西木雨丹

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  精华耶~~感谢版版给予地支持~~
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家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。
' R7 J6 X9 M& G, P今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~
; U9 p7 D+ e& L4 L. a1 Q) H( c自己到手~~来吧！
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准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。9 v" {; g! U. }! `( n0 R4 y

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切好小丁的五花肉4 V( ^% b4 W3 _+ l; d- F

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3 ?( R, Y- V) H7 S) f必不可少的：大蒜碎
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事先和好我面
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( I8 q. T3 U7 s# Y接下来就是把面变成小疙瘩
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做好的面疙瘩，下锅煮熟。4 {5 P' d2 o4 n
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面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。: k) B4 H" S5 k% H
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做油锅炒喽~; [; Y* ]0 s$ Z* n% Y4 G* y1 S
热锅凉油放入五花肉+ v3 A* u0 x8 t

% I' D9 W- J- R3 Y, o: `, U$ }( `/ W待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜: D: q4 }1 p0 r" f% X! G
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依次放入切好的配菜1 C5 E6 B8 a8 l4 ~7 }0 B+ k
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放入备好的面疙瘩0 @7 Z' K  Y* l6 a2 a) G/ H
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面疙瘩与配菜炒均) Z+ _1 A8 e/ V# ^
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到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~
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香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~, z5 f1 h6 a5 M0 _, c1 G

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甜点妈咪

看着我今天晚上就想去做了，呵呵. d( r' e/ _# O. \1 C8 q& ]

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西木雨丹

回复 甜点妈咪 的帖子8 f1 Y# U' a9 C1 ^% F) \0 t
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谢谢同享~~呵呵，做好后挺有食欲嘀，也不用特意买什么青菜，家里有什么的青菜都可以用上。

芯心

看起来挺不错的，好软吗？活的面硬不硬啊

西木雨丹

回复 芯心 的帖子
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吃起来很有嚼劲，面的硬度与面条面差不多，不能太软。

songshicheng

不错，看着就有食欲

joylee73

好看，加上番茄酱很像丁丁炒面！

西木雨丹

回复 songshicheng 的帖子
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谢谢同享

西木雨丹

回复 joylee73 的帖子
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不错的提议，回头一定试试，正好闺女喜欢吃酸甜口味。

xingfu214

做的真不错呢！！！

爱心怡然

我们家做过，但做不出这个色香味美来哦！！！

西木雨丹

做的真不错呢！！！

谢谢夸奖啊~~~

辣妈小白

支持支持

西木雨丹

回复 爱心怡然 的帖子
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呵呵~~做得份量少一些，要用到老抽，好上色。

西木雨丹

回复 辣妈小白 的帖子
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谢谢同享~~

seagull2011

看着就好吃，回头试试

xxl128

好好吃啊

ice_627

好营养，搭配合理。

whitney0410

不错，我回家也要试试~~~~