- 妈米
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在我得瑟那个帖子里,有人问口感,味道。
# T1 s0 `8 b: \7 f% f# ]2 n, E我想着也写到吃版帖子里吧。2 M: g) B$ \" f* D+ h+ Q {5 l
这个紫菜花,我百度了下:“是从丹麦引进的紫菜花一代杂交种。其外形同普通菜花,但花球呈紫红色,每100g鲜品含蛋白质3.8g、糖类6.2g、脂肪1.1g,还含有多种人体必需的维生素及微量元素,是一种多用途的保健蔬菜。紫菜花主要用于配菜,也可以炒食、凉拌或做馅儿,具有很广阔的发展前景。”
6 s5 I: H. Q* g . {& r: G5 X% U) t; W3 {
4 z; p. [' t5 u* O# L
我的感觉就是比普通菜花甜那么一丢丢,而且要脆一些。颜色好看。
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