带鱼丁丁！~

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我的烤箱是祈合828型号 28升的烤箱，小餐包一般我都是50克面团+10克豆沙馅料或者60克面团不加馅料 4 n* D9 \" I" N0 m5 x
基本是揉一个大面团 干面粉的量是300克然后加上其他料最后的成型面团在540克左右！

流着泪的笑

好漂亮啊，我也要试试

豆豆的点儿

小窍门真心不错啊，我是经常弄得哪哪都是，哈哈哈

我爱老公tsl

带鱼丁丁！~ 发表于 2012-10-18 13:39 7 C. e) a* d( O5 r0 q2 I3 D
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我的烤箱是祈合828型号 28升的烤箱，小餐包一般我都是50克面团+10克豆沙馅料或者 ...

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那正好就是9个了，我家烤箱小，18L的，按照你这个量，肯定一盘烤不下了。。。

带鱼丁丁！~

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' s+ T1 q! ?* T是吧，我也觉得方便，找厚一点的袋子用起来方便，薄的袋子会软！

豆豆的点儿

带鱼丁丁！~ 发表于 2012-10-18 14:26 / S) d) X' W+ N1 k" w) w
回复 豆豆的点儿 的帖子' ^8 v! M; ~3 _; Y; n' i! d% B( w
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是吧，我也觉得方便，找厚一点的袋子用起来方便，薄的袋子会软！ ...

' w; T2 _4 l- a% M  H- M+ k  G# d恩，太薄的估计不行，一使劲该破了

带鱼丁丁！~

回复 我爱老公tsl 的帖子! ]8 v- J- V0 f, p  ]2 X

5 i: d7 W- a6 T" S; h我觉得肯定行，我用的是一个正方的模具 把面团都放里，您可以直接用烤箱自带的烤盘呀，。按比例我用我另一个ACA16升的小烤箱也能放下的！烤箱小就要注意一下温度啦！别太高啦

我爱老公tsl

带鱼丁丁！~ 发表于 2012-10-18 14:28
/ b+ _. V, G) K: S( S回复 我爱老公tsl 的帖子
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我觉得肯定行，我用的是一个正方的模具 把面团都放里，您可以直接用烤箱自带的烤 ...

5 T) U" h" l' t4 d3 t! y
哦，我用的是烤箱自带的烤盘，我周末试试，谢谢
0 O* l' s7 [, b' o* H! d我准备烤个三种味道，肉松，豆沙，果酱，哈哈，做好了我也来发个贴

芳蔼幽兰

真棒！

yangjing0723

看着真有食欲，我也要买个烤箱，给孩子自己做面包！

嘉赫妈

哇~你家宝贝儿太~幸福了！

傻不笨

诱人的小蛋糕，上首页啦！

greatfiona

用的哪种烤箱？

嘟嘟馨

好可爱 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

带鱼丁丁！~

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: Y  U6 F. S1 m+ g; `2 Q& k6 f. V; a6 B' b
就是的自己做的就是放心！而且现在面包机也很流行的！那个更方便~！

带鱼丁丁！~

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预计还有70几天我们才见面呢！现在还不知道啥模样呢！~

带鱼丁丁！~

回复 greatfiona 的帖子6 ~6 `; O9 L8 G% T, v

9 s0 f0 d6 T* R9 Q4 C; R4 j; M祈和 828型号 28升普通家用烤箱！

N99N99

太有才啦，我是跟烘焙无缘吧，每次都失败

嘉赫妈

回复 带鱼丁丁！~ 的帖子5 ^, T5 S1 M9 ~2 n

+ x4 k8 a$ i  B/ n" r4 p& H孕妈辛苦啦~辛苦并幸福着~

丫丫相思豆

好羡慕呀，我也曾经有个烘焙梦，不过每次看到不成形的作品就梦碎了，看到这个帖子又一次燃起我的欲望，好，再试一次