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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
. _6 ~$ U( n+ C+ q: Z
) b7 s# R: c2 a' i先整个好听的名儿再说
3 x2 e) \ }/ U* R4 q, [4 m& ~* Q. _! U$ T/ c
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
* K; s: @; y( \2 O可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉8 r T; X% `6 b8 |6 i
嘿嘿,灵感来了。。。。
/ p: B* K/ L1 w y$ e1 ?做法:
& Z, n5 o) S% m+ Q2 n1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水 R' M$ A& @0 D5 W
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
7 i% I: X" f G! A3 j1 Q' {) [- r. H3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
/ h" m7 e5 C+ \/ I" H6 h# w4,把馅塞进面筋里
5 ?+ g2 c- m! g% y5,放锅里摆好,炖
/ ^% f# O" s* U4 H5 g$ H因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块 , h9 I+ \. Q: q$ H. i, g
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