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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-6 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑
, k7 u+ g% U2 A6 [+ t" D3 b; a7 q0 D7 z
  精华耶~~感谢版版给予地支持~~
, r* t6 F4 Q) a7 E' G! z " c5 M; i; U* f! X( u9 e6 o
家里人都喜欢吃面食,可经常吃的就那几种。$ v/ p/ @6 G1 J0 D2 F& F
今儿就我和闺女俩儿在家,到中午饭点了,好想吃炒疙瘩,想想味道就不错,再配些花花绿绿的青菜,啊~~口水~~+ e& n& T. j) i* Y
自己到手~~来吧!
% j8 ]/ G6 V, h$ B8 `
' {4 y# \3 d4 }! ~
准备工作,花花绿绿的青菜:芹菜,黄瓜,菜椒,木耳,胡萝卜。
4 e7 l3 a0 X! C3 @  _

7 s9 B7 b+ d& [% g" L, J6 s! J* T# K" t1 y
切好小丁的五花肉
7 @- [5 k2 Y2 ~) \% k8 t

& `$ V2 B2 ]! D6 \. t  k6 J" K: f6 N. S& D+ g
必不可少的:大蒜碎7 Z- {. n  R- h3 _/ ?& B( ~

- ?7 j2 B* y' r( E' v, g% |' g7 b1 k) z9 h
事先和好我面6 u6 ~3 y4 a" w* X  C1 t+ ~/ G  t

0 \3 b8 Q* i% k
- j. r" ]1 h7 b2 h接下来就是把面变成小疙瘩
6 b; r0 F, R1 M- p+ X! h7 N/ c
  
& I. k  G2 z" h; Q) ^' q
/ n- V* j' C7 _3 i7 y  4 W# @' w* A( n+ _" j" K; e( r

( K4 Q) [' \# h, U: N1 E- D8 J# S3 Z- B, Q" K2 D5 _2 C

; Z5 J6 w7 V+ F+ O: `8 T# n做好的面疙瘩,下锅煮熟。
# ]7 y6 g6 B, J! P$ F% e% i
. y7 w2 O$ ^0 N0 ]; Z

& Q2 X& q; v/ n/ x面疙瘩煮好后,过凉水,沥干。% ]. B. x7 O, X" `

) R2 }; W6 R5 V9 S1 S: o1 l5 C做油锅炒喽~  R0 \$ D4 Q, d; a: {
热锅凉油放入五花肉6 [' V* Q9 M% [5 v2 ?& P* S
) B! u9 o5 z  x( }+ Q! A% W, k/ A
待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
! ?8 h! b  y8 `, n4 s" ?

1 k4 M% h0 w6 v  X# S. P依次放入切好的配菜$ c0 v  v. F  H7 X
4 p. v4 K  m! ], _( F5 h" Q  K
放入备好的面疙瘩
& m8 R& L) l3 P. Q

. x6 u6 Z$ j0 Q面疙瘩与配菜炒均
3 U$ p2 Q5 b) o$ L0 z5 h" Q6 `
- U' Z6 k$ d* ~7 D4 \# h+ z
到最后关键一步喽~~放蒜碎,出锅~~
# w) m* C8 v- p2 q  ]

6 |" V/ {1 t5 d6 G9 {, v2 N
! k( T2 s$ S/ ^香喷喷,大大盘炒疙瘩就在面前喽~~
) j1 A; I5 z5 o& k! H  f
3 f  ~: Y' D- p* @( B
6 T4 S1 X1 \& x. _5 c& z' p* X
$ L4 N" s7 ?/ [- I+ U; W2 D+ R

, Q5 U6 a1 X1 |. f
3 D* g  d: B6 Y! |. F7 S: C8 U% H, d. G" J

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小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐首页,欢迎截图留念.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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宝宝生日
2009-08-01 
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看着我今天晚上就想去做了,呵呵
+ x6 z) H- M' `8 U! Z- R, l/ @( r0 n. b% E0 ?3 X

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2007-02-17 
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回复 甜点妈咪 的帖子
0 I: a0 F8 \4 j* a% M% z# q; f/ G) {5 _/ v
谢谢同享~~呵呵,做好后挺有食欲嘀,也不用特意买什么青菜,家里有什么的青菜都可以用上。

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宝宝生日
2011-08-07 
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看起来挺不错的,好软吗?活的面硬不硬啊
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宝宝生日
2007-02-17 
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回复 芯心 的帖子
) E: }9 d/ |( H- Y3 @9 U  z% c
. `4 b, j8 J0 J6 A. \% O, }吃起来很有嚼劲,面的硬度与面条面差不多,不能太软。

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宝宝生日
2007-03-03 
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不错,看着就有食欲
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好看,加上番茄酱很像丁丁炒面!
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回复 songshicheng 的帖子( j6 i5 D9 H6 T! b* v, V  ~
8 Y4 |9 ~: D/ J0 f. |  u
谢谢同享
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2007-02-17 
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回复 joylee73 的帖子' K* Z9 j  R$ c2 W

7 Z1 ^' m! p/ {. G- o. k不错的提议,回头一定试试,正好闺女喜欢吃酸甜口味。
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

做的真不错呢!!!

点评

西木雨丹  谢谢夸奖啊~~~  发表于 2011-11-7 09:13

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2008-09-04 
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我们家做过,但做不出这个色香味美来哦!!!
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2007-02-17 
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做的真不错呢!!!
谢谢夸奖啊~~~

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2007-02-17 
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回复 爱心怡然 的帖子6 q! o+ I0 n" X3 r
5 c& v; m: j9 B
呵呵~~做得份量少一些,要用到老抽,好上色。
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2007-02-17 
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回复 辣妈小白 的帖子
* g) i  Q4 |* Z7 U) l1 f6 c6 _
( I8 t# D+ E  ?& c7 F8 p/ n谢谢同享~~

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宝宝生日
2009-07-08 
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看着就好吃,回头试试

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2009-04-10 
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好好吃啊

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宝宝生日
2011-05-24 
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好营养,搭配合理。
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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不错,我回家也要试试~~~~
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炒疙瘩----平凡家人的平常饭--闺女喜爱的面食之一,冲动嘀秀一秀 ...
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