xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 1 z. m5 W) y7 r; @- G
什么时候放调料啊？

/ ]6 z" R/ V6 a# K3 ^    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 & ~" f$ c9 Y4 z1 r
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

3 n" {$ x) w! e: ~( |5 p
    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57
8 H8 X$ ?; i2 H0 N麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

% v- N! H% P% q: Z8 D6 ~    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
/ {& p* f2 ]6 I; E& S2 E不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

% Y: h% s8 @0 m3 J9 o- z$ g呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子& t+ |2 |7 N1 r6 G( u. v
0 J9 O+ U/ M) F0 s& h! H
亲可真是贤妻良母啊/ }% L1 C) Z* [' u/ F/ |
8 R0 w, a' t1 F9 G! _1 V: ]

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子) R6 _+ ?; |- |  G" ?. s
# b4 h* R: [- e
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢
! o) v1 {) M2 v* C: W# k& X; y$ M' F+ b6 f1 x# `4 B

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。