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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-3 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-5 12:22 编辑
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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( I* J( c- S$ Y2 g" \0 G% y0 U感谢被推荐首页,截图纪念一下:
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    原料:土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。4 G9 T# Q6 t) Q8 E+ {

已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 上首页了,奖妈米了

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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: o5 q0 \* l& L0 M) }; c: H7 j& a, ^4 \3 A
    土豆切丝,加水、加盐浸泡20分钟。0 x" M0 J, q2 g, I5 G5 X" G6 g

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    再将土豆丝过几遍水,冲净淀粉控干,青辣椒、干辣椒切丝备用。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-3 08:52 编辑   a3 D1 }0 q$ V) ?" X* z% i

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    将土豆丝分批放入油锅,用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意,不能炸过,变脆马上捞出,不能炸成金黄色,等成金黄色再捞就已经是糊的了。7 z+ n, P5 R6 [6 [3 q, b7 s

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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。! X- Z& X8 M' ]0 r

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    锅里留少许油,加入葱姜丝爆香后加入干辣椒丝略炒。
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    再加入青辣椒丝继续翻炒,加少许盐。8 u: j: v- p% Z4 V2 o$ a9 e. L

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    加入炸好的土豆丝,翻炒均匀即可。
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4 Y" s6 q9 K4 O5 X0 M" u  _& L    盛盘,完成。
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2012-01-10 
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不错,进来学习,没事试做~~~~~
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

阳阳爹爱吃啊,学会了,我也做个去,哈哈!!!
阳爹 MW12213

博 士

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2011-06-17 
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哈哈   亲人啊哈哈

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2009-08-01 
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回复 xingfu214 的帖子; ?4 f' v6 G* b

  B- G; {% T" F' i5 e* V哈哈,真是个贤惠的老婆哇
. X' t9 m4 {' }3 ]0 o$ h+ V, W; G  j# S. }

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宝宝生日
2009-08-01 
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回复 幸福老公阳阳爹 的帖子
# ~/ Q  Q+ R9 I+ e1 P) M& D( K- S" U9 Y( b# c# C3 {: s
杨爹,你看到了楼上阳妈的关心了没?是不是很感动哇
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2011-08-07 
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很简单的土豆丝哦,我家经常吃这个,都很爱吃,就是好像做不出这么漂亮来- D: S1 @2 ^* ^/ }$ Q

; A. T. K2 ?6 k  a+ C
天天妈

青铜长老

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宝宝生日
2001-01-01 
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真好真好,我得试试。就喜欢看亲得帖子。

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2008-02-27 
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好喜欢土豆丝哦
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3 ~8 C) n. y/ d/ s( Z
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
null 
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认证代购团长

真好看,爱吃这个!

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宝宝生日
2012-01-17 
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还挺简单的呢~~~~~~~~~~~学习了
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【感恩素食】香辣土豆丝
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