莫畏

; Z1 c$ Z; p; c0 H
7 m+ N5 U3 X1 b$ S) z& _
周末包的饺子，因为俺家老爷的一句：想吃面食了可谁知道早上听新闻说今儿冬至。。& j9 V; @; c& @' B% Z
应应景，我就发一下周末包饺子的照片吧
2 d6 r2 {) V! A; e! _2 y. C' j7 d

6 Z0 {/ _5 s. _2 d5 Y# I+ L2 ~从早上8点多我起床开始活馅儿，和面，包饺子，一直到中午11点多，全我一人忙活, ~8 `) U/ u) T1 U# |7 `9 f% ?+ k
俺家老爷床上睡的美滋滋的留着哈喇子！
% O: S2 X, U2 R+ ?" x& I
2 v6 _9 i/ `; l
1 W8 u. ?$ a+ x3 S谁让俺乐意呢~~
6 ?# L0 f. |( A9 g  G8 v
+ O/ G- ]* U1 j0 s, k/ P3 D9 o' f$ z6 C( S  q2 Z, ^
包饺子我准备了一袋牛奶，大家猜猜是做什么用的？! _# P$ [6 @) U' Q+ E8 G
4 D! V/ M$ v9 {8 e2 p( _3 d
亲爱的们，往下看哦~~
: ?5 ]" Y) n* G8 Z
( e7 H/ U7 X8 d. ~
5 t5 `3 L% a8 Q$ G) J8 @7 _: S% ^2 K! W6 {
2 p1 r) v4 z  j8 V) R8 G
撒花~~鼓掌~~~
1 B! U2 B4 ]/ Y3 ~( C$ s- u7 ]6 B' k" r: R* w0 n$ Y" C- \

$ B5 i9 S! v+ U: ?7 ]: f- h

莫畏

先给各位上个成品图，后面再详细介绍
) J3 t2 O, ]7 i3 \) v" [怎么样?饺子还算晶莹剔透吧？. ]4 \$ g3 e& @# T+ V
说实话，包了能有100多个饺子，这手掌这几天还真不太舒服
/ R$ [# E, r" L% m' l4 O# ^* m/ E' y2 D2 G* D0 l" @. U

我是贝儿

哇，今天立冬哦，正好也打算吃饺子呢

我是贝儿

回复 莫畏 的帖子
# q0 _. O6 ]/ n* H% j/ T* t$ a4 i7 M; }2 ~& I' [+ r

6 F& N2 P% Y2 X/ \
4 A( m+ p8 R8 z2 K* H3 M+ r, |/ J汗，我还打算做个沙发呢 ; S, D9 M: x: h7 i# r

莫畏

7 Y6 y7 J7 a$ @5 r/ i+ Y
+ v/ o$ Y; R% b$ r- `( N
先说材料- w1 U8 ~, Z; R+ \, j- {

  L. Q  b( R8 F6 }4 l! j我用的是上次回家带的红虾米，韭菜，肉，鸡蛋，另外，准备了一袋牛奶。。。。
. m9 Z5 \' O4 r; W! [, b) C# r9 g9 V, g+ {& L

* V; j1 N- B& S+ q3 b2 I看图！
+ L& A# C2 T' E- @6 F/ [2 ]/ N; S1 _+ y+ i" n3 y) T! ]
! P9 b* N: G$ A* o
先来个大集合) d, [% a) p8 k2 i  s: [! J9 @

( r" ]$ O$ m  P+ w( S0 H5 ~5 s* Y$ l0 w/ h( R- f" j
韭菜我买了一捆，头天晚上已经炒了一顿韭菜炒肉了- D0 j8 |, ~0 ^/ y& G6 p! W

9 O3 E9 S! q3 C8 s( e  Z( M1 m) d' o2 V  k
" {# l) ^9 W. w9 B6 D
包饺子用了这么多，还剩了点昨天晚上又做了顿韭菜炒鸡蛋。。。' g. I7 n# X0 x+ J5 M$ _. ^
原谅我吧，我不是想一直吃韭菜炒鸡蛋，可除了这么吃我没想到还有别的吃法哈。。。还有肉肉，老公不爱吃肉，可我想吃肉的，双方协调一下，放一点点肉好了。。。5 H0 M) }5 A5 C( E/ U
这肉是我自己剁的，剁的时候怕吵醒老公，我自己端着菜板子去北屋剁。。' J- ]( @3 e1 w7 k+ ]$ d& d
  y- z' r% L' p/ s

4 `6 f( X- ^6 C+ c- |7 j. r巨可怜呢
, a2 G$ ~: W- u2 z/ K, ]' `& B有好的吃法儿可要分享哦~~0 f( u- w( `6 E2 W+ H' |" P& Q

5 J7 A5 f" V/ Y2 |
7 e; }( I" J6 i, e- X+ B
) E# E+ z) d+ s0 K$ f8 t1 P9 I' W5 e  u0 \4 a- m: j- J9 I9 h

莫畏

回复 我是贝儿 的帖子
# j7 d1 K) u4 ~2 h6 V! }9 O& y. J* Y0 x3 K
站着不如倒着，好吃不如饺子+ ?7 X+ a4 e# _5 X: ]" h5 L, M$ C

