xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 . _/ }4 A4 j( M* v4 g3 j* m2 p
什么时候放调料啊？

: x) q# E/ S4 h* r( d2 u& g0 }    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 , C  _  }0 r  N7 o6 _# U1 Z+ t
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

: z3 w9 V# \/ }6 w4 M5 `8 D& Z/ T    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57
( `0 I9 E/ [$ N" u麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

. ]% Y) G) C& y$ Z
    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
9 U- _3 T3 k% [1 `. ^" l- N不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

6 I& ~3 g/ O# O9 w) E! A) k呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子9 ^% f( D& p6 R! k
# h0 g6 G0 W$ b8 b' c' k( f
亲可真是贤妻良母啊
( O" s& U! @  z" b( ^! ]
- m) e1 f6 z8 ~6 R. ?

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子5 N; @* K, O, M( A

6 R. g/ O: w6 |8 x* H' l9 B2 r4 K哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢
- n% h" M' \- C' @, T! w. k* V: s

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。