莫畏

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周末包的饺子，因为俺家老爷的一句：想吃面食了可谁知道早上听新闻说今儿冬至。。
4 p! n6 G5 P4 i* R  L应应景，我就发一下周末包饺子的照片吧
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从早上8点多我起床开始活馅儿，和面，包饺子，一直到中午11点多，全我一人忙活
8 [1 C8 x4 s9 G/ k4 ~  U俺家老爷床上睡的美滋滋的留着哈喇子！9 V/ U' V# j7 p1 }

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  N$ t4 B$ H2 `8 v  f  J; Z谁让俺乐意呢~~. t, {7 @" [- K% c& S) H* X

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4 v* k" n  A. s包饺子我准备了一袋牛奶，大家猜猜是做什么用的？" n" [- ?# Z' R  u/ C

- w- a) g" j2 v* c  Q7 \! H% l亲爱的们，往下看哦~~
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撒花~~鼓掌~~~/ r8 ]8 B) F* I; m* Q
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莫畏

先给各位上个成品图，后面再详细介绍
4 J# j& _+ s& B  R9 j# d怎么样?饺子还算晶莹剔透吧？
& Q. Q! R: `* K9 G说实话，包了能有100多个饺子，这手掌这几天还真不太舒服; Y8 H! H; c" g3 D7 Z1 c

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我是贝儿

哇，今天立冬哦，正好也打算吃饺子呢

我是贝儿

回复 莫畏 的帖子# V, l; F/ N9 i# d& B) ]

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汗，我还打算做个沙发呢 8 [7 e( k  i2 o" o- B7 Z; e

莫畏

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4 w- F3 r. \4 G7 q  ~" z1 C先说材料6 q& l  j' K6 N/ C

: t0 V. f( r( C3 ]7 ]$ q我用的是上次回家带的红虾米，韭菜，肉，鸡蛋，另外，准备了一袋牛奶。。。。2 m1 E3 F4 V9 z( h, f- K

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看图！  R- [- H, }6 g/ u! U+ U8 G
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先来个大集合
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韭菜我买了一捆，头天晚上已经炒了一顿韭菜炒肉了
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2 D4 c* T7 t' j6 Z4 x6 W5 t1 ~包饺子用了这么多，还剩了点昨天晚上又做了顿韭菜炒鸡蛋。。。- V1 F% x# T; Q! z5 K# W
原谅我吧，我不是想一直吃韭菜炒鸡蛋，可除了这么吃我没想到还有别的吃法哈。。。还有肉肉，老公不爱吃肉，可我想吃肉的，双方协调一下，放一点点肉好了。。。
7 E: L5 t* ]" W  |9 e这肉是我自己剁的，剁的时候怕吵醒老公，我自己端着菜板子去北屋剁。。& l& u9 W6 N4 x( {, J. k. [9 Q

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0 N7 f  M7 T# J' f* `+ U' K巨可怜呢: m; Z( F0 X6 Q! Q0 D
有好的吃法儿可要分享哦~~
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莫畏

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& }- q0 B" S5 c) ]' r* A站着不如倒着，好吃不如饺子$ i  @, o7 F* S8 U% z! E( G) d
( W; V2 o$ b% E% X' p& Z
这老话没错儿！

莫畏

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哈哈，天凉地板冷，给加个垫。。。
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莫畏

饺子包好喽~~饺子有很多种包法儿，这是我新学的  挤饺子，两手一挤就得，很方便，还能多往里面放点馅儿，包出来的饺子特别鼓4 [5 V6 k% b  `1 V. X5 D0 H( Y2 `

4 a. b: q) B; F6 E. z8 g. E& L. z" k/ ?) O
第一次没全煮，只煮了一盘，早上我俩吃刚好。8 e. k% Y3 V% Z! R
省下的我是一边包，一边放冰箱里冻着。: c7 u4 `: p" G* F& C7 u1 P
储存起来，以后可以吃到自己做的速冻饺子了。+ N, F( V9 R3 d+ L* [9 t4 `$ B$ S

