xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 ! n0 F# z% \, V! ?$ e- x
什么时候放调料啊？

9 |/ y9 w& H' O* m* d: q* |
    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 7 ]( |' j' d( |1 {& h/ z  E3 i! _
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

. s6 g2 g% |$ n1 g
    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57 ! {1 W/ ?- h  c; G, H& }
麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

) c5 p' z6 s8 V/ k
    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55   q1 E- F9 M. x$ r& Y+ S- @& h# ?
不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

" o; ~, [7 x5 @% l呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子
$ F5 m7 Z, n/ u( w) y3 F, N+ W. ]3 H$ W' ?5 c* }& t2 }' m  [, e
亲可真是贤妻良母啊
  H, p) N: L5 H; S6 m. b5 L
& W, E7 V; e' O1 I- [( W; V5 y2 G

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
9 ~1 H0 ]0 Q' O. r' ?  l' L) G3 s" o& }) V( a/ ?& q; a4 ]
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢
. ^  p2 o" |% q6 a* O0 ]% O$ o
5 }6 P% h2 a* c

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。