莫畏

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周末包的饺子，因为俺家老爷的一句：想吃面食了可谁知道早上听新闻说今儿冬至。。0 T* r; L- h2 N1 {! ^4 V
应应景，我就发一下周末包饺子的照片吧
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! a% z3 X$ R  E, K) E3 B从早上8点多我起床开始活馅儿，和面，包饺子，一直到中午11点多，全我一人忙活3 k8 j/ [2 m' S' g% X3 ^9 p, u
俺家老爷床上睡的美滋滋的留着哈喇子！  Q' e2 T8 G6 \, p3 P* ?; Z
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谁让俺乐意呢~~; q% @" \' Q& O! z' i

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包饺子我准备了一袋牛奶，大家猜猜是做什么用的？
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7 n. V6 ]7 l( p2 ^' s/ B亲爱的们，往下看哦~~
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撒花~~鼓掌~~~
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莫畏

先给各位上个成品图，后面再详细介绍9 Z$ j; e8 C) M3 H5 a' z! r
怎么样?饺子还算晶莹剔透吧？
5 a& P% W; a- g/ N% M* u+ ^4 U说实话，包了能有100多个饺子，这手掌这几天还真不太舒服% @" B' O& J! I5 L8 h; K
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我是贝儿

哇，今天立冬哦，正好也打算吃饺子呢

我是贝儿

回复 莫畏 的帖子: C  @7 z7 k4 S! [" F; O
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4 d( ~2 g7 L3 W汗，我还打算做个沙发呢 ; E+ m& [' l" a: d" d- I, k7 t6 Q' e

莫畏

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3 q+ u$ |  z5 x先说材料
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. S8 Q4 J3 j8 w# {我用的是上次回家带的红虾米，韭菜，肉，鸡蛋，另外，准备了一袋牛奶。。。。2 X9 t0 U9 ~+ n/ |# M4 G

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看图！
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3 m( V. A. K( F" X( |6 F$ T3 ^先来个大集合8 a, K0 _0 k3 o9 }5 F
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. ~, u5 f0 h1 n8 t" Y# t韭菜我买了一捆，头天晚上已经炒了一顿韭菜炒肉了
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包饺子用了这么多，还剩了点昨天晚上又做了顿韭菜炒鸡蛋。。。
4 e: N. J& C  A6 z2 x原谅我吧，我不是想一直吃韭菜炒鸡蛋，可除了这么吃我没想到还有别的吃法哈。。。还有肉肉，老公不爱吃肉，可我想吃肉的，双方协调一下，放一点点肉好了。。。
9 ~2 i, t4 x$ G" w! r+ V0 X7 b0 }这肉是我自己剁的，剁的时候怕吵醒老公，我自己端着菜板子去北屋剁。。
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, `% u9 N! a1 L5 e9 Q3 R巨可怜呢) W. G/ o: ?' Q6 w6 V  g
有好的吃法儿可要分享哦~~
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莫畏

回复 我是贝儿 的帖子# h, K1 F* A0 F) ]' v+ m) N$ t
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站着不如倒着，好吃不如饺子
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: Y; W5 X: S0 v这老话没错儿！

莫畏

回复 我是贝儿 的帖子6 |" s9 `. @7 n: [) _. N$ p* ]
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哈哈，天凉地板冷，给加个垫。。。
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莫畏

饺子包好喽~~饺子有很多种包法儿，这是我新学的  挤饺子，两手一挤就得，很方便，还能多往里面放点馅儿，包出来的饺子特别鼓0 f! a( i5 C/ U+ h
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第一次没全煮，只煮了一盘，早上我俩吃刚好。
' R. h" L2 D, S) m5 A+ ^# S省下的我是一边包，一边放冰箱里冻着。( q1 O$ s0 r1 }3 c! w  Z* J3 ]
储存起来，以后可以吃到自己做的速冻饺子了。2 ^% W3 @1 M  F8 e1 b8 @! c
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莫畏

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8 R6 f4 N8 [4 h  N& A出锅喽~~怎么样？7 Q1 ]5 Y0 p0 D! }# V: y
饺子皮薄厚适中，还很劲道
; S' @+ |; r5 D9 Y: `8 U透着韭菜的绿色! y6 G, q* D- O5 T8 ]
咬一口，直流汤啊。。。
- _% i& A& n% j. K一个字！鲜！！！& ?: i  C' C: }1 [9 y
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嘿嘿，开始揭谜底喽~~为什么包饺子要准备牛奶呢？
" @* e2 l2 M' Y6 X' q" a% u$ \9 E) \, W用牛奶和馅儿会提鲜哦+ [) }$ h% G* J) e- e2 F2 f2 r" Q
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xingfu214

冬至就要吃饺子，可是我家蒸包子，哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子) S& I, G/ k( B

/ s+ v4 U, q9 `4 |" w8 f0 H哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。
: n/ l0 S& F7 m% I偶也想吃包子啦

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:45 ) s# \5 A2 e4 k' ?5 _2 F
回复 xingfu214 的帖子
9 w3 _! B9 o+ q  N% U
2 e: z& m7 N. }- Q哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。

; U, a! G1 x+ [# C- X# z/ r9 P
来我家吃，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子1 s+ J) E7 q: L! @

7 ]2 A# `; ?$ u: x+ w! ?# O, s. m2 I6 [哈哈。成！
6 _/ r- C5 _7 h6 F/ ~
8 f! s8 i2 ]1 ~$ x# H不过我得先学会发面哈

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:51 3 `+ q+ B/ |& _6 |* m/ F$ J4 \# x
回复 xingfu214 的帖子" Q1 Y1 N. N7 `2 g

+ r. b  m! D$ T0 V+ O( D哈哈。成！

% {; b8 F8 z8 c, j! f: a7 }
发面还不简单，面粉 加水还有发酵粉即可，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
; r& t* x" }6 q# u# W; K8 ]8 N( c, S' F
我发过，不行。我等来暖气了再试试

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 13:58
3 i/ Z8 S% _" v% i, l回复 xingfu214 的帖子0 Q3 }' h' l  G9 a

  _6 z4 Y% c: L: g) F* d我发过，不行。我等来暖气了再试试

. P5 n  k+ A* I% [# F
要捂着点，或者放暖和的地方，你家还没暖气啊？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子( o7 t  u, o! J2 r% V

9 P, d- j7 O' o8 l: c我以为15号 来暖气
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+ L! Q+ G  T& o- a所以就等15号了/ w+ O( |4 w: D( p# e) O1 ]
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难道。。。来暖气了？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
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我以为15号 来暖气: t6 K8 d' k) E4 g

2 ]2 b) G6 a- X* h0 l所以就等15号了
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难道。。。来暖气了？

莫畏

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/ [6 c. B8 T4 V, L2 X6 A我以为15号 来暖气( n! m$ c  b# G
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所以就等15号了, }  E3 F6 q& A
8 L/ @4 x  n* G( K
难道。。。来暖气了？

莫畏

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8 O! j+ G# v" _: g; {8 H0 v4 E+ H& b
我以为15号 来暖气4 g5 u* m( e% {" }

4 u2 L% g' r1 A" ?+ c所以就等15号了
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难道。。。来暖气了？