xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 , D% w( h; T& v9 l( ~0 I0 K% ?
什么时候放调料啊？

5 l: C; @2 ?3 I% }1 S- t! D6 ?    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12
. F* u( O5 c* X2 J. ]真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

/ A+ q0 D5 M& ]0 a  y    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57 : P; L* Z. R- N
麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

! r# w! Z6 b" }2 C. B2 o
    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
/ W" s0 n, c, {8 ]不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

/ ^7 m: U" f% R3 |; [) h& c呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子
/ u5 H  H; `  _% U% j& |# |9 v" }+ ?0 D& ?% G
亲可真是贤妻良母啊7 U+ ?7 p: f/ J

$ E0 Q" u4 x' p0 }4 T% {

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
! V4 d- \+ F( ]
- r2 l! Y6 q1 K; Z  _哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢
) R  E. j; ?4 p- j" r% j3 d) ]1 V& V/ {3 _  s1 T

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。