xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31
6 T; ^  J' h, V# w! y什么时候放调料啊？

+ u$ {( V( [% d; X
    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12
. C3 f  K5 t6 N: J6 R& \& T真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

. q" x0 S- P; Q6 ]! t2 a7 s    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57
  w  K6 G6 t' b  `& {/ Q/ r) K麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

' z# T; P0 i) @* E" \5 C    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55 ! E  {: _, T- P) b( e/ {
不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

$ l" ~& }6 C3 a* N9 h
呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子( z$ o0 W" M5 S0 A1 s
: ]1 }6 T* z/ A2 D& ^
亲可真是贤妻良母啊
! U2 I* r/ o7 H/ L4 v- O1 d7 S1 _. f+ j* F. U- S

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子* g9 O1 _; w) p- ~6 |% }+ O( K
9 t% n/ \8 s- i7 I. ]* @
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢2 b9 C, Y3 ^3 g2 U! O

9 h) a; Y) D; j4 ?. p( [4 J5 ?2 i: |

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。