xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31
9 U# I6 X5 T& h) l; p3 z什么时候放调料啊？

8 T: z! w/ ?9 s8 W1 L# Z
    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12   K* `9 ^' S( ^; m
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

3 Z5 J& [; w. x5 Y
    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57
# B  m1 s$ `# O* l9 _8 e麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

. e9 M' ^9 m" d    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
+ C# x' O8 O  V7 H1 H! g# K" n不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

4 S3 [3 ~% X8 b+ ~0 {
呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子
* [! l; ]- J2 M$ s) o: K7 u* m: {6 ?8 J: S2 O. r1 G5 I
亲可真是贤妻良母啊
2 T/ @, y+ Z, \" [& [0 O0 d) D/ H% L( F+ {

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
/ j5 K/ u6 x2 E- E1 R- |& y& h* @( I! j+ [+ `
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢: ^5 e! H; T1 m& @

* ~! Y/ X1 a0 f

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。