6 p! |% r4 r/ e这老话没错儿！

莫畏

回复 我是贝儿 的帖子8 K& n+ D0 Y( e. k
5 w# \* k# p0 Q! R' K! i; h. N( S
哈哈，天凉地板冷，给加个垫。。。
) r2 O0 f2 s/ g$ j' T
0 Y  N% b8 y% o0 o4 S

莫畏

饺子包好喽~~饺子有很多种包法儿，这是我新学的  挤饺子，两手一挤就得，很方便，还能多往里面放点馅儿，包出来的饺子特别鼓3 |! w$ q3 }$ h# _5 n2 `

  U/ ^3 m7 h9 a" l+ M& r, {
0 z8 r6 l6 I3 R! S- R3 p3 c第一次没全煮，只煮了一盘，早上我俩吃刚好。' W3 p2 f) g0 `* F- K4 c
省下的我是一边包，一边放冰箱里冻着。
& G5 A9 ]" C1 a9 ]: s, Q储存起来，以后可以吃到自己做的速冻饺子了。! w* E5 [1 z; L9 J
  }/ f  a5 B# E7 ^

莫畏

/ c, ?# P7 U6 b' m# s$ T; ^
% P6 _( M6 l& S  `8 b0 f; c出锅喽~~怎么样？
( z' |. V, w& V2 v; W# C饺子皮薄厚适中，还很劲道
3 }. ?1 T; g( t透着韭菜的绿色
$ E* W7 X- ]2 M( H5 a* p- A# r3 b. g" E咬一口，直流汤啊。。。
& A- f/ ^( ]3 o: Y: K一个字！鲜！！！9 w# s9 a1 R6 [; f

& g( }7 w8 R4 c/ G
, `1 q! n- P, M/ k5 i4 I) h/ Z- w" t% s9 P

& a  {6 H) g2 @6 K嘿嘿，开始揭谜底喽~~为什么包饺子要准备牛奶呢？7 P; r, D' W9 P3 [% t- b
用牛奶和馅儿会提鲜哦6 A+ t; c  ^, {

) h  o2 T6 h9 G. O! F/ O& |2 w6 m! ]( Z) J

xingfu214

冬至就要吃饺子，可是我家蒸包子，哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
, Y1 {1 x: f/ ^4 @8 n  B) P3 R
( W% D5 L, k. ~7 z7 ]7 j哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。
  Q# s1 `3 \/ [. J8 a偶也想吃包子啦

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:45 & i" `* g( H+ j0 B
回复 xingfu214 的帖子
' b) R! d9 R7 E* I" n) y+ |4 c( {' R+ K& K# u
哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。

5 E$ [& H( F% Y. q来我家吃，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子3 h* S8 l7 F1 X/ N: q1 N: B) z: @( L

: n! J1 d" A, }5 i' s6 L- a7 P哈哈。成！
* Q  S7 z8 h% i. H2 k- r4 ]  u" }: q, x+ c: ^7 b
不过我得先学会发面哈

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:51 0 c6 `& m) p4 I) M  Z
回复 xingfu214 的帖子
7 k) ~' k- m" \6 n9 n% O) m& h" s/ J+ C+ o+ y4 v
哈哈。成！

0 H5 V0 S) C" w" u
发面还不简单，面粉 加水还有发酵粉即可，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子2 w2 n. O0 b. U( f& R; j2 U
8 b6 |: z0 z! H# f5 z, i" J, V5 t/ b
我发过，不行。我等来暖气了再试试

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 13:58
1 F' m8 C0 g) Y3 ]) c& J* d回复 xingfu214 的帖子
$ ?' r  b5 q4 {) y. r$ P7 b6 ^8 G6 Z
我发过，不行。我等来暖气了再试试

1 D) {- }# z5 [6 U6 J+ H8 }& E要捂着点，或者放暖和的地方，你家还没暖气啊？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
0 l3 I) P% Y1 t9 C; D: D5 H: n% Q( T) U  ?
我以为15号 来暖气! T, K$ O# {0 j7 r& o

; }# A/ q6 H: T6 j3 F, z, ~5 [所以就等15号了, v% a4 M' e  R9 _& D

5 m% k1 T0 {6 m8 \  A难道。。。来暖气了？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子. p" ^8 B4 f5 t+ a8 s8 r( t, x: f! Y

3 z9 U, |* z: p0 I我以为15号 来暖气- r2 Z/ V. V! S) N
: \7 G2 b7 b+ Z) g
所以就等15号了
2 K' i0 Q, P2 }' `# |/ p# S" I- j2 \+ u# m7 E
难道。。。来暖气了？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子. }& g* }5 o8 v$ h0 w0 p" j

5 C9 U. ?* Y, ~; y$ V我以为15号 来暖气; O- N; ~0 t! c3 ]; p
# \1 E( j& I' I& s5 `* A5 T3 f
所以就等15号了
/ r& M5 G- T& }! M$ I/ K
; r, d+ i) C& {4 h* s& X难道。。。来暖气了？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
. _, h" @# v. t2 p* l! K  S* X' R; K4 H; g8 d: m
我以为15号 来暖气' i1 ]! @& y  S) T
6 K$ m& l0 t8 G
所以就等15号了
! n4 y7 K% I- n% N" O* h' d9 q. E' F" ~/ `' \
难道。。。来暖气了？