- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
+ j5 y* Z8 _6 P" W
' {% s; B% Y Z先整个好听的名儿再说
( K4 a" K+ M* I/ }, {9 Q" [: F2 W8 V/ \, [1 C
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做 l& G, h0 q! E; u' j0 M
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
1 N, g; E; l8 P: ^嘿嘿,灵感来了。。。。& S% E3 E4 d& z9 f
做法:9 l5 k/ k6 H F5 l1 R: U- c
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水$ u J$ B, L4 X* W5 k8 g
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁% o! c+ b% y9 L% q
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
/ [9 Z7 Z1 e. `6 ?$ B4,把馅塞进面筋里( ]6 b+ h4 q) a
5,放锅里摆好,炖0 v! u( L: a/ W) \/ U2 \" T
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
5 W5 h0 L' R' t W# M: Z" H$ z& j) a
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