xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 5 @) D) X6 \. J, q- F  f: k
什么时候放调料啊？

: ]. k$ g& [* z$ j9 W" s- P& e: g
    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12
/ g4 |- W0 K4 o% |, R: U, q1 T/ m真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

0 ]( u1 q: `' u! T# A* B9 ~    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57
4 i( B6 V5 c3 O/ i. W, [3 Q麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

. ^: [' q& R2 r6 J; }6 g
    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
/ V! e" }( ~+ M不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

4 Q: A4 {' c  J' d
呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子& Z  f3 y& r- F( `: M; @: B9 `2 |. a

, P$ ~+ F* J4 Q0 |2 K9 P& ?) d  b亲可真是贤妻良母啊7 L7 P' {, y% s

" W- n& L- b) D& ?* U

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
' j) S3 B! T' Q- J& s; H- \, p8 a
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢
& |' W% b4 t( M/ t- k+ B- \3 _. E3 D
) j1 @$ i- }& W; J, o% _" _

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。