# J+ E

2 `- d  v6 w+ t2 b- \' \吃起来很有嚼劲,面的硬度与面条面差不多,不能太软。

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2007-03-03 
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不错,看着就有食欲
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好看,加上番茄酱很像丁丁炒面!
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回复 songshicheng 的帖子
: ^" M/ m# M5 ^) v& B% k" B( v4 d; O# t0 \" j. D5 \
谢谢同享
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2007-02-17 
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回复 joylee73 的帖子  c- [( j; M. ~8 ^- W: ]. X
% r% @0 Y" _( N. z3 D1 ]4 j0 ?
不错的提议,回头一定试试,正好闺女喜欢吃酸甜口味。
阳妈 MW11602

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

做的真不错呢!!!

点评

西木雨丹  谢谢夸奖啊~~~  发表于 2011-11-7 09:13

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我们家做过,但做不出这个色香味美来哦!!!
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2007-02-17 
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做的真不错呢!!!
谢谢夸奖啊~~~

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回复 爱心怡然 的帖子3 M' X9 a) S" K: p- Z+ J1 @
5 |8 K1 _- _, m# \! ~7 S
呵呵~~做得份量少一些,要用到老抽,好上色。
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回复 辣妈小白 的帖子
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谢谢同享~~

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2009-07-08 
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看着就好吃,回头试试

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好好吃啊

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2011-05-24 
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好营养,搭配合理。
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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不错,我回家也要试试~~~~
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炒疙瘩----平凡家人的平常饭--闺女喜爱的面食之一,冲动嘀秀一秀 ...
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