xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31   q3 z6 C/ }- t; j) l, `
什么时候放调料啊？

% x3 E% |7 S0 ~: z4 r( B
    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 & u7 e' l% m( A  ?- r0 i
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

  J  ]+ u! Q2 F) S7 v) A3 J    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57
! Y! k" i( W5 J麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

2 D9 G3 g- N* x0 m    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
( S$ z# x& `+ i* N' y1 Q) n不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

$ X4 E3 G0 f3 g7 Q0 B呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子
5 F( Y, @1 m: V. _8 {3 B# i2 E8 c/ L% i! s; I8 _
亲可真是贤妻良母啊
4 w; ]( O( U" n$ L1 R( f( ~& W9 G
" j! l2 A8 T8 `- h

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
" n; z/ ?& R" S) x* c0 ^3 o9 h" c9 x$ s6 ^/ z- r2 y7 n9 N
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢
1 X+ U( H# }. _- O2 n; f0 \6 l4 H! m4 v% N) i, T

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。