xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 / q9 p/ w8 y4 ]! L3 s5 a
什么时候放调料啊？

1 }  H# x0 n& a2 H& N# i    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 0 B6 ~# d2 ^1 r+ {3 w! E& [
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

* I3 V; V: N- ~% _5 Y6 ]: a    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57 & w3 p; s% Q8 }' V1 e; s
麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

/ W. q( x: z$ C    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
$ S" q. Z+ M1 T- \9 q8 J  Z不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

+ K, ^5 t6 w& r4 O& q呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子; B( M! `3 o4 m( X$ u
. b% c: M% J7 Q2 K
亲可真是贤妻良母啊
3 C3 A& S7 ~9 z6 S; j# @+ o
$ t" E( _; q" P3 h/ g3 m

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
3 w8 M2 R2 l/ Q# ?. }% l' H2 c3 P& e- h
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢
3 C5 s2 ]: O" ?  V7 A3 h
  U' r8 B( y% U3 D4 B; o* o, f9 f' d

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。