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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-6 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑
: M3 n( W# K) H  c( E+ ~+ l2 k# H6 a; n
  精华耶~~感谢版版给予地支持~~
3 d* ]( ^5 ^5 `3 }1 p) _4 Z
0 @+ C+ Q1 Y# A+ p+ j) T1 w) ^. F家里人都喜欢吃面食,可经常吃的就那几种。
8 ?6 {% g6 z( i! ?! Y0 C) N0 b% ]今儿就我和闺女俩儿在家,到中午饭点了,好想吃炒疙瘩,想想味道就不错,再配些花花绿绿的青菜,啊~~口水~~
/ d6 `3 B$ j1 I2 {6 r自己到手~~来吧!2 J/ j0 H* D1 v1 h8 p, ~& @$ Y
: s. T8 v' \  h" I
准备工作,花花绿绿的青菜:芹菜,黄瓜,菜椒,木耳,胡萝卜。' ?( X4 `3 M& q3 D/ r/ f( v" ~

( ^4 p% P+ E& ]. M0 e, r- M) I
& q" g. A; a# H2 I; O. R, `切好小丁的五花肉! J9 G" k2 \$ L5 F+ h
7 W) ^3 b5 j7 n" ^, h

6 N. I# D8 q/ N8 k; Q必不可少的:大蒜碎
' R4 _* v% S# D' M! f, d# H( |

% B  Z- V3 ]4 |' x. L: K$ b# l
事先和好我面
5 v* _0 y3 K/ C* R- a! D

- h  r; \6 F0 H9 L1 _0 q" ?. x, i
- ?! c, _4 i- m& @$ D接下来就是把面变成小疙瘩
& J4 z$ ]) K4 A% H1 X
  / z; n) Z8 T4 F1 s. X1 f& ]5 I

: z' Q" D& U8 B: r! V  
  P8 @# U9 \& A& p
) V% N& ^* y; m* \1 D2 o: l& i; z

! W  L3 G& [; X, ~做好的面疙瘩,下锅煮熟。0 I! T# x1 d/ I5 v6 a4 F

3 M6 L: s+ d" f, ?
8 e/ z& E$ Z. @# G3 Z0 |3 Y8 s9 D面疙瘩煮好后,过凉水,沥干。
  b% z3 _+ P' X( f  F3 }

8 w+ y( ?' X, n, j) h$ \做油锅炒喽~* c" x- y4 s( I  j/ V; _
热锅凉油放入五花肉3 v( O" P" ^) I6 \1 F, F3 e% T/ w* j
' l8 }1 o* u5 J8 ]
待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜2 a/ D3 c* D1 r$ C, R8 B/ {
- r& y, \* r2 s4 |- f7 B
依次放入切好的配菜- v1 R2 M4 K  q
) F) S7 x2 G& J! k, ^: M" ?
放入备好的面疙瘩6 i$ o9 t9 {4 }3 B
( m' o6 ~$ R  \" I0 @+ T
面疙瘩与配菜炒均! S( F. K1 ~0 _

3 `7 w1 e  B3 b: [5 ~9 U" I1 Q到最后关键一步喽~~放蒜碎,出锅~~/ ~- k8 p$ q* p1 [
, d" q# ?/ F  m1 S

5 K0 k0 Y9 n' C5 b& [香喷喷,大大盘炒疙瘩就在面前喽~~" R$ @9 `$ S( D* W
" B$ r- l7 X& }4 Y4 n4 [6 a' [* F
8 l6 p& c/ o7 l7 H
# o5 N( P1 J; X5 p5 I( w* A2 a9 [
: u4 q; f. V: F6 n
$ O+ t; t( {! V; Y) u  V$ H- q
4 \- k  M  b  `5 l+ s! @. k

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐首页,欢迎截图留念.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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宝宝生日
2009-08-01 
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看着我今天晚上就想去做了,呵呵$ b4 X1 [0 M5 V* K' T  L7 V0 L* a
* Y4 u4 \" K. e4 P

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回复 甜点妈咪 的帖子0 g! F# S" Z6 n; z% ^% h- T
: `5 _# }3 k2 g& g
谢谢同享~~呵呵,做好后挺有食欲嘀,也不用特意买什么青菜,家里有什么的青菜都可以用上。

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宝宝生日
2011-08-07 
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看起来挺不错的,好软吗?活的面硬不硬啊
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回复 芯心 的帖子
5 N: S. `. e3 N' V7 U6 d
5 ?0 L- b5 m: h% O( H4 ^: ]- S吃起来很有嚼劲,面的硬度与面条面差不多,不能太软。

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2007-03-03 
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不错,看着就有食欲
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好看,加上番茄酱很像丁丁炒面!
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回复 songshicheng 的帖子* b8 @' u- Y( @! j/ t
# `5 [* m4 ]: b& ?
谢谢同享
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回复 joylee73 的帖子
  {' q8 A$ m1 N& ?2 i4 z  M% P
8 Q4 Q" `& i! N8 v. K1 j3 O, k- B不错的提议,回头一定试试,正好闺女喜欢吃酸甜口味。
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最会吃 妈网红人 油菜花

做的真不错呢!!!

点评

西木雨丹  谢谢夸奖啊~~~  发表于 2011-11-7 09:13

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我们家做过,但做不出这个色香味美来哦!!!
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2007-02-17 
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做的真不错呢!!!
谢谢夸奖啊~~~

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回复 爱心怡然 的帖子
( B+ L% t" q0 Y
1 W, a$ W$ j; o5 ?呵呵~~做得份量少一些,要用到老抽,好上色。
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回复 辣妈小白 的帖子
6 a) \- u. _8 }
3 c3 M; C+ J8 v+ F) x谢谢同享~~

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2009-07-08 
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看着就好吃,回头试试

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2009-04-10 
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好好吃啊

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2011-05-24 
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好营养,搭配合理。
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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不错,我回家也要试试~~~~
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炒疙瘩----平凡家人的平常饭--闺女喜爱的面食之一,冲动嘀秀一秀 ...
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