xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31
* e! H* h4 W  A# {) [什么时候放调料啊？

- s4 j7 ^' ]. C0 ?2 C/ O    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 ! l, D! W# w$ F& I0 i" F. t
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

- T0 @6 `; b5 ]5 l1 C
    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57 $ ?* f( \; V5 t% E) }! P9 |
麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

. `2 z  H6 i; Z  b. X3 l; Y    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
' D7 ?& O/ R7 }; b( {" p+ u# g9 p( W$ {不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

$ k5 I- k! S2 D+ r
呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子- w* y" Y: l# h+ c
6 U  z0 |/ ~  e* f( T1 i
亲可真是贤妻良母啊/ O) H" [! ^7 L3 n3 d: @5 Y

" z2 Q' X9 b/ M

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
, y, b8 b" k+ }4 O% I3 q. H% z0 i# i  `
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢
- {( d; n& g+ c: b; n, ?+ o0 m  N3 {4 S) l

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。