- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
; j. l s! H+ f$ a
0 B/ b% ?2 ~" o7 h# l先整个好听的名儿再说
9 j# I) ?. \& Q, i1 U! _6 i6 _8 c. T3 q! S! C9 y
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
* N5 U$ D: u1 x# b2 C: ~6 g+ I0 l& j可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉/ n' b3 D d* C* O. d- r2 K7 w e
嘿嘿,灵感来了。。。。* [/ Z& K5 K" l& j3 R: k
做法:
% _: O. y$ B; u: c5 e1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水( f( }3 R, j0 U/ m
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁* D& Z. w" a! V6 N
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
" s) i; ^/ O/ ~! W4,把馅塞进面筋里
. r: Z$ u9 V' }% P+ J: T5,放锅里摆好,炖
. k. C+ p2 G3 d9 O2 U) N因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块 1 ]4 v9 X- m4 Q- c/ C) i
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