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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-6 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑 ! O+ u, C0 C5 `; y( |; d

7 w2 {: g' S) q" f# _) b3 B  精华耶~~感谢版版给予地支持~~, ?9 {( [- g; `  W

$ I6 W2 m2 c" l' D8 Q9 F家里人都喜欢吃面食,可经常吃的就那几种。
0 ^- C# C/ x8 ~& r5 ?今儿就我和闺女俩儿在家,到中午饭点了,好想吃炒疙瘩,想想味道就不错,再配些花花绿绿的青菜,啊~~口水~~* N4 O. g) A8 L
自己到手~~来吧!
' u; s" B1 }) d& v
! G! z% A2 D2 j$ k; Z
准备工作,花花绿绿的青菜:芹菜,黄瓜,菜椒,木耳,胡萝卜。
( \# j: ~* a: g$ g" J
& u' |" k5 H& k- T, u

/ j" P" r! ?: S5 ^/ c; E切好小丁的五花肉8 F9 E4 J( t+ L4 g! m
* R6 q" X$ c, \3 G

$ o% R" E! R" f- k9 Q必不可少的:大蒜碎
& y0 B+ y" D9 z# ~( D) q& X
% b9 Z  N% X( }3 R, N6 m
3 @  K3 t  L4 U3 d, b( C
事先和好我面
  [# e) n' @- I6 {6 ~
' y" P+ Z8 A$ |  a+ m# k

: z& z" `- f+ ]) Y" n接下来就是把面变成小疙瘩
" c( j% U  |! D$ h7 H0 e
  
5 W/ v6 [; {! |1 {: y/ m. s9 v# I- l% c/ x
  
7 D1 a' C9 P) d# h
% d7 Z! Y& u: ?: O
5 K# D2 Z6 m' l$ J) W$ l8 L# V& _; }% X1 m! J
做好的面疙瘩,下锅煮熟。
2 R- h% U- \  ^

  ^0 J, Z) t5 k, a8 c4 T/ O
  u+ z! v# P& ?0 N' Y. ]: ?) H面疙瘩煮好后,过凉水,沥干。; y6 i- \& l/ Y/ C7 e: x  l+ X
, @' w  T3 \: X% U: `
做油锅炒喽~8 C, x/ ?4 B, _- `. _- _
热锅凉油放入五花肉) k1 e5 @+ {  O8 }! E# o
6 d4 }& Z; ?4 Y: ]* O! b# ?2 B* Q
待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
5 Y/ i7 z( q2 J$ V

! L- @8 r0 ]/ C3 K依次放入切好的配菜6 D# q: ]6 V6 P0 Z: q6 J9 m

: V4 o& a2 |0 y8 k8 q! m; r3 F放入备好的面疙瘩
- e' S  C% @, o3 s- H' ~
" A& o; a7 Q3 G4 |0 Z3 \: G' z
面疙瘩与配菜炒均
6 I; Y$ a  M- G) m! s  v5 L
" C  J7 _2 G- X% e# J0 v
到最后关键一步喽~~放蒜碎,出锅~~' I: ]. M* K7 ]$ |2 {: R8 B
. h* F) ~* }$ D; U; u
6 J* o+ j4 D- m3 `. \7 k  n# d
香喷喷,大大盘炒疙瘩就在面前喽~~2 `" Z  b# p) {) s8 a' T

0 Y( `& `) a9 _2 j# s# E/ H; g

# T& [7 d( z9 Z. O( F( C2 f- O4 `. W' r* d

) ?; H) y+ A" F" C! @- E9 s, G% O7 c
, |- j' Q8 w8 f. H8 S6 h
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐首页,欢迎截图留念.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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宝宝生日
2009-08-01 
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看着我今天晚上就想去做了,呵呵& T( i) B+ g8 h* @

  ?8 k& w" e: U1 U. ], t
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回复 甜点妈咪 的帖子
) @/ A# M2 ]  T4 r' I; y, p/ M: i* k3 I4 ]. n* r
谢谢同享~~呵呵,做好后挺有食欲嘀,也不用特意买什么青菜,家里有什么的青菜都可以用上。

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宝宝生日
2011-08-07 
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看起来挺不错的,好软吗?活的面硬不硬啊
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宝宝生日
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回复 芯心 的帖子+ o; H8 m; m  R& ?/ h; K: C, `: r

! j9 i+ M  E. d" w2 {6 j吃起来很有嚼劲,面的硬度与面条面差不多,不能太软。

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不错,看着就有食欲
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认证代购团长

好看,加上番茄酱很像丁丁炒面!
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2007-02-17 
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回复 songshicheng 的帖子
8 D! P' r* D/ S0 m
  z9 \( h2 ]* l1 m# f, _7 u谢谢同享
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回复 joylee73 的帖子
- q. {) L3 }1 O: k4 A) n) {+ @
+ {- V; `0 I6 _- c7 L) B不错的提议,回头一定试试,正好闺女喜欢吃酸甜口味。
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

做的真不错呢!!!

点评

西木雨丹  谢谢夸奖啊~~~  发表于 2011-11-7 09:13

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我们家做过,但做不出这个色香味美来哦!!!
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做的真不错呢!!!
谢谢夸奖啊~~~

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回复 爱心怡然 的帖子! G+ w6 ^" B, }! ^: m( C1 V
) t5 D2 m; l2 u& R
呵呵~~做得份量少一些,要用到老抽,好上色。
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2007-02-17 
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回复 辣妈小白 的帖子
6 B/ A4 M: ?' y3 k% G. y) I8 @' H' \' e% p! \/ G1 A, ]7 E( l; \3 W! [
谢谢同享~~

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宝宝生日
2009-07-08 
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看着就好吃,回头试试

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2009-04-10 
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好好吃啊

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宝宝生日
2011-05-24 
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好营养,搭配合理。
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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不错,我回家也要试试~~~~
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炒疙瘩----平凡家人的平常饭--闺女喜爱的面食之一,冲动嘀秀一秀 ...
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