xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 5 @5 {* k1 N9 ?/ q1 j& t  ~
什么时候放调料啊？

) {3 n! E- }$ S% ?! q/ A    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 ' e3 m2 i  g6 K% }+ d, B( g! L
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

4 T5 e4 Q' M  ]
    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57 / N6 y! L% @6 k, Q$ H
麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

" T. X8 V- p% c4 v' \    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
4 F& C# J  i" k  A- f- T/ d% s, s: u不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

1 z. _+ J5 {( `0 r呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子0 Q1 ?( c( I; j: [' }% V: h* l

6 x6 \2 o6 K* q" i亲可真是贤妻良母啊' a3 r2 O1 J9 b# Q) ~" z

  N+ k- E# i# }: }& [

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子: F6 U9 ^4 j6 e+ N) a/ K

- k3 t3 S  D8 }& }哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢6 @0 W* A  M& n8 v
6 F' r9 y7 [; |( J2 j

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。