- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
) X: \% w. Z% N8 t0 _: O. ~, |. S/ Q Q& `7 J7 q4 ]
先整个好听的名儿再说
& ^; P0 L; ?& T9 C0 Q! f, d% I' w" j6 Z" A. c$ _
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
. C2 i$ z' T2 s' s# \9 b可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉6 g) Z0 u+ [; J& s7 z) g
嘿嘿,灵感来了。。。。
4 g( L5 o1 H: ~4 ?4 k) j& ?做法:
# Q0 N, [, k! k( s1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
F& Z7 m) ~- U, E2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁: t0 x1 x h+ L$ N) h% x7 }1 ?
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
9 z- E( m2 \$ o% u( e' Y" n4,把馅塞进面筋里
. N5 U5 h6 X6 R& q/ S, f5,放锅里摆好,炖# V$ `: W& ?. n$ m8 e
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
) U. z, V8 R+ V
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