- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
- J6 `2 B; t) R- {" c g9 }- b9 o5 m6 P* \
先整个好听的名儿再说 : J4 [1 b! Y# @$ X
0 P/ _( e, k" Q; q0 b6 g
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
3 \0 ~5 c; M" _4 Z, g可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
* F2 ?& g( A, e/ |嘿嘿,灵感来了。。。。
9 ?& A. D4 _) b) N* q5 s做法:$ \+ C& ]. N- F* E6 E7 I2 [
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
) w( b5 a! {2 _0 j1 g2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁2 A! S3 x+ e* L# L, n) u
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
% u& O/ ], Q) m/ K4,把馅塞进面筋里3 }0 D0 p. G% B# v; W
5,放锅里摆好,炖& ^- r! i( V7 k
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
1 T# c8 }; E6 T. ]+ I" x" l4 B) \
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