xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31
" D9 J6 r$ o3 ^8 k' N什么时候放调料啊？

$ ^- u( B( n* V* v2 A3 e
    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 & f: R7 b1 @5 v# g3 a, g
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

& v9 J2 Q. Q5 s
    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57 4 ~% ?, h8 B) t, y  r; L
麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

( G4 b+ E7 ]0 R, z, R! h    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55 ( V* v( k2 ]) V0 ^6 E" H
不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

) v+ u: f, n/ f; v. J8 N% B5 n
呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子
* O+ G0 a  Q2 M- N0 k/ F
- B; I$ i- _: ]# l0 ]! |( \亲可真是贤妻良母啊$ h% J+ A% a" V, A  S6 [2 D; Z. J
* K, M) s0 k" t8 `! I1 K3 ~7 {' p. \

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
2 j/ Z0 m4 k$ F. }6 M8 J9 q: B3 ?; X: z: K, P
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢5 I  v) y  n/ J8 e) ]7 X" S1 z! I
5 E* S8 i' T* u0 e9 C4 s9 ]

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。