xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31
/ `4 d/ {* Y$ E5 h" L7 k什么时候放调料啊？

/ F7 T! O$ i$ }; M) C) Z* q    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 # k9 @) [+ H1 c  X0 C# E# @9 \
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

! ~! J% l: A$ }. Z
    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57 ; E4 K2 \) M; V; k5 F1 Z
麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

$ A4 T. X+ T! p; u* g
    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55 , G( \, u# e  S4 Q# v( j
不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

0 Y% P6 n& _$ L0 G( @  d1 w! Z: d
呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子
4 }) i! F$ s8 l4 s# T' Y& P* g3 R; S& I; @
亲可真是贤妻良母啊! y& }8 {6 C$ K

! S6 K' C8 h) Q& X. H; g# r

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子6 H* Z: u2 J9 A3 t8 T/ k2 J
) `% p4 x, @" S) A" B7 Y: a
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢' A3 b) r: R- [' J% E
& F. D* E( l9 K- L4 J+ w" C& V

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。