xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 % B5 c# R" ~$ \0 ~# y
什么时候放调料啊？

5 v" d2 A% Y& l2 a    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 & ~5 e/ x) k2 X/ b7 R( O$ {) _
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

9 ^% `8 Y* _* K0 y. @
    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57 & `$ {$ e8 T+ _& w
麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

: S+ }( y2 V$ V; m) _4 y
    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
, a8 t/ G! P9 e不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

# T# A. ^) Z; O( X( H6 r呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子: e& J4 H5 X3 i( K

( n# t) j- U$ u; A% I1 T& p. R亲可真是贤妻良母啊* x1 [, K2 q$ o$ l  x2 T
: q/ Y9 c6 {( g, t# l: _$ Q

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
! Q# Z9 Q+ A( g; C4 o# o( ]/ m6 Y2 v
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢5 B' S; E3 T, C) p$ ]8 ], i0 W# m

! X& y7 W, d7 \. f

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。