7 I; p! q4 N" S9 \2 \2 H

莫畏

- A' R' ~  r6 P% `4 B" g

/ ~4 ^6 u) O" Q" A, A) b出锅喽~~怎么样？5 P  o3 x: A4 ]; H
饺子皮薄厚适中，还很劲道
9 @6 \2 P8 ^- p, }透着韭菜的绿色
" j& o: V( u# t! t3 f( v咬一口，直流汤啊。。。$ n$ A' P+ P  n
一个字！鲜！！！
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, J* A4 x7 ]& {$ T- E4 ]* P# M( T! G

/ ]/ E3 B' u; b, l  u, B, S: r2 H嘿嘿，开始揭谜底喽~~为什么包饺子要准备牛奶呢？
  I# @+ b( b3 Y6 \用牛奶和馅儿会提鲜哦; C  E  z7 A5 y  z, L. C

& ~8 b9 W3 k  u+ g& g$ b
9 H! m7 E7 h0 |9 Z5 S0 j

xingfu214

冬至就要吃饺子，可是我家蒸包子，哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子  |2 T0 E/ [& i" K
4 e1 A, i, ^2 v# ^
哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。
; y5 w0 K  ~# X偶也想吃包子啦

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:45
$ }+ N! Z9 {/ {# N" ?回复 xingfu214 的帖子) V/ ?9 d" B6 f8 v$ k
6 C: i, S/ j5 R# n7 o7 o
哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。

, ?) b  H0 M  J, n# d* ]4 s9 D- E来我家吃，哈哈！！！

莫畏

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! S6 r! ~. w* O! u7 b  J9 Z
7 \5 {/ p. V# P哈哈。成！
- x6 B* a' e& r, e6 F
+ i2 O( a) O$ f" M不过我得先学会发面哈

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:51 9 ?+ B) b7 @# D$ k% T; T
回复 xingfu214 的帖子
- q2 \7 o* ], `# u5 S
. a- U7 q' z+ M+ V哈哈。成！

7 ^9 \: C( ~% Z  d) j发面还不简单，面粉 加水还有发酵粉即可，哈哈！！！

莫畏

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- ^: x6 T% S7 r/ J1 g6 u7 b& z3 A9 Y
我发过，不行。我等来暖气了再试试

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 13:58 $ i0 A0 O8 `; ~. z& b/ Q# m
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5 }. _! l/ L) N* z3 |3 I+ F  k9 v- L2 ~6 `
我发过，不行。我等来暖气了再试试

/ t( U2 Q. c* ]0 @
要捂着点，或者放暖和的地方，你家还没暖气啊？

莫畏

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$ H/ g3 L3 V* W% T" n  O: t
' G3 c. n9 f& o/ |% V我以为15号 来暖气
$ |+ {, f6 w7 b. T
' B& O# ?% L4 ]所以就等15号了4 y4 f2 q9 z: g$ d6 D7 ?0 _$ m# @3 j

0 d) a8 U4 D. J- C难道。。。来暖气了？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子& ?  E6 \2 ]& }
# P! y  g% b* s7 R
我以为15号 来暖气
- V; w4 z6 V) F* {+ F/ g
+ Q+ C5 @7 B3 d所以就等15号了
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- s% h, }- c0 [9 P难道。。。来暖气了？

莫畏

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我以为15号 来暖气+ ^' s5 g8 v" G9 D9 L' M  n# u5 @
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所以就等15号了7 a) e" k8 S5 {
" E! R) _  j+ [- j, ~' A
难道。。。来暖气了？

莫畏

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+ h4 o1 W1 V1 t$ g我以为15号 来暖气. b+ h7 A7 Z; K( P! [8 K
7 b$ @  |4 i0 I4 S" o- {- D8 I! K
所以就等15号了
' y( K$ l" q  w) C1 h0 w
+ g, {( Q+ v5 i; N难道。。。来暖气了？