xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31
: [, S: Y( p% V& X6 x什么时候放调料啊？

$ h' o- t2 c4 _$ c7 z/ z8 y9 }  H
    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12
0 R. I) I# B7 T6 e4 b1 L真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

6 T: o" I+ A5 `* d1 n
    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57 / I& ?& N1 N" [- [* B2 P6 h% x. B& m
麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

  C4 E6 ?/ @# P6 e- Z, y7 w
    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
$ _1 c1 i8 M- d; `0 Z2 z6 n9 m2 B不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

" U4 v. \" `7 Y+ m( \& O呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子- K4 w5 Z, c9 M; `# P

, v( T" M8 D5 k/ U/ U% O( F亲可真是贤妻良母啊
7 N, ]) I; q3 F. M7 \
  b) h6 Q& k2 q9 M; N4 L* t

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子- m8 C2 E. \; h1 l5 |" ^  t
5 p* B( E* L+ G+ X1 O
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢
  k# s& e' l3 y$ O% i! g
: M( Q1 B) m- V0 j/ y) P- n3 r

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。